Judías verdes al horno con ajo


Votos: 5

Cómo preparar judías verdes al horno con ajo
Foto del plato: Antonis Achilleos

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Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente


Judías verdes al horno con ajo: una receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 450 g de judías verdes
  • 6 dientes de ajo, pelados y machacados
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de estragón picado
  • 2 cucharaditas de semillas de mostaza
  • 1/4 taza de agua
  • Sal y pimienta recién molida



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Cocinar el plato según la receta:


  1. En una bandeja para hornear, combine las judías verdes, el ajo, el agua y el aceite de oliva. Hornee en un horno precalentado a 230 °C (450 °F) durante aproximadamente 20 minutos. Retire las judías del horno y mézclelas con estragón y semillas de mostaza. Sazone con sal y pimienta al gusto.





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