Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Hasta un niño puede disfrutar de este postre. Este cupcake de vainilla, relleno de jugosos arándanos y fresas, está listo en una taza de microondas en solo cinco minutos. No necesita batidora ni horno. ¿Qué mejor para el verano, sobre todo si te apetece un postre? ¡Cúbrelo con frutos rojos frescos y nata montada y a disfrutar!

Ingredientes:

• 1/4 taza de harina de primera calidad
• 3 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharadita de levadura en polvo
• Una pizca de sal gruesa
• 3 cucharadas de leche
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 3 arándanos, cortados por la mitad
• 1 fresa, en rodajas
• Para servir: una lata de crema batida y una fresa cortada en rodajas finas.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

harina de primera calidad, azúcar, Levadura en polvo, leche, extracto de vainilla, arándano, fresa, crema

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Coloca la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal en una taza apta para microondas de 360 ​​ml. Mezcla bien con un tenedor. Agrega la leche, el aceite vegetal, la vainilla, los arándanos y las fresas y mezcla bien.
Paso 2
• Limpia el borde de la taza y caliéntala en el microondas a máxima potencia durante 90 segundos. Deja enfriar el pastel en el microondas durante 1-2 minutos y luego decóralo con crema batida y fresas en rodajas.

Votos: 3