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Pan plano con semillas de sésamo


Cómo hacer pan plano con sésamo
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4


Puedes preparar fácilmente una deliciosa masa de pizza con sabor a sésamo usando masa comprada. Simplemente reboza la masa en semillas de sésamo, dale forma de pan plano y hornéala. Para que quede crujiente, coloca la masa sobre una bandeja para hornear precalentada.


Ingredientes:

  • 450 g de masa de pizza refrigerada
  • 1/4 taza de semillas de sésamo
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Precalienta el horno en modo grill, colocando una bandeja para hornear debajo del elemento calefactor. Divide 450 g de masa de pizza fría en 4 trozos, úntalos con aceite de oliva y sazona con sal.
  • Paso 2
  • Reboza las bolitas de masa en 1/4 de taza de semillas de sésamo. Estira la masa hasta formar discos finos y ásalos, de dos en dos, en una bandeja para hornear caliente hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos por cada lado. Sírvelos con yogur griego natural mezclado con harissa y aceite de oliva.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor de la receta -

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