Salsa de frutos rojos para carne


Votos: 2

Cómo preparar salsa de frutos rojos para acompañar la carne.
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Tiempo: 2 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24


Salsa de frutos rojos para carne: una receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 500 g de arándanos frescos o congelados
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de whisky
  • 1 taza de arándanos
  • 1/2 taza de frambuesas



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Coloca los arándanos, el jugo de naranja, el azúcar moreno, el azúcar granulado y el whisky en una cacerola grande y calienta a fuego lento. Reduce el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
  2. Agrega los arándanos y las frambuesas y cocina durante 3-4 minutos más. Retira del fuego y deja enfriar, luego transfiere a un frasco y refrigera hasta que espese.






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