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sidra de manzana



Una colección de recetas con sidra de manzana como ingrediente principal.




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Bebida navideña inglesa "Vossail"Vistas: 1.042

Vossail es una sidra caliente inglesa que tradicionalmente se sirve en Navidad, arraigada en antiguos rituales que aseguraban una buena cosecha de manzanas al año siguiente. Las manzanas asadas enteras que flotan en la superficie le dan un toque reconfortante... leer más

Sidra de manzana, cerveza, vino blanco, pimienta de Jamaica, clavo, canela, ralladura de naranja, nuez moscada...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 270
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
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Ponche de arándanos con vodka y cubitos de sidra congelada.Vistas: 836

Este refrescante ponche de arándanos cautiva con algo más que su sabor dulce y picante. ¡Solo miren esos colores! Los arándanos de color rojo rubí cubren toda la superficie de la bebida, y los cubos de sidra de manzana congelados (jugo de manzana sin filtrar) son lo mejor. leer más

Sidra de manzana, jugo de arándano, jugo de naranja, vodka, jarabe, arándanos...
Tiempo: 8 horas 40 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 227
Autor: - Presentador de televisión
Pechugas de pollo con manzanas en una sarténVistas: 1.670

La pechuga de pollo se estofa en una salsa agridulce casera hecha con sidra sin alcohol (jugo de manzana sin filtrar) y queda increíblemente jugosa, tierna y deliciosa. Para lograr un equilibrio perfecto de sabores, Sunny Anderson combina la sidra de manzana con cebollas Vidalia. leer más

Pechugas de pollo, sidra de manzana, cebollas Vidalia, manzanas, hojas de laurel, tomillo, ajo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 487
Autor: - Presentador de televisión
Cóctel caliente alcohólico "Apple Toddy"Vistas: 1 120

Este cóctel otoñal perfecto se prepara con ingredientes sencillos en tan solo 15 minutos. Unas cuantas especias, naranja, sidra de manzana sin alcohol (o zumo sin filtrar) y brandy se combinan para crear una bebida aromática y reconfortante. leer más

Sidra de manzana, naranjas, clavo, canela, brandy, crema...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
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Cóctel de sidra y bourbon con mielVistas: 917

Jengibre fresco y manzanas, sidra espumosa y un buen chorrito de bourbon: ¡este cóctel otoñal seguro que encantará a todos! De dulzor moderado, afrutado y especiado, con refrescantes notas de limón y menta, es el complemento perfecto para un día soleado. leer más

Sidra de manzana, bourbon, raíz de jengibre, menta, jugo de limón, manzanas, miel...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 288
Categorías: Cócteles, Con brandy, coñac, .
Autor: - restaurador
Cóctel de tarta de manzana holandesaVistas: 888

Este cóctel alcohólico con sabor a tarta de manzana es delicioso, pero si quieres añadirle más dulzor, remoja pasas de color claro en Calvados durante 24 horas y utiliza el licor infusionado. Sirve las pasas regordetas y "ebrias"... leer más

Sidra de manzana, aguardiente de manzana, zumo de limón, sirope, amargo, canela...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 241
Autor: - escritora culinaria
Vino caliente hecho con jugo de manzanaVistas: 729

Ree Drummond prepara su versión otoñal del vino caliente con sidra natural sin alcohol (jugo de manzana sin filtrar), añadiendo cáscara de naranja, manzanas dulces y ácidas, arándanos frescos, especias aromáticas y un chorrito de brandy de manzana. La bebida es leer más

Sidra de manzana, manzanas, naranjas, arándanos rojos, brandy, canela...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 50 Contenido calórico: 63
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Pollo en salsa agridulceVistas: 620

Una salsa a base de tomate con vinagre de sidra de manzana, sidra de manzana natural (jugo de manzana sin filtrar) y pasas ligeras le da a este pollo de piel crujiente un delicioso sabor agridulce. Hornee el pollo sobre una cama de... leer más

Muslos de pollo, cebollas, pasta de tomate, tomillo, pasas, sidra de manzana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 722
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Tortitas de boniato con chirivías y puré de manzana especiadoVistas: 687
Contenido:

Para preparar latkes, sustituya las patatas por boniatos y chirivías. El sabor de estas verduras combina a la perfección con puré de manzana casero sazonado con cinco especias chinas. Sirva los latkes con cebolleta picada y crema agria. leer más

Batatas, chirivías, manzanas, sidra de manzana, cinco especias...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 166
Autor:
Salsa de sidra de manzanaVistas: 646

Esta increíble salsa es fácil de hacer con solo dos ingredientes: sidra de manzana sin alcohol y crema de leche, y es perfecta para helados, muffins, tartas y muchos otros postres. La sidra de manzana natural no está filtrada. leer más

crema, sidra de manzana...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 269
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
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Magdalenas de manzana con manzana rallada y crumble.Vistas: 783
Contenido:

Estos muffins de manzana, de textura similar a la de los donuts esponjosos, están rellenos de manzana rallada y cubiertos con un streusel crujiente perfecto. Se añade zumo de manzana sin filtrar tanto a la masa como al glaseado, lo que realza el sabor a manzana. leer más

Harina de trigo, sidra de manzana, huevos, crema agria, pasta de vainilla, extracto de arce, manzanas, canela, azúcar moreno, jengibre molido...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 692
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - Presentador de televisión
Pollo asado en salmuera de sidra de manzanaVistas: 653

Como todos sabemos, el pollo frito más delicioso, jugoso y tierno se consigue con una marinada de leche fermentada. Pero si no consumes lácteos, esta receta es para ti. En lugar de una marinada de leche agria, Sunny Anderson utiliza vinagre de manzana sin alcohol. leer más

pollo, sidra de manzana, pimienta de cayena molida, almidón...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pastrami de falda de res ahumadaVistas: 572

La falda de res se frota con una mezcla de especias para pastrami y se ahúma primero abierta y luego en papel pergamino. Después de diez horas, la carne está increíblemente jugosa, con una corteza crujiente y sabrosa. Esta receta es adecuada tanto para ahumadores offset como offset. leer más

Pastrami, pimienta negra, cilantro, semillas de mostaza, sidra de manzana, zumaque...
Tiempo: 8 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 1750
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Jamón glaseado con manzana y bourbonVistas: 294

