Sándwiches calientes con queso brie, fresas y almendras.
Votos: 1

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Los sándwiches de queso calientes se pueden transformar en un postre sofisticado preparándolos con queso brie, mermelada de fresa, menta y almendras laminadas. Todos los ingredientes se complementan armoniosamente, dando como resultado una combinación realmente deliciosa. Espolvorea los sándwiches con azúcar glas y sírvelos como si fueran pasteles.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 cucharadas de mermelada de fresa
- 4 rebanadas de pan de pasas
- 2 cucharadas de hojuelas de almendra
- 0,5 cucharaditas de hojas de menta fresca finamente picadas
- 120 g de queso brie, quitar la corteza, cortar el queso en lonchas de 0,5 cm de grosor.
- Azúcar glas, para espolvorear
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Cocinar el plato según la receta:
- Unta 1,5 cucharadas de mermelada de fresa en cada una de las dos rebanadas de pan. Espolvorea cada una con media almendra y menta. Coloca las lonchas de queso Brie encima. Cubre con las dos rebanadas de pan restantes.
- Calienta una sartén grande a fuego medio. Rocía los sándwiches con aceite en aerosol. Coloca los sándwiches en la sartén caliente, con el lado rociado hacia abajo. Tapa la sartén y tuesta los sándwiches durante 2-3 minutos, o hasta que estén dorados. Rocíalos con aceite en aerosol, dales la vuelta y tuesta el otro lado.
- Retira los sándwiches de la sartén. Cúbrelos y déjalos reposar unos 3 minutos. Córtalos en 4 trozos y sírvelos calientes. Espolvorea con azúcar glas.
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