Canapés de frutas con queso y frutos secos
Votos: 2
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Canapés de frutas con queso y frutos secos: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 240 g de queso Brie, cortado en 12 triángulos.
- 1,5 cucharadas (75 g) de mantequilla
- 1/4 taza de galletas integrales finamente trituradas o galletas Graham sin azúcar
- 1/4 taza de nueces o pecanas picadas gruesas
- 3 cucharadas de azúcar moreno
- 1 pizca de jengibre molido
- 1 pizca de nuez moscada molida
- 1 huevo batido
- 12 rodajas de higos u otras frutas (manzana, pera, fresa, albaricoque, etc.)
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 210°C.
- Derrite la mantequilla en un bol en el microondas. Añade las galletas trituradas, los frutos secos, el azúcar moreno y las especias, y mezcla bien.
- Sumerge los trozos de queso Brie en el huevo batido y luego cúbrelos con pan rallado. Coloca los trozos de queso Brie sobre las rodajas de fruta.
- Coloca los canapés sobre una bandeja para hornear ligeramente engrasada y hornéalos durante 4 minutos, hasta que el queso se haya derretido un poco y el rebozado esté ligeramente dorado y crujiente. Sirve los canapés de fruta calientes.
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