Cubre tu jamón comprado con un glaseado casero de manzana y bourbon para un plato navideño único. El glaseado se prepara con sidra de manzana sin alcohol (jugo de manzana natural sin filtrar) y azúcar moreno. leer más

jamón, sidra de manzana, bourbon, especias para pastel de calabaza, clavo...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 655
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El pastel de manzana perfectoVistas: 675
Contenido:

La tarta de manzana perfecta es una corteza dorada y desmenuzable rellena de fruta horneada, pero no blanda. Para un sabor y aroma sorprendentes y complejos, utilice una variedad de manzanas, de modo que tenga tanto ácidas como dulces, y en lugar de las tradicionales, leer más

manzanas, sidra de manzana, mermelada, harina de primera calidad, almidón...
Tiempo: 8 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 464
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Falda de ternera para el brunchVistas: 571

Molly Yeh combinó todos los sabores de las salchichas clásicas de desayuno en una jugosa pechuga de res. Después de sellar la pechuga, salteó cebollas en la misma grasa en una sartén, luego agregó semillas de hinojo, hierbas secas, hojuelas de pimiento rojo y ajo. Para el líquido, leer más

Carne de res, semillas de hinojo, salvia, tomillo, romero, sidra de manzana, manzanas, jarabe de arce, vino blanco...
Tiempo: 8 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 587
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Batido de vainilla y frambuesaVistas: 831

Comienza tu día con este refrescante desayuno, repleto de proteínas, vitaminas y poderosos antioxidantes. Este batido de yogur griego está hecho con frambuesas congeladas, lo que significa que necesitarás menos hielo y, por lo tanto, menos agua. Y el sabor natural... leer más

yogur, frambuesas, sidra de manzana...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 201
Autor: - escritora culinaria
Ensalada de espeltaVistas: 587

La ensalada de espelta de Ina Garten es increíblemente sencilla de preparar, pero tan deliciosa y saludable que querrás disfrutarla una y otra vez. Está repleta de tomates, hierbas frescas, como menta y rúcula, y rábanos. Pero aquí está el secreto de su sabor vibrante y sorprendente: leer más

Espelta, tomates cherry, rúcula, menta, sidra de manzana, pistachos, sal marina en escamas...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 401
Autor:
Cerdo en salsa cremosa con manzanasVistas: 453

Las hamburguesas de lomo de cerdo natural se fríen en sartén y se sirven con una salsa cremosa de manzana. Las manzanas Granny Smith, ligeramente ácidas, las ciruelas pasas y las chalotas picantes le dan a la salsa un sabor complejo e intenso, perfecto para un lomo de sabor neutro. leer más

Lomo de cerdo, judías verdes, manzanas, tomillo, ciruelas pasas, sidra de manzana, crema...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 799
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
sidra de manzana sin alcoholVistas: 1.518

Conviértete en barman con este refrescante cóctel agridulce. No contiene alcohol, pero sin duda percibirás las notas amaderadas del whisky al añadirle una cáscara de naranja tostada. leer más

sidra de manzana, agua con gas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 135
Autor:
Frijoles calicoVistas: 427

Las judías calico (también conocidas como judías vaqueras) reciben su nombre por la variedad de colores que presentan sus diferentes tipos. Aquí utilizamos tres tipos de judías enlatadas: judías blancas, judías rojas oscuras y judías al horno con cerdo de color marrón claro. leer más

Frijoles rojos, frijoles blancos, carne molida, tocino, mostaza en polvo, sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 403
Autor:
Sándwich de rosbifVistas: 766
Contenido:

La clave de este sándwich es comprar rosbif poco hecho, aunque lo prefieras más cocido. No te preocupes: calentarás las lonchas de rosbif en una sartén con el queso para derretirlo, y la carne se cocinará un poco más, pero... leer más

Carne de res, baguette, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana, queso cheddar, crème fraîche, crema de rábano picante, salsa Worcestershire, salsa picante, cebolla en polvo, rúcula...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 258
Autor:
La mejor receta de cerdo desmenuzadoVistas: 1.085

El chile chipotle en polvo, la sidra de manzana natural y el kétchup crean el equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y ahumados sin necesidad de ahumador ni parrilla. Para preparar el clásico cerdo desmenuzado, solo necesitas la mezcla de especias casera adecuada. leer más

Paleta de cerdo, chile chipotle, pimentón, adobo seco, cebolla en polvo, sidra de manzana, salsa barbacoa, kétchup, azúcar moreno...
Tiempo: Las cinco en punto. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 674
Autor:
Donas de manzana proteicasVistas: 918
Contenido:

Puré de manzana, sidra natural y especias de tarta de manzana impregnan estas rosquillas ricas en proteínas con un mágico aroma y sabor otoñal. Las rosquillas tienen una textura suave, similar a la de una galleta, y están deliciosas solas o acompañadas de... leer más

Puré de manzana, aceite de coco, harina de avena, harina de coco, proteína en polvo, sidra de manzana, huevos, hojuelas de coco, azúcar de coco, leche de coco...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 476
Autor:
Muslos de pollo fritos con manzanasVistas: 933

Muslos de pollo crujientes y dorados, cocinados a fuego lento con puerros tiernos y manzanas en sidra de manzana natural sin alcohol, lo que da como resultado un sabor jugoso, afrutado y especiado propio del principio del otoño. Una idea perfecta para una gran... leer más

Muslos de pollo, manzanas, vino blanco, puerros, tomillo, sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 624
Autor: - copropietario del restaurante
Galletas con escalopeVistas: 495
Contenido:

Los bizcochos hojaldrados tienen una textura diferente a la de los panecillos de hamburguesa tradicionales, pero también son perfectos para sándwiches si buscas nuevas combinaciones de sabores. Unta un poco de mayonesa de frambuesa en el panecillo, cúbrelo con un schnitzel crujiente y jugoso, leer más

Solomillo de cerdo, col lombarda, mermelada de frambuesa, ralladura de limón, sidra de manzana, semillas de alcaravea, harina con levadura, huevos, leche agria...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Carne en conserva estofada en sidra con nabosVistas: 452

La falda de ternera en salmuera se estofa con especias en una mezcla de sidra y whisky irlandés, dando como resultado un asado tierno, jugoso e increíblemente sabroso. Una vez lista la carne, se unta con un glaseado de miel y mostaza y se hornea hasta que esté brillante y pegajosa. leer más

