Crema de queso con pimientos morrones
Votos: 2
Tiempo: 10 minutos.
Esta crema espesa de queso y mayonesa está infusionada con pimientos morrones encurtidos (también conocidos como pimientos cherry). Los pimientos se muelen en una licuadora y se mezclan con queso cheddar rallado, para luego cubrirlos con un poco de mayonesa y untarlos fácilmente. Su sabor es sabroso, con toques dulces y ácidos. Úsala para untar en sándwiches y hamburguesas, o como salsa para totopos, galletas saladas o patatas fritas.
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Receta:
En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré 1/3 de taza de pimientos morrones picados (escurra la salmuera) hasta obtener una consistencia suave. Transfiera a un tazón grande. Agregue 3 tazas de queso cheddar fuerte finamente rallado y licúe hasta que quede suave. Incorpore 1/4 de taza de mayonesa.
Salida: 3 cucharadas.
Recetas con ingredientes similares: mayonesa, queso cheddar, pimiento
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