Bulbo de hinojo

Este delicioso rollo es una armoniosa combinación de tierno relleno de champiñones y crujiente hojaldre....

Este relleno de pan para aves ofrece la combinación perfecta de dulce y salado, con sabores únicos...

Un aperitivo inusual para fiestas en casa. Gazpacho frío español, rociado con tequila, servido en...

Este aperitivo será un éxito en tu fiesta en casa. Los totopos de maíz están cubiertos con una salsa de carne espesa y sabrosa...

Los agnolotti piamonteses, rellenos de guisantes tiernos y ricotta, se sirven en una delicada salsa de gambas con...

Esta receta de sopa de pescado de Marsella rinde una porción, pero si es necesario, simplemente aumente la cantidad de ingredientes en...

"Todos buscamos esa increíble receta de pollo al horno que podamos preparar una y otra vez. Te mostraré cómo..."

Los muslos de pollo se fríen hasta que queden crujientes y luego se colocan en una sartén sobre una cama de champiñones fritos...

Los rábanos son una de las primeras hortalizas que aparecen en los huertos de primavera, y con ellos se preparan ensaladas deliciosas, jugosas y ricas en vitaminas.

Esta ensalada tiene un aspecto tan primaveral, ligero y aireado, pero gracias a la pasta, es bastante saciante. Todo se trata de...

El aderezo de hierbas italianas secas y el hinojo agridulce le dan un toque de sabor a esta ensalada de col tradicional...

El filete London broil es muy apreciado por su rico sabor a carne, pero este corte, al ser duro, necesita cocinarse correctamente...

La porchetta es un delicioso rollo de cerdo toscano con hierbas y especias, horneado lentamente. Cada...

Asa un pollo entero sobre una cama de hinojo aromático, ajo, cebolla y ralladura de limón, rociado con vermut seco, hasta que...

Esta receta es una excelente manera de aprovechar el risotto sobrante, que, al recalentarlo, no estará tan...

Disfrute de los frutos del mar en este aromático guiso acompañado de una copa de vino blanco seco. Almejas, mejillones, vieiras y trozos...

Hornea filetes de fletán sobre una cama de hinojo dulce y tomates cherry para una cena ligera, elegante y con un toque original...

El dulzor natural del hinojo se intensifica al tostarlo y combina bien con sabores mediterráneos con un toque de...

Las verduras encurtidas rápidas son un excelente aperitivo para tener a mano, ya sea para una comida o para acompañar una bebida.

Esta sopa aterciopelada es un plato invernal sustancioso y saludable que sin duda debes probar. Está hecha con...

Si has decidido cocinar dos pavos para las fiestas, hay una manera de meter ambos en el horno sin...

Las vieiras son apreciadas no solo por su sabor, sino también por su rapidez de cocción. Cinco minutos a la parrilla y tendrás un plato magnífico...

Las costillas de ternera estofadas en salsa de vino son un plato perfecto para una noche fría. El secreto de esta receta es...

Esta frittata está literalmente repleta de verduras de verano, hierbas aromáticas, especias y abundante queso parmesano...

Esta sabrosa sopa de almejas es espesa y sustanciosa gracias a las alubias blancas, las judías verdes, los tomates y los pequeños...

El tierno filete de lubina se sirve en un caldo claro, ligero y aromático con verduras tiernas de primavera: patatas rojas,...

Este delicioso y saludable plato de estilo toscano, bajo en calorías, es fácil de preparar y perfecto tanto para las fiestas como para...

Esta receta de cerdo se inspiró en los sabores de la Toscana: un suculento solomillo de cerdo con uvas asadas dulces, hinojo aromático y...

Al preparar aperitivos para una fiesta en casa, no subestimes las verduras en la mesa. Desaparecerán rápidamente si...

La raíz de hinojo, con su sabor a regaliz, es un complemento maravilloso para las cebollas dulces y picantes en esta guarnición de cebollas al horno...

La trucha ahumada suele pasar desapercibida en favor del salmón ahumado, que es más popular, pero este producto es...

Filete de trucha ártica horneado sobre una cama de hinojo con aderezo de aceite de ajo y naranja, servido con...

