Chips de col con ajo
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
Chips de col con ajo: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cabeza de col rizada
- 2 dientes de ajo, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
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Cocinar el plato según la receta:
- Separe las hojas de la col, retire los tallos y las nervaduras centrales duras; trocee las hojas en pedazos de 7 a 10 cm. Mezcle con aceite de oliva, ajo, sal y pimienta, y coloque sobre bandejas para hornear engrasadas.
Hornea la col en un horno precalentado a 200 °C durante 12-15 minutos, removiendo a mitad de la cocción, hasta que esté crujiente.
Rocíe con un poco de jugo de limón.
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