ensalada de col sencilla
Votos: 1
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
calorías 240, grasa total 21 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 11 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 275 mg, azúcar 9 GRAMO.
calorías 240, grasa total 21 GRAMO., grasas saturadas 3 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 11 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 10 mg, sodio 275 mg, azúcar 9 GRAMO.
Para preparar rápidamente ensalada de col para sándwiches o carnes a la parrilla, usa una mezcla de verduras comprada. Añade un poco de aderezo, eneldo fresco y perejil, y tendrás una guarnición deliciosa, refrescante y jugosa. Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 tazas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza amarilla
- 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 paquete (400 g) de mezcla para ensalada de col
- 1 cucharada de eneldo fresco picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado
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Cocinar el plato según la receta:
- En un bol grande, combine la mayonesa, la mostaza, el vinagre, el azúcar, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
- Agrega la mezcla para ensalada de col, el eneldo y el perejil, y revuelve. Deja reposar durante 15 minutos. Revuelve nuevamente antes de servir.
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