Remolacha

• Salsa especial
• croquetas de frijoles y arroz

¿Crees que la salsa especial solo está disponible en los restaurantes de comida rápida más famosos? ¡Te equivocas! Esta receta de hamburguesa vegetariana doble utiliza una deliciosa salsa especial. Hecha con frijoles negros, remolacha y arroz integral, leer más

Receta detallada con fotos.

• Papas fritas
• Alas

Prueba una versión simplificada de dos aperitivos clásicos para acompañar la cerveza. Brillantes y crujientes, estas patatas fritas de patata morada, boniato y remolacha, cocinadas en freidora de aire, combinan a la perfección con unas sabrosas alitas de pollo asadas con hierbas y especias. A - leer más

Las remolachas, los boniatos y las patatas saladas se convierten fácilmente en patatas fritas crujientes y saludables en una freidora de aire. Tendrás que freírlas en dos tandas, pero el resultado es un aperitivo delicioso que puedes disfrutar a cualquier hora del día. leer más

Para preparar las hamburguesas más saludables para toda la familia, elige carne molida de pavo magra y mézclala con champiñones salteados para un toque de sabor explosivo. Sirve las hamburguesas en panecillos con una ensalada fresca de remolacha rica en vitaminas y... leer más

Envuelve las remolachas enteras en papel de aluminio y ásalas en el horno. Quedarán increíblemente tiernas, llenas de sabor y con un color vibrante. Una excelente alternativa a hervirlas. Déjalas enfriar, pélalas y úsalas en tus aperitivos o ensaladas favoritas. leer más

Finas rodajas de remolacha asada, rociadas con vinagreta de mostaza, se sirven con lonchas de pescado rojo ahumado. La combinación de la dulzura de la remolacha, el toque ácido del aderezo y el sabor salado del pescado es simplemente espectacular. Sírvelo como aperitivo o guarnición. leer más

El dulce sabor de la remolacha le da un toque especial a este popular aperitivo de Oriente Medio. El hummus de remolacha se sirve con una cucharada de labneh, que le aporta una textura cremosa. Si no encuentras labneh, puedes sustituirlo por yogur griego natural entero con el mismo sabor. leer más

Esta versión rápida y sencilla de borscht se prepara con remolachas hervidas compradas en la tienda y caldo de res. Añade las remolachas en rodajas a la olla justo al final de la cocción, y tu borscht quedará de un rojo brillante y delicioso. Sírvelo con una cucharada de crema agria con rábano picante y... leer más

Esta ensalada de verduras asadas y frescas es tan brillante y colorida como el carnaval de Mardi Gras del que toma su nombre. Las batatas naranjas, las remolachas amarillas, el repollo morado y las cebolletas representan los colores tradicionales de la festividad. A - leer más

La pechuga de pollo se fríe en mantequilla hasta que esté dorada y se sirve con una salsa de pepinillos, cebolla y yema de huevo, que le da una textura aterciopelada. Se acompaña con remolacha encurtida y pan de centeno integral. leer más

Las remolachas no solo son deliciosas y saludables, sino que también son ideales para preparar sándwiches exquisitos que pueden servirse como aperitivo en una fiesta. La combinación de remolachas asadas, queso crema, anacardos y semillas de sésamo sobre una tostada crujiente de pan integral es simplemente increíble. leer más

Este plato vegetariano envasado incluye clásicos del meze de Oriente Medio como dolma, hummus y pepinos, junto con una cobertura de za'atar, una mezcla de especias popular en la región mediterránea. La base de la ensalada es el mijo, que a muchas personas les encanta por su sabor. leer más

Las remolachas frescas son un ingrediente delicioso y saludable para ensaladas ricas en vitaminas. Corta remolachas pequeñas en rodajas muy finas, mézclalas con rúcula y col rizada, espolvorea con pistachos picados y aliña con una vinagreta de naranja. leer más

Corta en rodajas finas las remolachas y una manzana crujiente, de sabor agridulce, como una Granny Smith. Rocía con la vinagreta de chalota y espolvorea con nueces caramelizadas. Mezcla justo antes de servir para evitar que la manzana se oxide. leer más

