Hogar » receta » Platos festivos 1 de mayo

Recetas para las fiestas de mayo


Bruschetta con espárragos asados, queso de cabra y tomates secos.
327 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Pan de masa madre, queso de cabra, tostadas, tomates secos, espárragos, ajo...

Jeff Mauro prepara su bruschetta de primavera con pan italiano tostado, queso de cabra, tomates secos en aceite y...

Bruschetta con ricotta, berenjena al horno y tomates
239 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Berenjena, tomates cherry, pan blanco, tostadas, queso ricotta, ajo, albahaca, vinagre balsámico, miel...

Estas bruschettas son una tostada única y sofisticada. Pan tostado salado, frotado con ajo, cremoso...

Ensalada de bistec con aderezo de cilantro y lima
363 kcal
Tiempo: 1 hora 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Carne de res, pimiento morrón, aguacate, jugo de lima, cilantro, cebolla morada, mezcla de ensalada, salsa Worcestershire, pimentón, orégano, condimento de chile, comino, tortilla...

La receta utiliza un filete de ternera London broil económico, que puede soportar un marinado fuerte y una cocción a altas temperaturas, mientras que...

Filete de flanco a la parrilla con espárragos y salsa cremosa de gorgonzola
763 kcal
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Ternera, espárragos, queso gorgonzola, chalotas, nata, condimento barbacoa, cebolla en polvo, pimentón...

A primera vista, esta suntuosa cena puede parecer que requiere una eternidad para prepararse, pero no es así. Ni siquiera necesitarás encender un fuego...

Alitas de pollo glaseadas en adobo de piña
589 kcal
Tiempo: 3 horas 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Alitas de pollo, jugo de piña, salsa de soja, azúcar moreno, arrurruz, condimento de chile, aceite de sésamo...

Marina las alitas de pollo en una marinada de vino con jugo de piña y chile, y hornéalas hasta que estén deliciosamente pegajosas...

Muslos de pollo en salsa barbacoa dulce y picante
1143 kcal
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Muslos de pollo, mermelada de albaricoque, kétchup, vinagre de sidra de manzana, pimiento Fresno, mostaza Dijon, miel, pimentón, salsa barbacoa...

La salsa barbacoa agridulce impregna el pollo con un sabor intenso y le da un aspecto delicioso. A su vez, esta salsa obtiene su dulzura de...

Sopa cremosa de espárragos a la parrilla con tostadas de queso
674 kcal
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Espárragos, cebolletas, tostadas, queso, salsa de chile, mermelada de albaricoque, limón, yogur...

Los espárragos y las cebolletas para esta sopa se pueden hornear, pero asarlos a la parrilla al aire libre les da un sabor ahumado único...

Alitas de pollo con glaseado de mostaza
559 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Alitas de pollo, mostaza Dijon, miel, mostaza en polvo, ajo granulado...

Si no te gustan los aperitivos picantes, esta receta es para ti: alitas de pollo con glaseado de miel y mostaza con ajo. Sin pimienta...

Ensalada sencilla de salmón ahumado
401 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Salmón, humo líquido, mezcla de ensalada, cebolla roja, jugo de limón, ajo en polvo, hojuelas de pimiento rojo...

Esta sencilla ensalada se prepara con el salmón ahumado casero de Sunny Anderson. No necesitas un ahumador para esta receta, solo...

Brochetas de carne y verduras con salsa de crema agria para mojar.
683 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Carne de res, champiñones, coles de Bruselas, cebolla morada, jugo de limón, menta, pimienta de limón, cilantro, sal de ajo, pimentón, orégano...

La carne para estos kebabs no necesita marinarse. Se preparan con filete de chuletón y verduras tiernas, que luego se bañan con una marinada...

ensalada de col sencilla
240 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
repollo blanco, zanahorias, vinagre de sidra de manzana, eneldo...

Para preparar rápidamente ensalada de col para sándwiches o asados, utilice un rallador de verduras mixtas comprado en la tienda. Añada...

Flores de patata en freidora de aire
38 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Papas amarillas, rúcula, tomates cherry, aderezo ranch...

Estas adorables patatas con forma de flor, hechas con un cortador de manzanas y una cuchara para sandía, son un éxito tanto entre niños como entre adultos.

ensalada de col clásica
197 kcal
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
repollo blanco, zanahorias, semillas de apio, vinagre de sidra de manzana...

La ensalada de col clásica es una ensalada jugosa y crujiente de repollo finamente rallado con un aderezo ligero de mayonesa que normalmente...

