Blondies de brownie con glaseado de queso crema
Votos: 6
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 - 24 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 - 24 piezas.
Blondies de brownie con glaseado de queso crema: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,5 tazas de harina de primera calidad
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de mantequilla ablandada
- 4 huevos
- 2 cucharaditas de extracto de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1/2 taza de migas de caramelo
Crema de naranja y cuajada:
- 1 queso crema (225 g), ablandado
- 4 cucharadas de mantequilla ablandada
- 1 caja de azúcar glas (450 g)
- 2 cucharadas de ralladura de naranja
- 2 cucharadas de jugo de naranja
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: huevos, harina de primera calidad, queso crema, azúcar glas, zumo de naranja, ralladura de naranja, caramelo
Cocinar el plato según la receta:
- Brownie de naranja: En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Añade la mantequilla, los huevos, el extracto de naranja y la ralladura de naranja. Mezcla todo con una batidora eléctrica hasta obtener una masa homogénea.
- Precalentar el horno a 180 °C. Engrasar una fuente para hornear de 22 x 33 cm.
Vierta la masa en el molde preparado y hornee durante 30 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado. Retire el molde del horno, deje enfriar y pinche el bizcocho con un tenedor. Cubra el bizcocho con glaseado de queso crema y espolvoree con virutas de caramelo. Corte el bizcocho en cuadrados.
Glaseado de crema de naranja: En un bol grande, bate la mantequilla y el queso crema con una batidora eléctrica. Incorpora gradualmente el azúcar glas hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la ralladura y el zumo de naranja. Cubre el pastel con el glaseado resultante.
Receta pasteles blondie con queso crema y mantequilla de cacahuete.
Categorías:
receta / Postres / Pasteles / Duende / cocina americana / Paula Deen
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