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Recetas de ensalada de zanahoria


En nuestra página web encontrarás numerosas recetas con fotos donde te explicamos cómo preparar ensaladas de zanahoria. Te contaremos cómo marinar las ensaladas de zanahoria coreanas, qué condimentos añadir y en qué cantidades. También te mostraremos ensaladas con zanahorias hervidas, fritas, guisadas y al horno. Estas opciones de preparación pueden sustituir platos principales completos para quienes están a dieta. Al fin y al cabo, las zanahorias son ricas en vitaminas y bajas en calorías, así que puedes comer todas las que quieras si quieres perder peso. Y nuestros secretos para preparar ensaladas de zanahoria frescas te ayudarán a añadir variedad a tu menú.




Ensalada de zanahoria con guisantes chinosVistas: 431

Las vainas de guisantes de nieve son tan tiernas que se pueden comer enteras frescas. Son un excelente acompañamiento para las zanahorias ralladas en una ensalada asiática. Aliña las verduras con aderezo asiático comprado en la tienda y agrega fideos chow mein crujientes para un bocado crujiente. Perfecto. leer más

zanahorias, guisantes tirabeques, cebolletas, raíz de jengibre, semillas de sésamo...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Ensalada de zanahoria con pistachosVistas: 588

Esta ensalada de zanahoria con albaricoques secos y pistachos en una vinagreta ácida está pensada como guarnición, pero también quedaría genial como acompañamiento, por ejemplo, de cordero asado y pan de pita. Es importante dejar que las zanahorias se impregnen bien del aderezo para que... leer más

zanahorias, albaricoques secos, vinagre de jerez, pistachos...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 295
Ensalada marroquí de zanahoriaVistas: 1.717

Con un pelador de verduras, corta las zanahorias en tiras largas para preparar una hermosa ensalada al estilo marroquí. El dulzor natural de las zanahorias se complementa a la perfección con las pasas doradas, así como con el cilantro picante, el comino, la pimienta de cayena y la canela. Aliña la ensalada con: leer más

zanahorias, perejil, jugo de limón, pimienta de cayena molida, canela, comino, cilantro, pasas...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 162
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de zanahoria con anacardosVistas: 1.027

Para que esta ensalada de zanahoria luzca espectacular y festiva, pela las zanahorias en tiras largas con un pelador de verduras. Aliña con una salsa a base de anacardos con jalapeño picante para darle un toque vibrante y sírvela decorada con anacardos picados. leer más

zanahorias, anacardos, chiles jalapeños, jugo de lima, cilantro...
Complejidad: fácilmente
20 platos coloridos con zanahorias

Puede que las zanahorias no sean la verdura más atractiva del estante, pero son un ingrediente básico (¡y delicioso!) en cualquier cocina. Se pueden comer frescas.

Categorías: .
Ensalada de zanahoria con pasas y piñaVistas: 2.040

En esta refrescante ensalada rica en vitaminas, te encantará la combinación de zanahorias frescas y jugosas, pasas doradas y trozos de piña. Deja que las pasas se ablanden en agua hirviendo antes de añadirlas a la ensalada. El sabor afrutado y dulce de los ingredientes principales se complementa a la perfección. leer más

zanahorias, piña, pasas, jugo de limón, crema agria...
Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Categorías: Aperitivos, Verduras, .
Ensalada de zanahoria crudaVistas: 3.729

Esta sencilla ensalada de zanahorias cautiva por su increíble sabor y su excelente presentación. Con un pelador de verduras común, las zanahorias se cortan en tiras finas y anchas, creando una apariencia lujosa digna de un restaurante. Pasas y... leer más

zanahorias, piña, semillas de apio, comino, curry, pasas...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Ensalada de zanahoria marroquíVistas: 13 182

Esta ensalada marroquí se prepara con zanahorias hervidas cortadas en rodajas. Se cree que las zanahorias hervidas son más fáciles de digerir y contienen más betacaroteno que las crudas, lo que convierte a esta ensalada en un alimento increíblemente saludable y un excelente ejemplo. leer más

zanahorias, salsa harissa, jugo de limón, ajo, semillas de sésamo...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Ensalada de primavera con zanahorias tiernasVistas: 2 127

Esta ensalada jugosa y llena de vitaminas combina las verduras más tiernas de la huerta: rábanos, lechuga, cebollas y zanahorias. Para una presentación más elegante, corta las verduras en rodajas lo más finas posible, quizás con un pelador. leer más

zanahorias, rábanos, vinagre balsámico, lechuga, semillas de girasol, menta...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de zanahoria y chirivíaVistas: 13.256

Prepara una ensalada deliciosa y nutritiva con zanahorias y chirivías frescas, ideal tanto para una comida festiva como para una cena entre semana. Corta ambas verduras en tiras, por partes iguales. Aliña la ensalada con vinagreta. leer más

vinagre de jerez, raíz de chirivía, zanahorias, perejil, almendras ahumadas...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, Frondoso, .
Ensalada con espinacas, queso de cabra y zanahorias al horno.Vistas: 2.765

