Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cucharada.

Salsa griega para carne: receta detallada.

Ingredientes:

• 1/4 taza de sal gruesa
• 2 cucharadas de pimienta negra molida
• 2 cucharadas de zumaque molido
• 2 cucharadas de orégano seco
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de azúcar moreno
• 1 cucharada de vinagre de jerez

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

zumaque, zumo de limón, vinagre de jerez, azúcar moreno, orégano

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Coloca la sal, la pimienta molida, el zumaque, el orégano, el jugo de limón, el aceite de oliva, el azúcar moreno y el vinagre en un tazón. Mezcla.
  
  Úsala en tus platos de carne favoritos, preparados a tu gusto. La mezcla de especias se puede conservar en el refrigerador hasta por 4 días.

Votos: 9