Salsa de curry picante

Votos: 1

Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 220 gr.

Valor nutricional por ración:

calorías 542, grasa total 49 GRAMO., grasas saturadas 9 GRAMO., proteínas 6 GRAMO., carbohidratos 2 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 32 mg, sodio 371 mg, azúcar 20 GRAMO.

Si buscas una salsa nueva para acompañar tus aperitivos, esta salsa a base de mayonesa y yogur griego con curry en polvo y miel es la opción perfecta. Una vez que hayas mezclado todos los ingredientes, deja reposar la salsa un rato para que los sabores se integren. Esta salsa combina de maravilla con patatas fritas, galletas saladas, nuggets de pollo o palitos de pescado.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

0,5 tazas de mayonesa
0,5 taza de yogur griego
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
2 cucharaditas de curry en polvo
1 cucharadita de pimentón
0,5 cucharaditas de ajo en polvo
0,5 cucharaditas de cebolla en polvo

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Recetas con ingredientes similares: mayonesa, yogur, curry, zumo de limón, polvo de ajo, paprika

Cocinar el plato según la receta:

En un bol mediano, mezcla la mayonesa, el yogur, la miel y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade curry en polvo, pimentón, ajo en polvo y cebolla en polvo, y sazona con sal y pimienta al gusto. Tapa y refrigera durante al menos una hora antes de servir.

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