Las verduras al horno son una guarnición deliciosa, saludable y fácil de preparar que combina bien con cualquier plato de carne o ave. A pesar de su sencillez, esta guarnición luce muy festiva gracias a la combinación de verduras de diversos colores vivos. leer más

Este cóctel es tan delicioso que los camareros del GIN BAR, donde se inventó la bebida, lo ofrecen a los clientes en una versión sin alcohol, sin la adición de mezcal. El cóctel Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice es una combinación armoniosa de leer más

A diferencia de otras salsas populares, la salsa de remolacha es mucho más saludable, pero igual de suave y deliciosa. Se prepara con remolachas asadas, que se mezclan con mantequilla de anacardos en un procesador de alimentos, lo que le da una textura cremosa. leer más

Todos los entusiastas de la alimentación saludable solo necesitan hacerse amigos de un espiralizador o cortador de verduras, que les permitirá a usted y a sus seres queridos disfrutar de una variedad de fideos de verduras. La estrella de esta receta son los fideos de remolacha. Simplemente hiérvalos en... leer más

Las remolachas son una de las verduras de invierno más saludables y económicas. A pesar de su aparente sencillez, pueden ser un aperitivo delicioso que impresionará incluso a los comensales más exigentes. Pruebe las remolachas asadas con un delicioso glaseado asiático. Recién exprimidas - leer más

Estos coloridos huevos rellenos serán la estrella de tu mesa navideña. Para darles un toque especial, necesitarás hummus de remolacha, remolacha encurtida y rábano picante de remolacha. ¡No solo serán bonitos, sino también deliciosos! leer más

Para preparar esta pizza, no es necesario usar masa. Simplemente usa pan de pita o lavash como base, extiende encima carne molida dorada con cebolla y pimientos, y métela en el horno unos minutos para que se caliente. leer más

Remolachas hervidas servidas con una salsa pesto casera elaborada con perejil, nueces y queso pecorino de oveja. Una increíble combinación de sabores y fácil de preparar. Se pueden usar tanto remolachas rojas como amarillas. Sírvelas como aperitivo o... leer más

Esta ensalada vibrante y sustanciosa, rebosante de sabor y textura, está hecha con verduras que se mantienen frescas por más tiempo en el refrigerador que las hojas de ensalada delicadas. Necesitarás remolacha, col rizada y repollo morado. Para un toque crujiente adicional, leer más

Esta ensalada en capas en frasco es vibrante, deliciosa y práctica. Puedes llevarla fácilmente al trabajo o a cualquier parte. Está hecha con las verduras y frutas más deliciosas de la temporada de invierno: remolacha, coles de Bruselas, granada y pomelo. leer más

Esta ensalada se prepara con remolacha cruda (roja y dorada), calabacín y rábanos, y está repleta de vitaminas y microelementos beneficiosos. Mientras que la remolacha y los rábanos le aportan un sabor picante, el calabacín, de sabor neutro, aporta... leer más

• Batido básico de plátano y aguacate
• Rosa
• Amarillo
• Verde

¿Te apetece una bebida rosa hoy? ¿O tal vez una verde o morada? Prepara un batido básico de plátano y aguacate, luego elige uno de los complementos de color para que tu bebida sea del color que desees. Fresa y - leer más

• Huevos rellenos
• relleno de pimiento dulce
• Relleno de zanahoria
• Relleno de aguacate

Decora tu mesa navideña con un aperitivo de huevos rellenos arcoíris. Lo mejor de esta receta es que no necesitarás colorantes artificiales: cada huevo estará decorado con ingredientes naturales en un arcoíris de colores. Los rojos son dulces. leer más

La textura suave, el jengibre, el romero y el tomillo realzan el sabor del borscht tradicional. Esta sopa cremosa, de un suave color rojo rubí, se elabora con verduras sencillas —patatas, remolacha, cebolla y col— pero luce elegante gracias a su cobertura. leer más