El ingrediente secreto de este plato es el vermut seco. Si bien funciona de manera similar al vino blanco seco, las hierbas y...

Muslos de pollo picantes, sin piel ni hueso, fritos en sartén, servidos sobre rebanadas de baguette crujientes con una ligera ensalada de hinojo y...

Las patatas y la coliflor son los ingredientes principales de esta sopa cremosa y nutritiva. También aportan...

Este sencillo plato de una sola olla es perfecto para una cena rápida entre semana o para una ocasión más especial...

Combina los rigatoni cocidos con salsa de tomate casera, salchicha italiana picante, hinojo, hierbas y queso y...

Tomé la clásica ensalada Waldorf y la hice más fresca (¡y más italiana!) convirtiéndola en una panzanella y añadiéndole...

Esta tabla de quesos se puede servir como aperitivo o como postre con bebidas alcohólicas. Tres tipos de queso italiano…

Puré de patatas, hinojo aromático y queso taleggio fundido son una deliciosa combinación no solo para una ocasión festiva...

Pavo dorado con piel crujiente y carne jugosa, ricas notas de vino y un fragante aroma a tomillo que perdura...

Esta receta de pastel de carne se prepara en una bandeja grande para hornear, por lo que alcanza para toda la familia. A diferencia de...

A Bobby Flay le encanta esta ensalada por sus texturas contrastantes. Hojas de rúcula ligeras y ligeramente picantes, hinojo fresco y crujiente...

Este sencillo y delicioso plato al estilo italiano es perfecto para una cena entre semana o un almuerzo de domingo...

El hinojo se suele añadir a los platos para darles un toque dulce, pero en esta receta es el protagonista indiscutible.

Esta deliciosa y saludable sopa de cebada toscana está repleta de verduras, como calabacín, acelga y chirivía, y...

Se dice que el hinojo combina bien con los cítricos. Prueba esta inusual verdura acompañada de pomelo rosa.

Disfruta de la sutil combinación de naranja e hinojo en esta agua infusionada, rica en sabor y...

Las manzanas asadas con raíz de hinojo en una vinagreta de mantequilla y vinagre de sidra de manzana son una receta sencilla y...

“Cuando la gente me pregunta qué comida casera me gusta más, me cuesta mucho elegir entre un gran plato de...

En esta receta, las alubias se convierten no solo en una guarnición, sino también en un plato vegetariano completo, repleto de ingredientes integrales...

Estas tiernas chuletas de cordero con hueso no necesitan marinado y son muy...

Las hamburguesas están hechas de carne picada de cordero, que es una carne bastante grasa y rica que necesita...

La dieta mediterránea incluye una amplia variedad de alimentos de origen vegetal: legumbres, cereales integrales, muchos productos de temporada...

Prepara una cena veraniega al estilo mediterráneo en una sola bandeja para hornear: maíz fresco, tomates cherry, camarones en...

Este pudín de pan combina todos los sabores de una tabla de quesos tradicional: Camembert fundido, jamón, baguette francesa...

Ina Garten sugiere preparar un abundante plato de pasta al horno con las sobras de sopa de tomate y berenjena, mezclándolas con...

El hinojo suele ser subestimado y utilizado como guarnición de otras verduras, pero en esta receta se convierte en el protagonista y...

Disfruta de una combinación de frutas y verduras de temporada en esta ensalada brillante y jugosa que puedes preparar durante...

Este sándwich premium es perfecto en todos los sentidos: salsa de mayonesa con rúcula, ensalada de col con hinojo, jugoso filete a la parrilla...

La col fresca es estupenda en una ensalada de col, pero si la cocinas a fuego lento en trozos grandes en una salsa de tomate con...

Una jugosa chuleta de lomo de cerdo frita cubierta con una costra de queso picante se sirve con una ensalada ligera de rúcula, lechuga...

Para preparar este plato al estilo italiano, puedes usar un pollo con forma de mariposa o uno cortado en 8...

El aguacate, las rodajas de naranja dulces y ácidas, y el hinojo cortado en finas láminas se complementan maravillosamente en esta bebida ligera y...

Esta ensalada combina aperitivos populares llamados antipasti, un plato italiano que se sirve antes del plato principal.

