Peras al horno con curry en polvo
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Peras al horno con curry en polvo: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 taza de trozos de piña fresca, de 3 cm cada uno.
- 6 mitades de albaricoque pequeño, peladas y sin hueso.
- 2 peras (melocotones o cualquier otra fruta), sin corazón, peladas y cortadas en cuartos.
- 110 g de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 cucharada. polvo de curry
- Jugo de 1 limón
- 20 cerezas marrasquino
- 1/2 taza de nueces pecanas picadas
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Cocinar el plato según la receta:
- Precalentar el horno a 180 grados.
En un tazón pequeño, combine la mantequilla, 1/2 taza de azúcar morena, 1 cucharada de curry en polvo y el jugo de limón. - Coloca toda la fruta en una fuente para hornear y mézclala con el resto de los ingredientes. Rocía la fruta con la mezcla de aceite y hornea en un horno precalentado durante 1 hora a 1 hora y 30 minutos, añadiendo la mezcla de aceite constantemente.
Categorías:
receta / Postres / Postres de frutas / / Paula Deen
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