Esta hamburguesa jugosa y consistente combina la dulzura de la piña, típica de la cocina hawaiana, con el picante de los jalapeños. La hamburguesa consta de dos filetes: uno de carne de res cubierto con queso provolone derretido y otro de tocino crujiente, también cubierto con... leer más

• Escabeche
• Salsa

Para darle un toque cítrico a estas costillas de cerdo de inspiración asiática, Sandra Lee sugiere añadir jugo de mandarina al adobo teriyaki y rociar las costillas con salsa barbacoa unos minutos antes de que estén listas. También puedes cocinarlas a la parrilla. leer más

Fríe alitas de pollo bien crujientes y mézclalas inmediatamente con una salsa barbacoa, pimientos encurtidos, comino y pimentón, cubriéndolas bien para que cada bocado esté lleno de sabor. Sirve las alitas con cerveza y salsa para mojar. leer más

Para obtener costillas de cerdo perfectamente jugosas y doradas, hornéelas con un poco de jugo de manzana hasta que estén casi listas, luego úntelas con salsa barbacoa y glaseado de bourbon y áselas a la parrilla hasta que estén cocidas. leer más

Para tu próxima barbacoa, prepara esta salsa barbacoa hawaiana de piña. A tus invitados les encantará su nuevo sabor. Tiene el punto justo de picante, un ligero toque ácido, notas dulces y afrutadas, y es perfecta para acompañar cerdo o pollo. leer más

Mejora tu pizza de queso congelada comprada en la tienda añadiéndole pollo asado desmenuzado, salsa barbacoa, cebolla y aún más queso rallado. Es una excelente manera de aprovechar el pollo que sobró de la cena de anoche, y tu pizza precocinada... leer más

• Alas
• Salsa para mojar

Si buscas una receta infalible de aperitivos para acompañar la cerveza mientras ves el partido, ¡esta receta de alitas de pollo es justo lo que necesitas! Las alitas se hornean hasta que estén crujientes, luego se bañan en un glaseado pegajoso con sabor a barbacoa y se sirven. leer más

• Alas
• salsa de miel picante
• Entrada

La miel picante es una de las salsas más contrastantes y a la vez más apreciadas. Puedes rociar una pequeña cantidad sobre una tanda entera de alitas de pollo fritas y listo. O puedes seguir el ejemplo de Ree Drummond y preparar una salsa picante a base de ella. leer más

El secreto de las increíbles alitas fritas de Geoffrey Zakarian es la mantequilla de queso azul. Combina mantequilla ablandada con queso Roquefort desmenuzado y la unta sobre las alitas calientes a la barbacoa. La mezcla se derrite y las impregna con su sabor... leer más

• Camarones
• Arroz
• Por servir

Si organizas una cena temática hawaiana, este plato será el centro de atención. Camarones a la parrilla en salsa barbacoa servidos sobre arroz agridulce con piña en una barquita de piña. Deja la corona para un sabor más intenso. leer más

Para garantizar que las costillas de cerdo queden jugosas y a la vez deliciosamente asadas, Molly Yeh sugiere hornearlas primero envueltas en papel de aluminio, luego cortarlas, untarlas con salsa barbacoa y asarlas a la parrilla hasta que aparezcan marcas de la parrilla en cada una. leer más

Esta cena es un verdadero hallazgo para quienes disfrutan cocinando todo en una sola olla sin complicaciones. El pollo a la barbacoa con harina de maíz es un plato tradicional del sur de Estados Unidos. Se cocina en tan solo 40 minutos en una olla de cocción lenta. Solo agrega... leer más

El chile chipotle en polvo, la sidra de manzana natural y el kétchup crean el equilibrio perfecto de sabores dulces, salados y ahumados sin necesidad de ahumador ni parrilla. Para preparar el clásico cerdo desmenuzado, solo necesitas la mezcla de especias casera adecuada. leer más

Esta receta es un salvavidas cuando necesitas preparar pollo de forma rápida y deliciosa con una guarnición, por ejemplo, para cenar después del trabajo, cuando lo último que quieres hacer es andar trasteando en la cocina. Los muslos de pollo deshuesados ​​se cocinan en una olla de cocción lenta sobre una rejilla, debajo de la cual, al mismo tiempo, leer más

Lo mejor de esta receta es que puedes asar parcialmente las patas de pavo en casa, en el horno, y hacerlo con un día de antelación para que los comensales hambrientos no tengan que esperar mucho para disfrutar de este manjar. Justo antes de servir, las patas se asan a la parrilla y... leer más

Para todos los amantes de la pizza y para quienes detestan la masa, esta receta sugiere usar una baguette francesa como base. Córtala en rebanadas, luego corta cada rebanada por la mitad horizontalmente, cúbrela con ingredientes, incluyendo varios tipos de queso, y... leer más

• Pan de cerdo desmenuzado
• Salsa barbecue

Una salsa barbacoa dulce y picante con un toque ahumado y queso cheddar fuerte ayuda a transformar la carne de cerdo desmenuzada sobrante en un delicioso pan que se puede servir como aperitivo en una fiesta en casa en lugar de sándwiches. En lugar de cerdo, puedes usar carne asada. leer más

Las verduras congeladas y enlatadas son una excelente manera de preparar una cena deliciosa y saludable sin tener que esperar a ir al supermercado. Esta receta cocina rápidamente col rizada congelada con lentejas enlatadas y pimientos cherry encurtidos. leer más

Esta salsa inusual gustará a cualquiera que quiera probar nuevas salsas barbacoa y combinaciones novedosas. Dos tipos de mostaza —de grano y de Dijon— se cuecen a fuego lento con especias, vinagre de sidra de manzana y mermelada de melocotón, que le dan un toque especial a la salsa. leer más

Una receta sencilla para preparar deliciosas patas de pollo a la parrilla con un mínimo de especias. El ingrediente clave de este plato es la sal marina con chile chipotle, que le aporta un delicioso sabor ahumado a todo lo que se cocina con ella. Pollo - leer más

No es casualidad que esta hamburguesa se llame Maui Luau, que significa fiesta hawaiana. Todos sus ingredientes se fusionan en un sabor exótico, dulce y picante que te transportará a las cálidas islas. Esta colorida e inusual hamburguesa es diferente a cualquier otra. leer más

Para preparar unas deliciosas costillas de cerdo, necesitarás cualquier sazonador para carne y cerveza, que complementará a la perfección el sabor de las especias y, a la vez, creará una salsa exquisita. Las costillas, cortadas del lomo, se frotan con el sazonador y se envuelven en cerveza. leer más

El estereotipo de que los platos vegetarianos son aburridos está desapareciendo gradualmente, y los platos de verduras atraen cada vez más el interés de los cocineros. Estas recetas son especialmente relevantes en otoño, cuando las calabazas maduran en el huerto. Estos pequeños sándwiches, similares a... leer más