Carne de res, nabo sueco, puerro, crema de rábano picante, miel, sidra de manzana, whisky, mostaza, pimienta de Jamaica, laurel, ramillete de hierbas aromáticas, tomillo...
Tiempo: 4 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 859
Categorías: Aperitivos, Queso, Salsas, Luces cortas, .
Autor:
Fondue de queso cheddar y sidraVistas: 557
Contenido:

Cuando el tiempo está feo, no hay nada mejor que disfrutar de una reconfortante fondue de queso en buena compañía. Esta fondue se prepara con una mezcla de quesos cheddar y gruyère, junto con sidra alcohólica, que le aporta un toque de manzana. Para realzar el sabor... leer más

Queso Gruyère, queso cheddar, almidón, pimienta de cayena molida, sidra de manzana, salsa Worcestershire, bourbon...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 360
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de zanahoria con salvia crujienteVistas: 391

Una sopa de zanahoria aterciopelada, elegantemente servida con una cucharada de crème fraîche y hojas de salvia fritas y crujientes. ¡Una forma hermosa, deliciosa y saludable de comenzar una comida festiva! leer más

zanahorias, sidra de manzana, crème fraîche, salvia...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 420
Categorías: Postres, Galleta, .
Autor:
Galletas glaseadas con sidra de manzanaVistas: 528

Hornea galletas navideñas con el cálido y especiado sabor del pastel de manzana otoñal. Esta receta lleva sidra de manzana natural sin alcohol. Se cuece a fuego lento con especias aromáticas y se añade tanto a la masa como al glaseado para obtener un sabor delicioso. leer más

sidra de manzana, huevos, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, canela...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 111
Categorías: Cócteles, Con ginebra, .
Autor:
Sidra especiada en olla de cocción lentaVistas: 603

La sidra natural sin alcohol es jugo de manzana sin filtrar, ideal para preparar un cóctel en climas fríos. Cocina a fuego lento la sidra especiada en una olla de cocción lenta para que las especias se infusionen y luego agrega el alcohol. leer más

Sidra de manzana, raíz de jengibre, canela, ramillete de hierbas aromáticas, ginebra, clavo, pimienta de Jamaica, naranjas...
Tiempo: 5 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12 Contenido calórico: 235
Categorías: Cócteles, Con whisky, Con licores, .
Autor:
Ponche de manzana con bourbon en barril de calabazaVistas: 596

Cuando talles caras de calabaza para Halloween, guarda una para preparar un ponche divertido para tu fiesta. Este aromático cóctel de manzana con notas de bourbon y clavo se sirve directamente de un gran barril de calabaza. Una idea genial para una fiesta de otoño. leer más

manzanas, clavos de olor, sidra de manzana, bourbon, amargos, jugo de limón...
Tiempo: 6 horas 25 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 - 12
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor: - chef
Sangría de manzana con frambuesasVistas: 740

Esta sangría de manzana blanca con canela, naranja y frambuesa es deliciosamente otoñal, con un toque especiado que la reconforta. Perfecta para el brunch del domingo o las fiestas otoñales en casa, cuando el sol aún brilla y los recuerdos del verano están frescos. leer más

Vino blanco, manzanas, naranjas, canela, frambuesas, sidra de manzana, licor de naranja...
Tiempo: 4 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 149
Autor:
Solomillo de cerdo estofado con manzanasVistas: 781

La combinación de manzanas frescas y sidra de manzana natural sin alcohol convierte este plato en la cena perfecta de otoño, ¡todo en una sola olla! Las manzanas Honeycrisp o Pink Lady son las mejores para esta receta. Tienen el sabor perfecto... leer más

Solomillo de cerdo, espelta, manzanas, escarola, perejil, mostaza de Dijon, tomillo, sidra de manzana...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
Categorías: Cócteles, Con whisky, .
Autor: - Presentador de televisión
Ponche de romero, bourbon y arceVistas: 622

Este ponche aromático con toques especiados es perfecto para las fiestas de otoño. Está hecho con sidra de manzana natural sin alcohol (jugo sin filtrar), jarabe de arce de alta calidad, romero y bourbon. El resultado es... leer más

Sidra de manzana, bourbon, jugo de limón, jarabe de arce, manzanas, romero...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 393
Autor: - restaurador
Cóctel con sabor a pudín de carameloVistas: 867

Las notas afrutadas del coñac y la sidra de manzana, combinadas con el licor Frangelico a base de avellana y el azúcar moreno Demerara, impregnan este cóctel con los aromas del pudín de caramelo de dátiles. ¡Una bebida perfecta para el otoño! leer más

Sidra de manzana, licor de nuez, azúcar moreno, coñac, zumo de limón...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 182
Autor:
Tostada de boniato con compota de manzana, higos y sirope de arce.Vistas: 516

Estas sabrosas tostadas de batata, hechas con batata en lugar de pan, tienen un delicioso sabor a crumble de manzana. Cubre cada una con compota de manzana casera con higos y sirope de arce, y añade tu granola favorita para darles un toque especial. leer más

Batatas, manzanas, higos, granola, sidra de manzana, jarabe de arce, canela...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 170
Buñuelos de manzana de WashingtonVistas: 598
Contenido:

Para preparar estos esponjosos panqueques daneses, lo mejor es usar una sartén especial para aebleskiver, aunque una waflera también sirve. Son esponjosos y dorados, rellenos de trozos de manzana y espolvoreados con una mezcla de canela y azúcar. Sírvelos con miel. leer más

Harina de primera calidad, almidón, vaina de vainilla, pimienta de Jamaica, canela, nuez moscada, manzanas, miel, sidra de manzana, huevos, leche agria, kéfir, crema, queso mascarpone...
Tiempo: 12 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 20
Autor:
Pechuga de res ahumada al estilo de Kansas CityVistas: 932
Contenido:

Ahumar una pechuga de res entera es un trabajo que requiere dedicación y es un tema de debate importante para cualquier maestro parrillero, ya sea experimentado o principiante. Existen muchas opiniones sobre la temperatura ideal para ahumar, cómo sazonar la carne y si conviene o no envolverla en... leer más

