Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 manzanas

Manzanas asadas rellenas de crumble crujiente.

Las manzanas se cubren con una mezcla agridulce de avena, canela y tocino, y se hornean hasta que estén suaves y doradas. Se sirven con crema de arce.

Ingredientes:

• 1/4 taza de copos de avena
• 3 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1 tira de tocino, picada
• 1 cucharada (15 g) de mantequilla
• 2 manzanas, sin corazón.
• 1/3 taza de crema espesa
• 2 cucharadas de jarabe de arce
• Hojas de menta para decorar (opcional)

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

copos de avena, tocino, manzanas, canela, jarabe de arce, crema, streusel, menta

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Preparación:

Paso 1
• Precalienta el horno a 180 °C. Coloca la avena, la harina, el azúcar, la canela y el tocino en un procesador de alimentos y pulsa hasta que el tocino esté finamente picado y los ingredientes estén bien combinados. Agrega la mantequilla y pulsa hasta que se integre.
Paso 2
• Rellena las manzanas con la mezcla y colócalas en una fuente pequeña para hornear. Añade aproximadamente 1 cm de agua a la fuente y hornea durante unos 45 minutos, hasta que las manzanas estén blandas y el relleno dorado (cúbrelo con papel de aluminio si la parte superior empieza a cocinarse demasiado rápido).
Paso 3
• Mezcla la crema y el jarabe de arce. Sirve las manzanas con la crema de arce y decora con menta, si lo deseas.
  
  Receta Manzanas asadas con una textura crujiente..

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