Ensalada de col lombarda
144 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
repollo morado, zanahorias, vinagre de sidra de manzana, semillas de apio...

Esta ensalada de col, deliciosa y refrescante, está repleta de verduras frescas y jugosas, aderezada con un ligero vinagre de sidra de manzana con un toque de...

Sangría verde con melón y menta
189 kcal
Tiempo: 4 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
melón, kiwi, manzanas, menta, vino blanco, agua con gas...

El licor de melón realza el sabor y le añade un color verde brillante y festivo a esta sangría agridulce de primavera.

Ensalada de hinojo y espárragos a la parrilla
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Bulbo de hinojo, espárragos, jugo de limón, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, piñones, aceitunas, pasas, rúcula, queso Pecorino Romano...

Los ingredientes principales de esta jugosa ensalada rica en vitaminas son la raíz de hinojo y los espárragos. Se mezclan antes de añadir...

Sándwiches de pollo y tequila para picnic
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Pollo a la parrilla, tomates ciruela, queso mozzarella, queso parmesano, queso crema, chile jalapeño, pimiento morrón, jugo de lima, tequila...

Puedes preparar el relleno para estos sándwiches en casa, en el horno, o en una parrilla durante un picnic. Todos los ingredientes se envuelven en...

50 recetas de ensaladas para picnic
50 recetas de ensaladas para picnic
Espárragos a la parrilla con salsa gribiche
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
espárragos, huevos, pepinillos, alcaparras, vinagre de vino, estragón...

La salsa gribiche francesa se elabora con yemas de huevo duro, aceite de oliva, alcaparras, pepinillos, estragón fresco...

Pizza Margarita a la parrilla
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Masa de levadura, tomates San Marzano, queso mozzarella, queso parmesano, albahaca...

Una vez que hayas preparado pizza a la parrilla, difícilmente querrás volver a las recetas de pizza al horno; resulta que...

Pollo a la parrilla con bulgur
444 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Muslos de pollo, bulgur, uvas, pimienta de cayena molida, jengibre molido, ralladura de limón, canela...

Con tan solo dos ingredientes, uvas y canela, se transforma un pollo con bulgur común en un plato espectacular al estilo marroquí.

La hamburguesa barbacoa perfecta
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6 hamburguesas con queso
carne molida, queso Monterey Jack, salsa barbacoa, mermelada de albaricoque, kétchup, condimento de chile, panecillos de sésamo, aguacate...

Esta hamburguesa con queso y salsa barbacoa, con su jugosa carne de res y queso derretido, está repleta de sabor gracias a su combinación de dulce y picante...

Las mejores costillas de cerdo a la barbacoa
923 kcal
Tiempo: 3 horas 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Costillas de cerdo, cerdo, salsa barbacoa, azúcar moreno, chile en polvo, pimienta de cayena, cebolla en polvo, ajo en polvo, vinagre de sidra de manzana, orégano...

Esta receta te permitirá preparar unas costillas de cerdo perfectamente jugosas, incluso si es la primera vez que las cocinas. Costillas de cerdo con mucha carne...

Perritos de maíz para un picnic
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 8 pops
salchichas, mostaza en polvo, harina de maíz, leche, huevos...

¿Buscas un plato interesante y fácil de preparar para un grupo grande? Los perritos calientes rebozados al estilo americano son un popular tentempié callejero...

Recetas de guarniciones y ensaladas para picnic
Recetas de guarniciones y ensaladas para picnic
Cerdo a la parrilla con nectarinas
437 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
cerdo, nectarinas, bulbo de hinojo...

Utilizamos chuletas de lomo de cerdo deshuesadas naturales. Esta carne tierna y jugosa solo requiere...

Ensalada de pasta con cerdo desmenuzado en aderezo barbacoa.
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
Cerdo, pasta fusilli en espiral, pimiento morrón, apio, salsa barbacoa, cebolla en polvo, ajo en polvo, chile en polvo, mostaza en polvo, kétchup...

El aderezo para esta ensalada lleva salsa barbacoa (la receta también está más abajo). Puedes cocinarla...

Ensalada de jícama y frutas
251 kcal
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Jícama, rábano, mango, piña, jugo de naranja, jugo de lima, chalotes, aguacate...

Además del aguacate, esta ligera ensalada de verano incluye jícama (se puede sustituir por rábano), mango y piña. Todos estos ingredientes...