Carne de res, salsa barbacoa, ajo, sidra de manzana, melaza, kétchup, pimienta de Jamaica, comino, pimentón, clavo...
Tiempo: 14:00 horas Complejidad: promedio Cantidad: 7 kg de falda de res
Autor: - chef
Cerdo con repollo guisadoVistas: 855

"Esta receta me la dio mi abuelo Pep. Cuando era niño, comíamos cerdo con repollo estofado para Año Nuevo, pero ahora lo preparo todo el tiempo", dice Michael Symon. El repollo se estofa en un caldero junto con codillo de cerdo, lomo y... leer más

Jamón de cerdo, lomo de cerdo, salchicha, chucrut, cerveza, sidra de manzana, cilantro, perejil...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 974
Categorías: Bebidas, Jugos, .
Autor:
Cóctel refrescante de naranja y manzanaVistas: 663

La naranja, la piña y la manzana fresca le dan a esta deliciosa bebida un toque refrescante y tropical. Puedes usar piña fresca o enlatada. Mezcla todos los ingredientes con hielo, así que asegúrate de que el tuyo esté... leer más

Naranjas, sidra de manzana, manzanas, piña, miel...
Tiempo: 11 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Cantidad: 480 ml. Contenido calórico: 78
Autor:
Sándwich de costillas de cerdo cocinado a fuego lentoVistas: 571

Incluso las costillas de cerdo cocinadas a fuego lento pueden adquirir un sabor a la parrilla. Una mezcla de especias con chiles chipotle ahumados será la solución. Añade un toque ahumado, similar al de la barbacoa, a la salsa y a las costillas. Para preparar sándwiches a partir de: leer más

Costillas de cerdo, sidra de manzana, salsa barbacoa, chile chipotle, cebolla en polvo, pimentón, mostaza Dijon...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 sándwiches Contenido calórico: 328
Autor:
Mermelada de pastel de canela con alcoholVistas: 568

Esta gelatina alcohólica, con forma de una hermosa tarta, puede servirse como bebida o postre en una fiesta informal en casa. La gelatina está hecha con sidra de manzana auténtica, a la que se le añade una generosa dosis de licor de canela Fireball. Se sirve en porciones. leer más

sidra de manzana, gelatina, crema, canela...
Tiempo: 2 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor:
El mejor vino calienteVistas: 722

El otoño y el invierno son la época perfecta para disfrutar de un vino caliente aromático y especiado. Para preparar esta bebida ideal, las especias se cuecen a fuego lento en sidra de manzana sin alcohol (jugo de manzana sin filtrar y sin azúcar) para que sus sabores y aromas se desarrollen plenamente y... leer más

Mandarinas, manzanas, sidra de manzana, vino tinto, pimienta de Jamaica, pimienta negra, clavo, canela, oporto...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 373
Categorías: Aperitivos, Verduras, Queso, .
Autor: - escritora culinaria
Peras al horno con queso azulVistas: 729

Transforma las peras en un plato sofisticado, digno de un restaurante, que puedes servir como aperitivo o guarnición de carne. Las mitades de pera se rellenan con queso azul desmenuzado, arándanos secos y nueces, y se hornean. Sírvelas de una en una. leer más

Peras, zumo de limón, queso azul, arándanos secos, nueces, sidra de manzana, vino de Oporto, azúcar moreno, rúcula...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 221
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor:
ponche de bourbonVistas: 799

Prepara un ponche para un grupo grande con una mezcla de sidra de manzana y pera y un toque de bourbon. El resultado es un sabor afrutado y especiado, perfecto para un soleado día de otoño. Sírvelo con hielo y, para una presentación espectacular, adorna cada vaso con una rodaja de pera. leer más

sidra de manzana, bourbon, peras...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de calabazaVistas: 527

Esta sopa de calabaza espesa, sustanciosa y nutritiva es perfecta para el clima fresco del otoño, reconfortándote con su sabor y levantándote el ánimo. Esta versión con salvia y chalota es ideal para cualquier día o como primer plato. leer más

calabaza moscada, crema fresca, sidra de manzana, salvia...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor:
Bourbon especiado con vino tintoVistas: 678

El cóctel perfecto para el invierno te cautivará con su rico perfil de sabor. El bourbon, combinado con notas de pimienta de Jamaica, anís, jengibre, frutas y cítricos, reconforta y anima el espíritu. El vino tinto también le aporta un sabor vibrante. leer más

Sidra de manzana, zumo de naranja, zumo de limón, raíz de jengibre, sirope, pimienta de Jamaica, semillas de anís, vino tinto, amargos, bourbon...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 184
Categorías: Cócteles, Con vino, .
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Sangría de manzana de otoñoVistas: 524

Aunque la sangría se considera una bebida de verano, los días cálidos y soleados de principios de otoño también pueden ser una manera agradable de refrescarse con esta bebida ligera. La sangría preparada con vino blanco según esta receta se distingue por el vigorizante aroma de las primeras manzanas de otoño. Casera - leer más

Sidra de manzana, zumo de limón, sirope, vino blanco, agua con gas, manzanas, canela...
Tiempo: 4 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 388
Categorías: Sopas, Cremas de sopa, Verduras, .
Autor:
Sopa de calabaza con manzanas y queso cheddarVistas: 833

La calabaza y las manzanas maduran casi al mismo tiempo, y se complementan a la perfección en esta delicada sopa otoñal, pero el verdadero protagonista de la sopa es el queso cheddar curado, que añade un sabor picante y hace que la sopa cremosa sea aún más cremosa. leer más

Manzanas, calabaza moscada, queso cheddar, sidra de manzana, leche, salvia, prosciutto...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 532
Categorías: Platos principales, .
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Pan relleno de calabaza y setas shiitake (guarnición)Vistas: 513

Este sabroso relleno de pan para pavo combina ricos champiñones shiitake asados ​​con trozos agridulces de calabaza y chalotas, cocinados a fuego lento en sidra de manzana natural. La base del guiso son cubos de pan de masa madre. Para preparar el relleno de pan... leer más

Pan de masa madre, setas shiitake, calabaza moscada, sidra de manzana, salvia...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10
Categorías: Platos principales, .
Autor: - chef
Pan relleno de salchicha, manzanas y nueces.Vistas: 626

