Mantequilla con sirope de arce y canela

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Cómo preparar mantequilla de arce y canela

Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 230 gr.

Valor nutricional por ración:

calorías 219, grasa total 23 GRAMO., grasas saturadas 15 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 4 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 61 mg, sodio 183 mg, azúcar 3 GRAMO.

Si no concibes el desayuno sin un sándwich con mantequilla, atrévete a romper con la tradición y prepara una deliciosa mantequilla para tus tostadas y panecillos. Simplemente combina mantequilla ablandada con sirope de arce, pimentón y canela, y disfruta de su rico sabor, ligeramente ácido y dulce.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

2 cucharadas de jarabe de arce
0,5 cucharaditas de pimiento rojo triturado
1/4 cucharadita de canela molida
220 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharadita de extracto de vainilla

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

En una cacerola pequeña, calienta el jarabe de arce, agrega el ají rojo triturado y la canela, y cocina durante 5 minutos para que las especias liberen su aroma. Retira del fuego y deja enfriar.
Coloca la mantequilla en un bol. Añade la mezcla de sirope de arce y la vainilla y mezcla hasta obtener una consistencia suave. Unta la mantequilla especiada sobre la tostada.

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