Estas mini tartaletas con un vibrante relleno fucsia decorarán a la perfección tu mesa de buffet en una fiesta en casa o cualquier otra celebración. Su llamativa presentación se debe a la sencilla elaboración de remolachas batidas con queso de cabra hasta obtener una consistencia cremosa. leer más

Estas crujientes tortitas de patata obtienen su delicioso color vibrante y su rico sabor gracias a la adición de remolacha y zanahoria ralladas. Los latkes se fríen tradicionalmente en grasa de pollo, pero se puede usar aceite vegetal en su lugar. Freír - leer más

Remolacha fresca rallada y col lombarda finamente picada se mezclan con una vinagreta agridulce y picante con semillas de alcaravea: rápida, sabrosa y saludable. El acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne. leer más

Esta receta transforma la humilde, pero nutritiva y saludable remolacha, en un sofisticado aperitivo. Las remolachas hervidas en rodajas se combinan con hojas verdes para ensalada, nueces y queso de cabra en una vinagreta, creando una combinación de sabores increíble. leer más

Esta receta añade algunas verduras de raíz más fáciles de conseguir a los tradicionales latkes de patata judíos —chirivías, zanahorias, remolachas y cebollas— para realzar su sabor y color. Un procesador de alimentos te ayudará a rallar rápidamente todas las verduras, pero si... leer más

• Salsa para mojar
• Papas fritas caseras

La salsa de remolacha y anacardos es un aperitivo delicioso y saludable que se puede servir a los invitados con patatas fritas o rodajas de verduras frescas para mojar. Licúa la salsa hasta que quede suave y cremosa, luego sírvela con patatas fritas desmenuzadas... leer más

Este jugo de rubí es una buena fuente de vitaminas C y K. También contiene betacaroteno (provitamina A), esencial para una piel hermosa y una buena visión. Consúmalo lo antes posible después de prepararlo para obtener todos los beneficios de las vitaminas. leer más

Esta receta de ensalada de huevo de primavera es especialmente útil después de Pascua, cuando sobran muchos huevos. Su maravilloso sabor proviene del curry en polvo, que se tuesta previamente en una sartén para realzar su sabor. Además de los huevos duros, leer más

La col y la remolacha son los ingredientes más fáciles de conseguir para una ensalada de invierno saludable y rica en vitaminas. Se prepara solo con verduras frescas: col lombarda, remolacha, zanahorias y cebolla morada. Ralla y corta todo en tiras y aliña con... leer más

El invierno no es motivo para limitar el consumo de verduras. Durante esta época, las verduras de temporada y las hortalizas de raíz son especialmente beneficiosas, ya que son igual de ricas en vitaminas, minerales y fibra que las verduras de verano. Entre ellas se incluyen la remolacha, la zanahoria y la chirivía. leer más

Esta ensalada de color burdeos y naranja será un elemento destacado y vibrante de tu cena navideña. Jugosa, rica en vitaminas y con un sabor intenso, es el complemento perfecto para cualquier plato de carne. Está hecha con remolachas rojas y naranjas hervidas, que... leer más

El trigo cocido se mezcla con remolacha asada, zanahorias, cebollas rojas, raíz de hinojo y ajo para crear una guarnición saludable, rica en fibra y micronutrientes, que se puede servir con carne y aves o comer como plato vegetariano independiente. leer más

Las verduras de este saludable sándwich vegetariano están tan armoniosamente combinadas que ni siquiera recordarás la carne. Incluye calabaza bellota, zanahorias baby arcoíris, espinacas frescas y remolacha encurtida. Las zanahorias y las rodajas de calabaza están pre- leer más

Este encurtido se elabora con repollo morado, lo que significa que no solo es delicioso, sino también vibrante e impresionante. Es un aperitivo perfecto tanto para comidas cotidianas como para platos de carne festivos. El repollo rallado se guisa con ajo y cebolla en una mezcla de: leer más

Para preparar esta ensalada festiva al estilo alemán, se aliñan patatas y pepinos hervidos con una salsa de crema agria con mostaza y vinagre de vino blanco, y se sirven sobre una cama de berros con trucha ahumada desmenuzada. Se convertirá en... leer más