Ensalada de patata con tomates, maíz y albahaca
350 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
Papas rojas, maíz, tomates cherry, pimienta negra, jugo de limón, albahaca...

Esta ensalada de patatas sirve para alimentar a mucha gente mientras asas la carne, y dista mucho de ser tradicional...

Solomillo a la parrilla marinado al estilo italiano.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
carne de res, hojuelas de pimiento rojo, orégano, romero...

El filete de solomillo se considera una de las mejores alternativas a los filetes, ya que ofrece una cantidad decente de...

Filete de flanco a la parrilla con alcaparras y anchoas
465 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
carne de res, tomates, perejil, cebolletas, alcaparras, anchoas...

Este corte de carne económico se considera un bistec para hombres, e incluso este corte brutal se puede cocinar hasta obtener un sabor que no es...

Los mejores postres para picnic: 100 recetas
Los mejores postres para picnic: 100 recetas
Recetas de ensaladas para un picnic al aire libre
Recetas de ensaladas para un picnic al aire libre
Ensalada de pasta con verduras de temporada
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Pasta fusilli en espiral, tomates cherry, pimiento morrón, cebolla verde, queso parmesano, zanahorias, apio...

Una ensalada sencilla y fresca con verduras y pasta, perfecta para el almuerzo o un picnic, puede ser justo lo que necesitas cuando lo necesitas...

Ensalada de pasta con pimientos asados
731 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Pasta rigatoni, pimiento morrón, queso mozzarella bocconcini, almendras, albahaca...

Existe la idea errónea de que la pasta se prepara principalmente como guarnición de platos principales —como las típicas chuletas y salchichas— o en...

Halibut a la parrilla con aceite de barbacoa
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Halibut, espárragos, condimento para pescado, cebolletas, cebolla en polvo, ralladura de naranja, pimienta de cayena molida, orégano...

Esta receta de mantequilla casera, increíblemente sencilla y deliciosa, te dejará asombrado. Esta mantequilla está infusionada con especias para barbacoa y...

Sándwiches de cerdo ahumado desmenuzado
Tiempo: 6 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 sándwiches
Cerdo, panecillos para hamburguesa, cebolla en polvo, jarabe de maíz, vinagre de sidra de manzana, jugo de limón, mostaza en polvo, salsa Worcestershire, salsa barbacoa, kétchup...

La festividad estadounidense del 4 de julio no es solo una celebración del Día de la Independencia, con fuegos artificiales y un desfile, sino también una celebración de los padres...

Muslos de pollo a la parrilla con salsa barbacoa
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Muslos de pollo, salsa barbacoa, azúcar moreno, vinagre de vino, melaza, mostaza en polvo, comino, pimentón, tomillo, kétchup, bouquet garni, beicon...

El Día del Trabajo en Estados Unidos difícilmente estaría completo sin pollo a la parrilla. Prueba esta receta para obtener pollo tierno...

Costillas ahumadas en adobo seco
Tiempo: 2 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Cerdo, chile en polvo, ajo en polvo, orégano, semillas de apio, chile ancho, pimentón...

Estas costillas a la parrilla harán las delicias de cualquiera que celebre las fiestas nacionales y que vaya a celebrar el Día del Trabajo contigo. Al estilo americano...

Salchicha de chorizo ​​casera
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 20
Tripas de cerdo, carne de cerdo, chiles chipotle en salsa adobo, ajo, comino, chile ancho, pimienta de cayena molida, cebolla en polvo, pimentón, orégano, granos de pimienta blanca, chorizo, vinagre de vino, tequila...

Receta detallada para preparar el plato: Chorizo ​​casero.

Pollo frito clásico para un picnic.
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: promedio
Porciones: 4
pollo, harina, almidón, pimentón, pimienta de árbol, salsa picante, yogur...

Un pollo increíble, frito en rebozado, con una corteza crujiente y aromática y una carne tierna y jugosa: un plato sencillo y delicioso...

Pasta Caprese
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Tomates, zumo de limón, ralladura de limón, albahaca, queso mozzarella, chalotas, ajo, pasta campanella, pasta penne, pasta fusilli espiral...

La refrescante ensalada de pasta tibia de Food Network Magazine, con un toque primaveral, incluye...

Brochetas de camarones con limón
140 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Limón, hierba limón, salsa de chile, salsa Tabasco, ajo, salsa de pescado, azúcar moreno, camarones, menta...

Receta detallada de brochetas de gambas con limón.



Navegación

Recomendamos leer

Unidades de peso de los alimentos