Crema de aguacate y chile


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Cómo preparar una crema de aguacate con chile
Foto del plato: Levi Brown

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Complejidad: fácilmente


Crema de aguacate con chile - Receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 paltaRetire el hueso y saque la pulpa con una cuchara.
  • 1/2 taza de crema agria o queso crema
  • 1/4 taza de chiles verdes picados enlatados
  • Jugo de 1 lima
  • 1/2 diente de ajo



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Coloca la pulpa del aguacate en una licuadora, agrega la crema agria, el chile, el jugo de lima y el ajo, y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Añade sal al gusto.





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