Sándwiches de carne caliente
Votos: 1
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 sándwiches
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 sándwiches
Les preparo estos sándwiches a mis hijos para que no tengan hambre durante los entrenamientos; el fútbol americano es un pasatiempo muy emocionante. Y encima se olvidan de comer algo. Los sándwiches se hacen con un pan de hamburguesa suave y se hornean, lo que no solo derrite el queso y les da un sabor completamente diferente, sino que también prolonga su conservación. Solo necesitas carne magra. Este sustancioso sándwich se puede acompañar con una salsa casera hecha con mayonesa, mostaza y rábano picante.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 12 panecillos redondos para hamburguesascortado por la mitad
- 450 g cocidos carne de rescortado en rodajas muy finas
- 1/4 taza de mayonesa
- 1/4 taza de mostaza picante
- 3-4 cucharadas de semillas de amapola
- 3 cucharadas de cebolla rallada
- 1 cucharada de mayonesa de rábano picante
- Una gota de salsa Worcestershire
- 250 g de queso provolone en lonchas
- 250 g de queso procesado americano
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla la mayonesa, la mostaza, las semillas de amapola, la cebolla rallada, la mayonesa de rábano picante y la salsa Worcestershire. Prueba la salsa y ajusta el sabor a tu gusto.
- Para el montajeUnta la salsa en la parte superior e inferior de los panes. Coloca queso provolone, carne y queso americano en la parte inferior del pan, y luego cúbrelo con la parte superior. Repite el proceso con el siguiente sándwich.
- Envuelve cada sándwich en papel aluminio y refrigéralos. Hornéalos antes de servir. Para hornearlos, colócalos en una bandeja para hornear en un horno precalentado a 170 °C (350 °F) durante 15-20 minutos, hasta que los panes estén ligeramente crujientes y el queso se haya derretido.
Receta Sándwich de carne.
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