Mini pizzas de pollo

Votos: 4

Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: promedio
Porciones: 12

Mini pizzas con pollo: una receta detallada.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

2 tarros (390 g) de masa de pizza preparada
2 cucharadas (aproximadamente 225 g) de queso mozzarella rallado grueso
2 cucharadas (aproximadamente 225 g) de queso cheddar rallado grueso
4 cucharadas de aceite de oliva
1 pimiento morrón, sin corazón ni semillas y cortado en dados.
1 cebolla roja picada
2 cucharaditas de ajo machacado
3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, a la parrilla y cortadas en cubos.
225 g de tocino frito crujiente cortado en cubos

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: pechugas de pollo, tocino, masa de levadura, queso mozzarella, queso cheddar, cebollas, ajo, pimiento dulce

Cocinar el plato según la receta:

Precalentar el horno a 180°C.

Amasar la masa de pizza hasta que tenga 1 cm de grosor y cortar círculos con cortadores de galletas de 8 cm. Colocarlos en dos bandejas para hornear y untarlos con 2 cucharadas de aceite de oliva. Espolvorear con 1 taza de queso mozzarella y 1 taza de queso cheddar.

Cubre con pimiento morrón, cebolla morada, ajo, pollo y tocino. Espolvorea las pizzas con la taza de mozzarella y la taza de queso cheddar restantes y rocía con las 2 cucharadas de aceite de oliva restantes. Hornea hasta que la masa esté ligeramente dorada, aproximadamente 25 minutos.

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receta / Comida rápida / Pizzas / Trisha Yearwood

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