Ensalada de zanahoria con guisantes chinos
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Las vainas de guisantes chinos son tan tiernas que se pueden comer enteras frescas. Son el acompañamiento perfecto para las zanahorias ralladas en una ensalada asiática. Aliña las verduras con aderezo asiático comprado y añade fideos chow mein crujientes para darle un toque extra de textura. ¡El aperitivo perfecto para el verano!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- Un paquete (280 g) de zanahorias ralladas
- 2 tazas de guisantes chinos
- 4 cebolletas
- 2 tazas de fideos chow mein crujientes
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Cocinar el plato según la receta:
- Combina un paquete de 280 g de zanahorias ralladas con 2 tazas de guisantes chinos cortados en juliana y 4 cebolletas picadas finamente. Rocía con 1/3 de taza de aderezo de sésamo asiático y mezcla. Justo antes de servir, cubre con 2 tazas de fideos chow mein crujientes.
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