Sandía alcohólica "Barco pirata"

Votos: 1

Cómo preparar sandía alcohólica con forma de barco pirata

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!

Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10

Incluso los invitados que no viven cerca del mar querrán zarpar en cuanto vean este impresionante barco de sandía "borracho" sobre la mesa. El día anterior, introduce una botella de ron pirata en la sandía, dejando que la pulpa lo absorba gradualmente. Una vez que la sandía haya vaciado la botella, puedes empezar con la parte creativa. Recorta el barco siguiendo las instrucciones detalladas a continuación y llénalo con globos de sandía con alcohol y otras frutas. Será una decoración de fiesta inolvidable para tus invitados.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 sandía sin semillas que pese entre 8 y 9 kg.
1 botella (450 ml) de ron oscuro
1 mango, pelado y cortado en trozos
1 piña, pelada y cortada en trozos
1 papaya, pelada (reservar 2 rodajas largas, cortar la pulpa restante en trozos)
Equipos especialesBandeja, cuchara para sandía, descorazonador de manzanas, brocheta de madera de 30 cm, brochetas de madera de 20 cm y palillos de dientes.

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: Sandía, mango, Piña, papaya, Ron

Cocinar el plato según la receta:

Coloca la sandía de lado (con los extremos hacia la izquierda y la derecha) y corta un pequeño trozo plano de la cáscara para que la sandía se mantenga erguida.
Con la tapa de rosca de una botella de ron, marca un círculo en la parte superior de la sandía. Recorta el círculo para crear un agujero que deje al descubierto la pulpa. Inclina la sandía de lado y presiona la botella contra ella para insertar el cuello. Dale la vuelta a la sandía para que la botella quede boca abajo.

Coloca la sandía en una bandeja y refrigérala hasta que todo el ron se haya absorbido en la pulpa, entre 12 y 24 horas, dependiendo de la densidad de la sandía.
Construye un barco:

Corta la mitad superior de la sandía longitudinalmente, en una sola pieza, justo por encima del tallo. Con una cuchara para sandía, saca la mayor cantidad posible de bolitas de pulpa de ambas mitades y colócalas en un tazón grande. Con una cuchara, retira la pulpa restante de la cáscara. La mitad inferior será tu barquito.
Con un cuchillo pequeño, haz un hueco de 2,5 cm de profundidad y 7 cm de ancho a cada lado del barco. Marca cuatro ojos de buey equidistantes debajo de cada hueco con un descorazonador de manzanas (sin perforar completamente). Usa un cuchillo pequeño para recortar los círculos marcados.
En un bol grande, combine los trozos de mango, piña y papaya (reservando las rodajas) con las bolitas de sandía y llene el recipiente con la fruta. Añada la fruta restante según sea necesario.
Navegar:

Corta la mitad superior de la sandía por la mitad a lo largo y luego en rodajas para hacer velas. Del centro de las secciones más curvas de la cáscara, corta dos velas cuadradas de 7,5 cm. Corta dos velas de 5 cm y una de 4 cm. Recorta la parte posterior de las velas para que queden prolijas.
Ensarta 3 velas en un palillo de madera de 30 cm de largo en el siguiente orden: la vela grande irá abajo, la mediana en el medio y la pequeña arriba. Ensarta las 2 velas restantes en un palillo de madera de 20 cm de largo, con la vela grande abajo.
Inserta los palillos con las velas en la fruta de manera que el mástil con las tres velas quede en la parte posterior.
Con un cuchillo pequeño, recorta cuatro banderitas de rodajas de papaya. Coloca una en la parte superior de cada mástil con velas. Inserta dos palillos de dientes en la parte trasera del barco y sujeta las banderas a ellos.