Cazuela de patatas tiernas
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Este delicioso pastel de papas, con una corteza dorada y crujiente y un interior tierno y cremoso, cautivará a todos con su sabor. Tus invitados ni siquiera imaginarán lo fácil y sencillo que es prepararlo, ya que se elabora casi en su totalidad con ingredientes preelaborados. Se colocan papas congeladas en rodajas en una fuente para hornear, se cubren con pimientos encurtidos, cebolla y abundante queso cheddar rallado. Todo se cubre con una mezcla de sopa de queso enlatada y leche condensada sin azúcar, y se hornea hasta que esté listo. Sírvelo como guarnición o como plato principal.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (800 g) de papas congeladas en rodajas
- 1 lata (280 g) de sopa condensada de queso cheddar
- 1 lata (140 g) de leche condensada sin azúcar
- 1 lata (55 g) de pimientos morrones picados
- 1 cebolla mediana, finamente picada
- 1 y 1/4 tazas de queso cheddar rallado
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Cocinar el plato según la receta:
- Precaliente el horno a 175 °C (350 °F) y rocíe ligeramente una cacerola mediana con aceite en aerosol; reserve.
- Calienta las papas en el microondas siguiendo las instrucciones del paquete durante 5 minutos. En un tazón mediano, bate la sopa de queso con la leche evaporada hasta obtener una mezcla homogénea. Coloca la mitad de las papas en el fondo de la cazuela preparada.
- Coloca una capa con la mitad de los pimientos morrones, la cebolla, la mezcla para sopa y el queso cheddar rallado. Repite las capas. Hornea en el horno precalentado durante 45-55 minutos o hasta que burbujee.
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