El relleno de pan de Ann Burrell tiene todo lo que necesitas para preparar la guarnición más deliciosa para tu pavo navideño: pan tierno y remojado, nueces crujientes, manzanas dulces y ácidas, salchicha de cerdo picante, ajo picante y salvia aromática. Todo - leer más

salchicha molida, apio, nueces, manzanas, sidra de manzana, salvia...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 284
Tarta de manzana caramelizada invertidaVistas: 891

Esta tarta desmenuzada es increíblemente fácil de preparar, ¡y además tiene una pinta estupenda! En primer lugar, la receta utiliza una mezcla para bizcocho seca comprada en la tienda. En segundo lugar, no hace falta amasar la masa: simplemente se colocan todos los ingredientes sobre el molde. leer más

Mezcla para cupcakes, manzanas, crema de dulce de leche, sal marina en escamas, sidra de manzana, helado de vainilla, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 - 10 Contenido calórico: 408
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Lomo de cerdo con puerros en sidraVistas: 484

Este plato está literalmente impregnado del maravilloso aroma dulce y especiado del hinojo. Las semillas de hinojo se frotan sobre las chuletas de cerdo con hueso antes de freírlas. La raíz de hinojo se usa con puerros para crear una guarnición jugosa para el cerdo, y las verduras... leer más

Cerdo, lomo de cerdo, puerro, bulbo de hinojo, sidra de manzana, ralladura de limón, romero...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 540
Autor:
Postre de manzanas fritas rebozadasVistas: 3.027

Puedes freír no solo aros de cebolla, sino también manzanas en una masa esponjosa y crujiente. Para cortar las manzanas en forma de flor, necesitarás tres cortadores de galletas redondos de 4 cm, 5 cm y 6 cm de diámetro (o un cuchillo afilado). Antes de cubrirlas con la masa y... leer más

manzanas, sidra de manzana, crema de leche, malvaviscos, canela...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor: - escritora culinaria
Solomillo de cerdo marinado en sidraVistas: 4.449

Si buscas preparar un lomo de cerdo de primera calidad de una forma especial sin arruinarlo, confía en la receta de Ina Garten. Este delicioso lomo de cerdo es perfecto para una ocasión especial. Un marinado de sidra, jarabe de arce natural y hierbas frescas... leer más

Cerdo, lomo de cerdo, sidra de manzana, jarabe de arce, raíz de jengibre, semillas de hinojo, granos de pimienta negra, cilantro, romero, canela...
Tiempo: 20 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Pastel empapado con frutas secasVistas: 2.333

Un pastel de frutas empapado en alcohol se hornea tradicionalmente para Navidad y otras fiestas de invierno. Lo mejor, además de su sabor, es que no hay que esperar hasta el último minuto. Se puede hornear con anticipación, varias semanas antes de las fiestas. Es... leer más

Harina de primera calidad, huevos, pasas, albaricoques secos, arándanos rojos secos, cerezas secas, arándanos azules, ralladura de naranja, fruta confitada, sidra de manzana, ron, pimienta de Jamaica, clavo, jengibre molido, canela, nueces pecanas, brandy...
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Categorías: Cócteles, Con brandy, coñac, .
sidra calienteVistas: 1.793

Esta sidra aromática y especiada es una bebida reconfortante ideal para los días fríos y un excelente estimulante del ánimo. Es una versión más ligera del vino caliente especiado, que utiliza sidra americana sin alcohol (también conocida como zumo de manzana natural, sin filtrar y sin azúcar) en lugar de vino. Sidra - leer más

Sidra de manzana, azúcar moreno, pimienta de Jamaica, nuez moscada, clavo, canela, bourbon, naranjas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - escritora culinaria
La salmuera perfecta para el pavoVistas: 9.914

Muchas personas tienen su propia receta favorita de pavo, pero antes de cocinar el ave navideña, Ree Drummond sugiere remojarla en una salmuera hecha con jugo de manzana sin filtrar, sal gruesa, azúcar morena con la adición de ajo, hoja de laurel, - leer más

Cáscara de naranja, sidra de manzana, azúcar moreno, granos de pimienta blanca, granos de pimienta rosa, pimienta de Jamaica, hoja de laurel, romero...
Tiempo: 25 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Cantidad: para una gran empresa
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Magdalenas de pudín de pan con salsa de bourbonVistas: 1.768
Contenido:

Para esta masa, necesitarás un molde metálico para muffins de 12 cavidades con capacillos de papel, o la misma cantidad de moldes individuales para muffins de 60 ml. Los muffins se hacen en forma de pudines de pan en miniatura, hechos con pan duro con pasas y canela, que... leer más

Pan negro, nueces pecanas, huevos, crema, sidra de manzana, jugo de limón, azúcar morena, canela, bourbon...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 cupcakes
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Clásico lomo de cerdo en forma de "corona"Vistas: 7 184

Un lomo de cerdo asado en forma de corona, ideal para ocasiones especiales, impresionará a sus invitados por su presentación y su sabor excepcional. Puede encargar la corona a un carnicero o atar varias lonchas de lomo de cerdo formando un anillo usted mismo, recortando las puntas de las costillas para... leer más

Lomo de cerdo, semillas de hinojo, pimienta de Jamaica, pimienta negra, bayas de enebro, laurel, azúcar, salvia, tomillo, manzanas, cebolla roja, mantequilla, vino blanco, sidra de manzana...
Tiempo: 10 horas 40 minutos Complejidad: promedio Porciones: 16-18
Autor:
Pavo asado con salsa de brandy de manzanaVistas: 2216

Decora tu mesa navideña con un enorme pavo dorado, fragante con hierbas, manzanas, cítricos y ajo. Todos estos ingredientes se colocan dentro del ave antes de asarla, infundiéndola con sus jugos. Durante el asado, leer más

Azúcar, manzanas, cebollas, ajo, limón, tomillo, mantequilla, caldo, laurel, miel, brandy, sidra de manzana, harina de primera calidad...
Tiempo: 13:00 Complejidad: promedio Porciones: 8-10
Autor: - autora de libros de cocina
Cerdo con hueso acompañado de compota de pera y manzana.Vistas: 1.443
Contenido:

Este asado festivo se prepara con un corte grande de lomo de cerdo, chuletón, que se deja marinar durante la noche en una salmuera con miel y especias. Para una presentación más elegante, pídale a su carnicero que recorte los extremos. leer más

