Mostaza de ajo asado
Votos: 1
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Mostaza con ajo al horno: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 dientes de ajo con cáscara
- 1/2 taza de mostaza Dijon
- 1/3 taza jarabe de arce
- Sal y pimienta recién molida
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Cocinar el plato según la receta:
- Envuelve el ajo en papel de aluminio, colócalo en una bandeja para hornear y hornéalo durante 30 minutos a 200 °C. Pela el ajo y colócalo en una licuadora, agrega mostaza Dijon, jarabe de arce, sal y pimienta al gusto, y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
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