La forma más fácil y rápida de decorar tu mesa navideña es hacer una ensalada con forma de corona de Adviento. No es...

Añade un toque italiano a una guarnición tradicional estadounidense de pavo preparándola con una salsa suave y ligeramente...

Este es un relleno de pan clásico que tradicionalmente se sirve con pavo en el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos. El relleno está hecho de...

No es necesario preparar el relleno del pavo desde cero. Puedes usar una mezcla comprada y transformarla, tal como lo hice yo...

Una mezcla de finas láminas de hinojo fresco y champiñones en un aderezo de limón y bajo las mismas finas láminas...

Este plato está literalmente impregnado del maravilloso aroma dulce y especiado del hinojo. Las semillas de hinojo se frotan sobre las chuletas antes de freírlas...

En este delicioso y saludable plato, Trisha Yearwood complementa una base de arroz integral con verduras ligeramente asadas: azúcar...

Este delicado risotto con un toque de azafrán sabe a un guiso de marisco provenzal, una bullabesa. Perfecto...

El ingrediente estrella de esta ligera ensalada mediterránea es el hinojo. Necesitarás tanto la raíz como las hojas.

La sopa minestrone italiana es todo un ramillete de sabores y texturas que provienen de verduras, frijoles, pasta pequeña,...

Si estás pensando en un tentempié con salchicha seca, considera preparar una ensalada italiana ligera y deliciosa en lugar de sándwiches. Además...

El pozole, un guiso mexicano espeso y sustancioso, es la manera perfecta de entrar en calor en un frío día de invierno y levantar el ánimo con su...

Cuando Ina Garten comenzó a trabajar en su último libro de cocina, no podía imaginar cuánto...

Prepara un risotto de espelta aromático y saludable. Sí, su textura distará mucho del clásico italiano, pero no...

Los tortellini son pequeñas empanadillas italianas con una gran variedad de rellenos. Para esta receta, puedes usar espinacas o queso...

Este guiso sustancioso y abundante se prepara rápida y fácilmente con alubias blancas en conserva y salchicha italiana totalmente natural...

El sabor suave del pescado blanco es el telón de fondo perfecto para una guarnición con más sabor. Aprovecha los sabores sabrosos y salados de la cocina italiana...

La salchicha italiana dulce y el brócoli rapini picante se complementan a la perfección en esta receta sencilla pero...

Prepara en casa una pizza de lujo en una sartén de hierro fundido que te quedará deliciosa, jugosa y con una corteza súper crujiente...

Este pastel de carne tiene un aspecto absolutamente espectacular y es una excelente alternativa al pavo navideño si no esperas...

Esta deliciosa y saludable ensalada, rica en proteínas, está repleta de micronutrientes beneficiosos. Camarones, vieiras...

La ensalada de pasta es la comida perfecta para el verano. Es como la pasta italiana, pero en lugar de salsa, se prepara con aderezo y...

El vinagre balsámico blanco es ligeramente más dulce que el vinagre balsámico clásico, pero aún conserva su acidez característica. Si...

Estas gambas fritas con ensalada de hinojo y naranja están listas en menos de media hora. Un plato ligero y delicioso que...

Las gambas y el limón combinan de maravilla, sobre todo en este cremoso risotto italiano. Saltéalos ligeramente...

Esta ensalada aromática y jugosa de verduras tempranas y manzanas será un verdadero plato estrella de tu cena. Combina a la perfección...

Esta salsa para pasta lleva salchicha italiana cruda. Retira la tripa para obtener una salsa deliciosa y...

Este elegante plato de estilo mediterráneo está listo en tan solo 30 minutos y es perfecto para una cena ligera. El filete...

Una cena en una sola bandeja es rápida y práctica: puedes cocinar la carne y una guarnición de verduras al mismo tiempo. Y si lo haces bien...

Los ingredientes principales de esta ensalada jugosa y rica en vitaminas son la raíz de hinojo y los espárragos. Antes de agregarlos a la ensalada, se...

Prepara una pizza primaveral brillante y jugosa que a todos les encantará. En lugar de la tradicional cobertura de salchicha, usamos...