La belleza de los latkes reside en que puedes complementar sus ingredientes tradicionales (patatas y cebollas) con otras verduras, creando variaciones nuevas, saludables y deliciosas de este plato cada vez. Por ejemplo, añade leer más

Esta salsa se prepara con ingredientes frescos —arándanos, remolacha, manzana y hierbas— y se sirve fría. Es un acompañamiento muy saludable para platos de carne, repleto de una gran variedad de sabores, incluyendo acidez, dulzura y un toque agridulce. Y nueces... leer más

Esta ensalada ofrece una armoniosa combinación de los beneficios de las verduras y el sabor indescriptible del pollo ahumado, todo ello aderezado con una deliciosa vinagreta de queso azul. Contiene espinacas frescas, remolacha cocida, tomates cherry, pepinos y tiernos palmitos. leer más

• Ensalada
• Aderezo de vinagreta

Cuando las verduras de verano maduras y sabrosas están de temporada, a veces la mejor manera de prepararlas es no cocinarlas en absoluto, sino disfrutarlas frescas. Esta ensalada lleva calabacín crudo (tanto calabacín común como calabaza amarilla), champiñones y remolacha amarilla. Todas las verduras y leer más

Un risotto poco convencional que te cautivará con sus vibrantes colores otoñales, su presentación original y su rico sabor. El risotto se elabora con avena partida, tan rica en micronutrientes esenciales como el arroz, y al combinarla con remolacha, la papilla... leer más

El sabor de las remolachas encurtidas se realza al añadir clavo, ralladura de naranja, canela y tomillo al adobo. Es una guarnición perfecta para las fiestas, que complementa a la perfección los platos de carne grasos gracias a su refrescante acidez. leer más

Los nabos encurtidos son un aperitivo tradicional de Oriente Medio, y si te gusta el shawarma o el falafel en pan de pita, añade unas rodajas y verás cómo cambia el sabor. También puedes servir los nabos encurtidos en un bol en la mesa. leer más

Esta receta de jengibre encurtido, o "gari" en japonés, resulta tan aromática, deliciosa y crujiente como la que encontrarías en un restaurante japonés. Y prepararla en casa es muy fácil. Para obtener resultados uniformes, sigue estos pasos: leer más

Prepara aros de cebolla roja encurtidos y sírvelos con cualquier plato o aperitivo; combinan bien con casi todo. El equilibrio perfecto de sal, azúcar, vinagre y especias hace de la cebolla roja un excelente complemento para carnes, pescados, sándwiches y ensaladas. leer más

Antes de freír, los filetes de trucha se frotan con una mezcla de pimienta de cayena, sal, pimienta negra y polvo de cinco especias chinas, lo que les confiere un sabor exótico con notas dulces, picantes y ácidas. Se sirven con una ensalada cruda. leer más

Añade verduras a la parrilla a una ensalada de verduras frescas y hojas verdes para un sabor más intenso y veraniego, sobre todo si la preparas a la brasa. En esta ensalada, las batatas y los espárragos asados ​​combinan a la perfección con las hojas verdes frescas. leer más

• Pollo
• Relleno

El secreto de un delicioso shawarma reside en la combinación de ingredientes como pollo frito jugoso, verduras frescas, un toque de encurtidos y salsas, todo envuelto en un pan plano caliente. Y aunque es casi imposible cocinar pollo al espetón en casa, no por ello deja de ser... leer más

La tarta se hornea a partir de una lámina de hojaldre preparada, que se extiende y se rellena con remolacha en rodajas y espárragos. Pero lo más destacado de esta masa es el puré de cebolla, caramelizado en mantequilla con tomillo. Extienda el puré de cebolla por encima. leer más

Los huevos rellenos son un aperitivo versátil, perfecto para cualquier ocasión o festividad. Y si los preparas para Pascua, quedarán preciosos si tiñes las claras de diferentes colores con colorante alimentario natural. Invita a los niños a la cocina y... leer más