Lomo de cerdo, carne de cerdo, manzanas, peras, arándanos secos, sidra de manzana, mostaza de Dijon, jugo de naranja, pimienta negra, bayas de enebro, romero, laurel, pimienta de cayena molida, miel...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Arroz salvaje con granadaVistas: 2 107

Este pilaf combina el rico y especiado sabor del arroz salvaje con la jugosidad agridulce de las semillas de granada. La mezcla de arroz salvaje se cuece a fuego lento en caldo de pollo con apio y cebolla salteados en mantequilla, absorbiendo así los maravillosos sabores. Espolvoree con leer más

Mantequilla, apio, cebolla, arroz integral, arroz salvaje, caldo, sidra de manzana, laurel, cebolleta, granada...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Postres, .
Autor:
Salsa de gelatina de sidra de arándanoVistas: 1.234

El sabor ácido y afrutado de esta salsa se realza con el toque picante de la pimienta de Jamaica y la pimienta negra, añadidas durante la cocción a fuego lento. La salsa se elabora con arándanos rojos y manzanas Granny Smith, que se cuecen a fuego lento en sidra de manzana y luego se cuelan con un colador. leer más

Sidra de manzana, manzanas, arándanos rojos, pimienta negra, pimienta de Jamaica, pectina de manzana...
Tiempo: 1 hora. más tiempo de configuración Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Autor: - chef
Salsa agridulce de col y rábanoVistas: 2 151

Este encurtido se elabora con repollo morado, lo que significa que no solo es delicioso, sino también vibrante e impresionante. Es un aperitivo perfecto tanto para comidas cotidianas como para platos de carne festivos. El repollo rallado se guisa con ajo y cebolla en una mezcla de: leer más

Col lombarda, cebolla roja, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana, jícama, salsa de verduras, remolacha, rábano picante, eneldo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Solomillo de cerdo con col guisada y salsa de rábano picante.Vistas: 1.755

El tierno y jugoso lomo de cerdo es un plato perfecto para una cena especial, y una vibrante guarnición de col lombarda estofada hace que la presentación sea aún más impresionante y festiva. Frota el cerdo por todos lados con pimienta de Jamaica, pimienta negra, sal y... leer más

Solomillo de cerdo, cerdo, rábano picante, pimienta de Jamaica, vinagre de vino, sidra de manzana, col lombarda, pasas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 496
Categorías: Cócteles, Con vino espumoso, .
Autor: - chef famoso
Cóctel de vino caliente con manzanaVistas: 1.385

Para este elegante cóctel especiado, se prepara vino caliente con jugo de manzana sin filtrar (sidra de manzana americana) y especias, y luego se refrigera con manzanas finamente picadas. Sírvalo bien frío en vasos. leer más

Sidra de manzana, raíz de jengibre, manzanas, cava (vino espumoso), zumo de limón, nuez moscada, canela, clavo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor:
Solomillo de cerdo con manzanasVistas: 2.748

El lomo de cerdo es la opción perfecta para una cena rápida y sabrosa. Se asa entero y es muy fácil: frótalo con especias y colócalo en una sartén caliente. La clave es asegurarse de que este corte magro no se cocine demasiado y se mantenga jugoso y tierno por dentro. Cerdo - leer más

Solomillo de cerdo, especias para pastel de calabaza, manzanas, mantequilla, chalotas, cebada perlada, perejil, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 474
Categorías: Salsas, Untables, Dulce, .
Autor:
Puré de manzana al horno con tomilloVistas: 2011

La compota de manzana hecha con fruta horneada adquiere un sabor más intenso y concentrado, que se complementa a la perfección con tomillo aromático y una pizca de sal gruesa. Una vez que las manzanas estén blandas, simplemente tritúrelas. leer más

manzanas, sidra de manzana, mantequilla, tomillo, vinagre de sidra de manzana...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor:
Pollo con manzanas y cebollas al hornoVistas: 3.091

Un delicioso plato de pollo, cebollitas perla y manzanas en salsa de manzana con ricos sabores otoñales. Este plato utiliza la parte más sabrosa del pollo: los muslos, apreciados por su carne oscura, jugosa y tierna. Muslos de pollo, frotados con... leer más

Muslos de pollo, mostaza en polvo, cebollas, mantequilla, harina, vino blanco, sidra de manzana, caldo, manzanas, vinagre de vino, cebollino, estragón, perifollo...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor:
Cerdo frito con pimentón y chucrut estofado con manzanas.Vistas: 2291

Un plato rápido y delicioso al estilo alemán, ideal para una cena entre semana. Las finas chuletas de cerdo, cocinadas al natural, se fríen durante solo un par de minutos por cada lado. Para realzar su sabor, espolvoréalas con pimentón antes de freírlas. El chucrut estofado es el acompañamiento perfecto. leer más

Mantequilla, manzanas, cebollas, semillas de alcaravea, chucrut, sidra de manzana, caldo, lomo de cerdo, pimentón, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 410
Autor:
Halibut a la sartén con patatas asadas y coles de BruselasVistas: 2.396

Sirve tu filete de fletán a la plancha con una deliciosa guarnición de patatas fritas con coles de Bruselas y manzana agridulce finamente picada para darle más sabor. Los chiles serranos le darán a las verduras un toque picante agradable y moderado, pero si prefieres algo más... leer más

coles de Bruselas, patatas rojas, patatas, manzanas, pimientos serranos, tomillo, fletán, sidra de manzana, vinagre de vino, mantequilla, perejil...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 440
Autor:
Tortita de manzana especiada en una bandeja para hornearVistas: 1.654

Esta enorme tortita se hornea en una bandeja y tiene el delicioso sabor del pastel de manzana, pero es mucho más fácil de preparar y resulta increíblemente tierna. Para que la tortita quede aún más bonita, corta las manzanas en rodajas finas y mézclalas con... leer más

Azúcar, azúcar moreno, especias para tarta de manzana, mantequilla, manzanas, harina de trigo común, harina integral, levadura en polvo, leche, yogur, huevos, extracto de vainilla, azúcar glas, sidra de manzana, sirope de arce, nata...
Tiempo: 1 hora 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Cócteles, Con vodka, Con whisky, .
Autor:
Puñetazo de atrapamanzanasVistas: 1.415

