Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Últimamente, preparar postres en frascos se ha vuelto muy popular. Además de ser encantadores y originales, son muy prácticos para llevar. Esto es especialmente útil si vas de picnic. Un postre en un frasco hermético no se derramará, abollará ni manchará, y simplemente se mantendrá listo a la espera de su turno.

Prepara un delicioso parfait de frutos rojos. Coloca capas de crema de chocolate, queso crema y frambuesas en frascos. Es la combinación de sabores perfecta para untar en galletas. Y para los más golosos, pueden comerlo a cucharadas directamente del frasco.

Ingredientes:

• 240 g de queso crema, a temperatura ambiente
• 0,5 tazas de crema espesa
• 0,5 tazas de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 taza de crema de chocolate y avellanas (como Nutella)
• 2 tazas de frambuesas
• Mantecadarebanadas de baguette o galletas savoiardi, para su presentación

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

queso fresco, crema, azúcar glas, extracto de vainilla, mantequilla de chocolate y nueces, frambuesa, galletas de mantequilla, junquillo

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En un bol, bate el queso crema, la nata para montar, el azúcar y la vainilla con una batidora hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa, durante unos 3 minutos.
Paso 2
• Coloca 1/4 de taza de crema de chocolate en dos frascos de vidrio o plástico de 360 ​​ml y extiéndela uniformemente. Luego, vierte la mitad del relleno de queso crema en los frascos y espolvorea con un puñado de frutos rojos. Repite la capa de chocolate, queso crema y frutos rojos. Sirve con galletas o rebanadas de baguette. O bien, cierra los frascos y llévatelos contigo. (El relleno de queso crema se puede preparar el día anterior. Cúbrelo y refrigéralo, luego sácalo para que alcance la temperatura ambiente antes de preparar el postre).

Votos: 5