• Rojo
• Amarillo/bronce
• Amarillo/naranja
• Violeta

Teñir huevos de Pascua con tintes naturales no solo es inofensivo, sino que además es una tradición centenaria que se mantiene vigente incluso con la llegada de los colorantes alimentarios modernos. Se utilizan diversos alimentos, verduras y frutas para teñirlos. leer más

• Bol
• Gasolinera Green Goddess

El Buddha Bowl no es solo una nueva tendencia vegetariana, sino también una comida armoniosamente equilibrada, deliciosa y visualmente atractiva, además de beneficiosa para el cuerpo. Se cree que el nombre del plato deriva del cuenco de Buda, que... leer más

Esta ensalada será un salvavidas para las deficiencias vitamínicas invernales, ya que está repleta de vitaminas y microelementos beneficiosos, y se prepara con verduras que se encuentran fácilmente durante la temporada de frío. Asa remolachas, zanahorias y bok choy en el horno, luego mezcla con... leer más

Incluso en invierno, puedes preparar una ensalada con ingredientes económicos y fáciles de conseguir que lucirá veraniega, vibrante y festivamente elegante. Corta remolachas asadas en rodajas, añade cebollitas perla asadas y clavos de olor pelados. leer más

Este plato de trozos de verduras asadas se asemeja a una dispersión de gemas brillantes, que incluyen remolachas rubí, zanahorias de color naranja brillante y coles de Bruselas color esmeralda. El aceite de oliva les da un brillo delicioso, mientras que el tomillo, el ajo y la pimienta negra añaden un toque de leer más

Transforma unas remolachas comunes en un aperitivo sofisticado con una divertida vinagreta de yogur y vinagre balsámico. Calienta las remolachas en el microondas para ahorrar tiempo, luego córtalas en rodajas, colócalas en una fuente y rocíalas con... leer más

Un bol es un plato servido en un solo recipiente, que concentra la mayor cantidad posible de ingredientes saludables y deliciosos. Al preparar un bol para el almuerzo, obtendrás una amplia variedad de ingredientes nutritivos en una sola porción. leer más

Prepara un regalo para tus seres queridos para su cena navideña que sin duda será una sorpresa. Una deliciosa cazuela de pasta con queso fundido, espinacas y albóndigas en salsa de tomate, envuelta en un empaque navideño comestible. Para que... leer más

La mejor manera de preparar un plato con verduras frescas de verano es servirlas crudas. Las verduras jugosas y crujientes lucen muy apetitosas en un plato y ofrecen el máximo valor nutricional. Elija los colores más brillantes para crear un llamativo ramo de ensalada: naranja - leer más

Los rollitos de primavera son comunes en la gastronomía del sudeste asiático. Son un tipo de aperitivo frío que consiste en un relleno envuelto en una hoja de papel de arroz u otra masa fina. Generalmente se utilizan verduras como relleno. leer más

• Pastel
• Vidriado

Tus seres queridos jamás adivinarán que este delicioso pastel de chocolate no es tan chocolatoso y que está repleto de remolacha. No tiene ni rastro de la verdura, ni sabor ni aroma a remolacha. En cambio, las capas son increíblemente húmedas, ricas y dulces, y su... leer más

El sándwich Reuben, que lleva el nombre de su creador, es un clásico de la gastronomía estadounidense, aunque incluye chucrut, un alimento básico de la dieta rusa. Como cualquier plato popular, existen muchas variaciones. leer más

Receta de huevos marinados en remolacha. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Ensalada
• Repostaje

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• Risotto de remolacha
• Pescado al glaseado con mandarina

Receta de salmón al horno en almíbar de mandarina. leer más

Receta paso a paso con fotos para preparar hummus de remolacha. leer más

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El tiempo de marinado para las remolachas es de tan solo 15 minutos. leer más

No te saltes tu ingesta de proteínas por la noche y toma nota de esta ensalada ligera. leer más

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• Magdalenas de remolacha
• Yogur dulce

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• Kétchup de remolacha
• papas fritas de boniato

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Las remolachas al vapor combinan de maravilla con el bistec. leer más