El juego de lanzar manzanas es muy popular en las fiestas de Halloween. Los jugadores colocan las manos detrás de la espalda y usan los dientes para sacar tantas manzanas como sea posible de un recipiente con agua. Para que el juego sea más divertido, puedes usar una ponchera en lugar del recipiente. leer más

Limón, azúcar, canela, clavo, jugo de arándano, vodka, bourbon, whisky, sidra de manzana, manzanas...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor:
Chuletas de cerdo naturales con cebolla y tomates a la parrilla.Vistas: 2.446

Las chuletas de lomo de cerdo con hueso son un corte tierno que se cocina rápidamente y es perfecto tanto para comidas cotidianas como para ocasiones especiales. Son ideales para asar a la parrilla. Remoje la carne previamente en una salmuera de partes iguales de sal y azúcar moreno. leer más

Lomo de cerdo, cerdo, sidra de manzana, bourbon, raíz de jengibre, tomates para ensalada, salsa barbacoa...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 439
Autor: - chef
Lomo de cerdo a la parrilla con costillas y salsa marinada.Vistas: 4.367

El lomo de cerdo a la parrilla es un plato magnífico para ocasiones especiales, y requiere preparación con bastante antelación. La carne se marina la noche anterior y se refrigera; al día siguiente, se asa a la parrilla. leer más

Cerdo, repollo, chile jalapeño, raíz de apio, zanahorias, vinagre de vino, sidra de manzana, mostaza integral, hoja de laurel, eneldo...
Tiempo: 2 horas 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: - copropietarios del restaurante
Cerdo ahumado marinado en manzanaVistas: 1.893

Para ahumar, usamos paleta de cerdo, un corte de carne económico y no precisamente tierno, que se deshace en la boca después de cocinarlo. Todo gracias a una marinada hecha con jugo de manzana sin filtrar (sidra) mezclado con jugo de naranja y limón. leer más

Sidra de manzana, marinada seca, vinagre de sidra de manzana, miel, pimienta de cayena molida, jugo de naranja, jugo de limón, salsa Worcestershire, cerdo, paleta de cerdo...
Tiempo: 8 horas 10 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor:
Mini magdalenas de manzana y vainilla con glaseado de manzanaVistas: 2226
Contenido:

Estos mini muffins rebosan sabor a manzana, con un interior suave y esponjoso. Su delicioso aroma a manzana y vainilla inunda la casa incluso mientras se hornean. Se recomienda usar una manzana pequeña y crujiente. leer más

Harina de trigo, levadura en polvo, nuez moscada, azúcar moreno, mantequilla, extracto de vainilla, huevos, crema agria, manzanas, sidra de manzana, canela, miel, azúcar glas...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 piezas.
Categorías: Aperitivos, Sopas, Verduras, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebolla francesa con tapa de panVistas: 7.486

El increíble sabor de esta popular sopa francesa no proviene principalmente del caldo ni de las especias, sino de las cebollas, que se sofríen durante casi una hora, liberando sus azúcares y caramelizándose. Por eso, para esta receta es mejor usar cebollas dulces. leer más

Cebollas, vino blanco, sidra de manzana, bouquet garni, queso fontina, queso gruyere, pan blanco, tostadas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Lomo de cerdo al hornoVistas: 7.685

Al preparar este plato, puedes tener carne, salsa y guarnición a la vez. Los pasos que requieren tu intervención directa son muy rápidos, y el horno se encarga del resto. El resultado compensa con creces todo el esfuerzo. leer más

Mostaza de Dijon, tomillo, lomo de cerdo, cebolla roja, sidra de manzana, chips de manzana, albaricoques secos, peras secas, ciruelas pasas, pasas...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Postres, Magdalenas, galletas, .
Autor: - chef
Pastel de manzana especiado con glaseado de queso cremaVistas: 3.462
Contenido:

Como corresponde a un auténtico pastel de invierno, este bizcocho está relleno de frutas, frutos secos, nueces y especias aromáticas. Además de pasas y nueces, se añade a la masa un puré de manzanas cocidas a fuego lento en mantequilla y sidra de manzana. Esto le dará a su... leer más

Mantequilla, manzanas, jugo de limón, sidra de manzana, harina de primera calidad, canela, nuez moscada, azúcar moreno, azúcar, huevos, extracto de vainilla, nueces, pasas, queso crema, azúcar glas...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Autor: - chef famoso
vino de sidra calienteVistas: 10.427

A diferencia del vino caliente europeo, que se elabora con vino tinto, frutas y especias, en Estados Unidos es común prepararlo con sidra de manzana durante las fiestas navideñas. También se le conoce como sidra caliente. Se elabora con: leer más

Sidra de manzana, canela, pimienta de Jamaica, clavo, naranjas...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 120
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor: - escritora culinaria
Vino caliente caseroVistas: 4.341

Este vino caliente aromático y reconfortante se elabora con sidra de manzana, zumo de naranja y vino tinto. Se le añade miel para endulzarlo y una mezcla tradicional de especias de invierno: canela, anís, clavo y ralladura de naranja. leer más

Sidra de manzana, vino tinto, miel, canela, naranjas, clavo, anís estrellado...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Tostadas francesas con compota de manzana y frutos rojos y crema de mascarpone de manzana.Vistas: 11 193
Contenido:

Para que el desayuno sea especial e inolvidable, fría tostadas francesas con rebanadas de brioche remojadas en una mezcla dulce de huevo y sírvalas con una deliciosa compota de manzana y frutos rojos y un glaseado de queso crema con sabor a manzana. Para la compota, prepare un jarabe: leer más

Manzanas, azúcar, canela, queso mascarpone, sidra de manzana, fresas, moras, arándanos, huevos, extracto de vainilla, leche, pan brioche, challah, mantequilla...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: promedio Porciones: 2
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Autor: - escritora culinaria
Ponche festivoVistas: 3.971

Si planeas preparar un solo cóctel para un grupo grande en una fiesta, no hay nada mejor que un ponche en un tazón grande de vidrio. Llénalo de hielo y combina jugo de arándano, ginger ale, sidra sin alcohol, jugo de limón, rodajas de naranja y... leer más

Jugo de arándano, sidra de manzana, ginger ale, jugo de limón, vodka, naranjas...
Tiempo: 5 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Peras guisadas en jugo de manzana con caramelo casero.Vistas: 4 174
Contenido:

