Ensalada de remolacha encurtida con aderezo de naranja
Votos: 3
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Ensalada de remolacha encurtida con aderezo de naranja: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 frascos (450 g) de remolachas tiernas en conserva, escurridas
- 2 cucharadas de vinagre de frambuesa
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1,5 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 taza de cebolla roja picada (1 cabeza pequeña)
- 2 naranjas grandes con cáscara
- Rodajas de 2 naranjas grandes
- 130 gr. de queso de cabra
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: remolacha, queso de cabra, Naranjas
Cocinar el plato según la receta:
- Escurre las remolachas y córtalas en cubos. Coloca las remolachas en un bol y añade vinagre de frambuesa, zumo de naranja, aceite de oliva, sal, pimienta y cebolla roja.
Ralla la cáscara de las naranjas y exprime el jugo sobre un bol. Agrega la ralladura, los trozos de naranja y el jugo, y mezcla bien. Sazona la ensalada de remolacha encurtida al gusto, espolvorea con queso desmenuzado y sirve fría o a temperatura ambiente.
Receta ensalada de remolacha encurtida.
Categorías:
Recetas similares