Esta ensalada lleva zanahorias consistentes, hojas verdes frescas y jugosas, queso de cabra para una textura cremosa y almendras tostadas para un toque crujiente delicioso. Las zanahorias se asan previamente en el horno para realzar su sabor. leer más

Zanahorias, almendras, vinagre de jerez, miel, mostaza de Dijon, chalotas, espinacas, lechuga, queso de cabra, cebollino...
Complejidad: fácilmente Porciones: 6-8
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de zanahoria, dátiles y queso fetaVistas: 8.987

Puedes preparar una ensalada original y deliciosa con zanahorias comunes, repleta no solo de vitaminas, sino también de sabores y texturas contrastantes. Para una presentación más atractiva, corta las zanahorias en tiras finas, que puedes recortar con un pelador de verduras o... leer más

zanahorias, cilantro, miel, lima, queso feta, almendras, dátiles...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 121
Tiras de pollo con guisantes chinosVistas: 4.273
Contenido:

Incluso un aperitivo como los dedos de pollo se puede preparar para que queden crujientes, con un exótico sabor asiático y, a la vez, saludables. El pollo se corta en tiras y, en lugar del empanizado tradicional, se recubre con una mezcla de especias fritas... leer más

Pechugas de pollo, cereales, guisantes, zanahorias, vinagre de arroz, salsa teriyaki, zumo de limón, mermelada de naranja, miel, semillas de sésamo...
Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 274
Categorías: Ensaladas, Frondoso, .
Ensalada de pollo asiáticaVistas: 16 178

En tan solo 20 minutos, Bobby Flay prepara una ensalada de hojas verdes colorida e interesante con un aderezo de miel, mantequilla de cacahuete y soja, además de trozos de pollo y una pizca de cacahuetes y menta. leer más

Pollo, col china, lechuga romana, zanahorias, guisantes, miel, raíz de jengibre, cebolletas, cilantro, menta, vinagre de arroz, salsa de soja, mantequilla de cacahuete, chile chipotle, lima...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada francesa con zanahoriasVistas: 20.868

Receta de ensalada francesa con zanahorias, ajo y aderezo de naranja. leer más

Zanahorias, ajo, zumo de naranja, ralladura de naranja, perejil, cacahuetes, mantequilla de cacahuete...
Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada Waldorf con tocinoVistas: 5.555

Receta detallada con fotos.

Apio, semillas de apio, manzanas, zanahorias, vinagre de sidra de manzana, mostaza de Dijon, nueces, pasas, perejil, mayonesa, tocino...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de zanahoria y jícamaVistas: 5.640

Receta detallada con fotos.

jugo de lima, dátiles, pasas, zanahorias, jícama, menta...
Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de zanahoria con alcaparrasVistas: 13.632

Receta detallada con fotos.

zanahorias, alcaparras, apio, mostaza, mostaza de Dijon, cebolla, cebolla morada, vinagre de vino, eneldo...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada asiática de maíz, jícama y zanahoriaVistas: 5.788
Contenido:

Receta detallada con fotos.

Zanahorias, jícama, pepinos, maíz, apio, vinagre de arroz, semillas de sésamo, chiles, jalapeños, cilantro, ajo, raíz de jengibre...
Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada oriental de zanahoria con chips de pitaVistas: 5.944

Receta detallada con fotos.

Zanahorias, cebollas dulces, ajo, cilantro, pimentón, vinagre de vino, yogur, chips de pita...
Complejidad: fácilmente Cantidad: 24 chips de pita Contenido calórico: 156
Categorías: Ensaladas, Cálido, Verduras, .
Ensalada de zanahoria y patata con semillas de sésamoVistas: 9 341

Receta detallada con fotos.

zanahorias, patatas, semillas de sésamo, salsa de jengibre y sésamo, cebolletas...
Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de zanahoria con cocoVistas: 9 262

Receta detallada con fotos.

zanahorias, coco, comino, alcaravea, jugo de lima, cilantro...
Complejidad: fácilmente
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada de jícama y pepino mexicanoVistas: 4.963

Receta detallada con fotos.

jugo de lima, zanahorias, chiles, jalapeños, pepino mexicano...
Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada dulce de repollo, zanahorias y cebollasVistas: 13.874

Una receta para una ensalada de repollo, zanahorias y cebollas aliñada con mayonesa y vinagre de sidra de manzana. leer más

Col blanca, zanahorias, cebollas, mayonesa, mostaza, vinagre de sidra de manzana, pimienta negra, chile, pimienta de cayena molida...
Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
Categorías: Ensaladas, Verduras, .
Ensalada con zanahorias y rábano daikonVistas: 14 142

Receta detallada con fotos.

Rábano daikon, zanahorias, raíz de jengibre, vinagre de arroz, jugo de lima, semillas de sésamo...
Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 185
Recetas en orden alfabético

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