La frescura de la fruta combina a la perfección con el dulzor del caramelo, y el dulce de leche es esencialmente caramelo líquido. Esta salsa latinoamericana es algo similar a la leche condensada hervida, pero más líquida y con un sabor diferente. Según una versión, ... leer más

Peras, crema de leche, leche, sidra de manzana, jugo de limón, melaza...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Cócteles, Con vino, .
Autor:
Vino caliente especiado en olla de cocción lentaVistas: 5 268

El vino caliente especiado se considera una bebida tradicional de invierno en Europa desde hace siglos, reconfortante por su sabor, aroma especiado y espíritu festivo. Esta bebida de baja graduación alcohólica es perfecta tanto para celebraciones al aire libre como para disfrutar en casa. leer más

Sidra de manzana, oporto, manzanas, clavo, pimienta de Jamaica, canela, vino tinto...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Categorías: Postres, Frutas, .
Autor:
Manzanas rellenas de nueces con arándanos cocinadas a fuego lentoVistas: 3.409

Para esta receta, necesitarás manzanas grandes para hornear, como Golden Delicious, Rum o Honeycrisp, ya que quedarán lo suficientemente blandas después de la cocción y no se desharán. Su sabor agridulce será perfecto. leer más

Nueces, arándanos secos, azúcar moreno, copos de avena, mantequilla, zumo de limón, canela, manzanas, sidra de manzana, helado de vainilla, sirope de arce...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4-6
Aperitivos sencillos de manzana

Chefs famosos te mostrarán cómo transformar manzanas comunes y corrientes en aperitivos hermosos y deliciosos.

50 recetas fáciles con manzana

Con esta colección de recetas fáciles, elaboradas por chefs, podrás convertir las mejores frutas de otoño en dulces, aperitivos y mucho más para Halloween.

Autor:
Tortitas de masa madre con manzanasVistas: 8 302
Contenido:

A diferencia de las crepas, los panqueques americanos son gruesos y esponjosos, como panqueques grandes. Esto influye en su sabor. Una de las mejores maneras de preparar panqueques deliciosos y esponjosos que no se deshagan y mantengan su forma es amasarlos. leer más

Masa de levadura, sidra de manzana, azúcar moreno, huevos, leche, nueces pecanas, manzanas...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 130
Autor: - chef famoso
Manzanas asadas con avena y sirope de sidra de manzanaVistas: 4 311

Las manzanas y la avena son perfectas para el desayuno, y en este plato combinan a la perfección, complementándose mutuamente. El yogur y la ralladura de limón le dan un toque único y realzan el sabor. Además, la presentación es espectacular, y es... leer más

Manzanas, sidra de manzana, zumo de limón, ralladura de naranja, leche, azúcar moreno, copos de avena, canela, yogur...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 327
Autor:
Hamburguesa de salmón con curry y salsa de chalotas y manzana, estofada en vino.Vistas: 3.337

La mayoría de la gente piensa en las manzanas principalmente como fruta de postre, y cuando se trata de platos principales, lo primero que viene a la mente es el pato asado. Sin embargo, combinan a la perfección con platos de carne y pescado. Dependiendo de la variedad y... leer más

Salmón, manzanas, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana, pan rallado, panecillos de hamburguesa, curry, patatas fritas...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 584
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Lomo de cerdo estofado con sidra de manzana y guarnición de puré de patatas y leche agria.Vistas: 14.733

El tierno lomo de cerdo se complementa a la perfección con la dulzura de las manzanas caramelizadas y el aromático puré de patatas con ajo. Una versión innovadora de la clásica combinación de cerdo con patatas y manzanas para una cena dominical. leer más

cerdo, patatas, manzanas, sidra de manzana, leche agria, salvia...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 413
Tortitas integrales con compota de manzanaVistas: 22 801

Los panqueques de leche son una excelente excusa para levantarse temprano y preparar un gran plato de panqueques para un delicioso desayuno. El plato se complementa con una vibrante compota de miel y manzana; está tan buena que tal vez no sea suficiente. Gracias a - leer más

Harina integral, copos de avena, huevos, leche, sidra de manzana, miel, manzanas, canela...
Tiempo: 1 hora 25 minutos Complejidad: fácilmente Contenido calórico: 425
Categorías: Platos principales, Carne, .
Autor:
Lomo de cerdo al horno con manzanas fritas y salsa.Vistas: 3.299

El cerdo con manzanas, este exquisito plato inglés, te ayudará a elevar tu estatus. Una vez que lo hayas preparado, te consolidarás para siempre como un excelente cocinero, un anfitrión hospitalario y un conocedor de las delicias culinarias. Después de todo, elegir lo mejor... leer más

Cerdo, manzanas, zanahorias, apio, sidra de manzana, vinagre de sidra de manzana, mostaza integral, romero, tomillo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Panadería, Pasteles, .
Pastel de carne TourtièreVistas: 6.489
Contenido:

La tourtière es una antigua tarta cerrada originaria de la provincia canadiense de Quebec. Considerada un dulce navideño tradicional entre todos los canadienses francófonos, la tourtière es popular en todo el país durante todo el año, incluso más allá de... leer más

Harina de trigo, mantequilla, jugo de limón, papas, carne de cerdo molida, carne de res molida, cebollas, zanahorias, ajo, hojas de laurel, semillas de apio, pimienta de Jamaica, clavos de olor, sidra de manzana, huevos...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio
Autor:
Ñoquis de patata con guisantes verdesVistas: 3.046

Los pierogi (o albóndigas de patata), que sirven de base para ensaladas, son un plato bastante sencillo que se prepara con ingredientes precocinados. Sin embargo, los cocineros expertos suelen evitar las albóndigas precocinadas y las elaboran ellos mismos. Para la ensalada, las albóndigas deben hervirse y sazonarse. leer más

albóndigas, guisantes, mostaza de Dijon, sidra de manzana, mayonesa, crema agria...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Cócteles, Con vodka, .
Cóctel de manzana y frutos rojos con aguardiente caseroVistas: 4 131

La Ley Seca en Estados Unidos moldeó toda una capa de la cultura estadounidense. Algunos inventos de esa época, como el licor casero con sabor a tarta de manzana, ahora se pueden encontrar en los estantes de los supermercados en frascos de vidrio con el estilo de los que se usaban. leer más

sidra de manzana, jugo de limón, mora, menta...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6

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