Sidra de manzana especiada
Votos: 3
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 tazas grandes
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 tazas grandes
Una buena cantidad de esta bebida de Ina Garten, adornada con ramitas de canela, se puede preparar rápidamente en el último momento antes de que lleguen los invitados. Solo necesitas calentar unos pocos ingredientes: sidra de manzana con especias, clavo y anís estrellado.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 16 tazas de jugo de manzana o sidra de manzana fresca
- 4 ramas de canela (5 cm de largo)
- Ralladura y zumo de 2 naranjas
- 8 dientes de ajo enteros
- 6 estrellas anís estrellado (anís estrellado)
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Cocinar el plato según la receta:
- Combina todos los ingredientes en una cacerola y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos. Vierte en tazas y sirve.
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