Canapés de brie y tocino al horno con sirope de arce


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Cómo preparar canapés de brie y tocino al horno con sirope de arce
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Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8

Este aperitivo festivo se prepara con ruedas pequeñas de queso Brie de 25 g. Caliéntalas en el horno para que queden más cremosas y suaves por dentro, y sírvelas adornando cada porción con una cucharada de nueces picadas, sirope de arce y trocitos de beicon. Un chorrito de vinagre de manzana equilibra los sabores, permitiendo que todos los ingredientes se complementen armoniosamente. Sirve el queso Brie en una fuente y decora con cebolleta picada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 8 mini ruedas de queso brie (25 g cada una)
  • 1/4 taza de nueces tostadas, picadas
  • 1 cucharada de jarabe de arce
  • 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana
  • 5 lonchas de beicon frito, desmenuzado
  • Cebolletas cortadas en rodajas finas, para espolvorear.



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Precalentar el horno a 120°C.
  2. En una bandeja para hornear o en un recipiente apto para horno, hornee las rodajas de brie hasta que estén tibias al tacto y ligeramente blandas, de 3 a 5 minutos.

  3. En un tazón pequeño, combine las nueces, el jarabe de arce, el vinagre y el tocino. Coloque la mezcla de nueces sobre cada rueda de brie caliente. Espolvoree con cebolleta picada. Sirva inmediatamente.





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