Postre sencillo de frutos rojos
Votos: 1
Tiempo: 2 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 289, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 41 GRAMO., fibra 8 GRAMO., colesterol 30 mg, sodio 71 mg, azúcar 31 GRAMO.
calorías 289, grasa total 19 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 7 GRAMO., carbohidratos 41 GRAMO., fibra 8 GRAMO., colesterol 30 mg, sodio 71 mg, azúcar 31 GRAMO.
El yogur griego espeso es una base excelente para un postre saludable y bajo en calorías, donde puede sustituir a las cremas más pesadas. Mezcla el yogur con miel aromática, jengibre confitado y ralladura de naranja, y decora con moras frescas. Aunque este postre es sencillo de preparar, lucirá muy elegante y festivo en un bonito bol o vaso.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de yogur griego de leche entera
- 4-5 jengibre confitadorallado
- 1/4 a 1/3 de taza de miel, preferiblemente de naranja, trébol o salvia, más un poco extra para rociar.
- Ralladura de 1 naranja
- 4 tazas de moras
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol, mezcla el yogur, el jengibre rallado, la miel y la ralladura de naranja. Deja reposar la mezcla durante unos 5 minutos para que se integren los sabores. Reparte las moras equitativamente en 4 boles de postre, cúbrelas con la mezcla de yogur y rocíalas con un chorrito de miel.
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