Sándwiches calientes de queso con salchicha envuelta en masa

Votos: 3

Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Valor nutricional por ración:

Tamaño de la porción: 1 de 10
calorías 241, grasa total 17 GRAMO., grasas saturadas 8 GRAMO., proteínas 9 GRAMO., carbohidratos 12 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 104 mg, sodio 329 mg, azúcar 2 GRAMO.

Haz que los clásicos sándwiches de queso caliente sean aún más deliciosos, nutritivos y sustanciosos tostándolos con un huevo frito en el centro. Para ello, corta el centro de cada sándwich. Fríelo también y úsalo para mojarlo en la deliciosa yema. Perfecto para el desayuno o una cena ligera.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

8 rebanadas de pan blanco
1/4 taza de mayonesa
4 rebanadas de queso americano
4 rebanadas de queso Muenster o Pepper Jack
4 cucharadas de mantequilla sin sal
4 huevos grandes
Equipo especial: Aro de cocina con un diámetro de 6 cm.

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: pan blanco, mayonesa, queso americano, queso Munster, queso pepper jack, manteca, huevos

Cocinar el plato según la receta:

Unta mayonesa en un lado de cada rebanada de pan. Cubre cada una de las 4 rebanadas con 1 rebanada de queso americano y 1 rebanada de queso Muenster; luego, coloca las 4 rebanadas restantes. Usa un aro de 6,35 cm para cortar el centro de cada sándwich.
En una sartén grande antiadherente a fuego medio-bajo, derrita 2 cucharadas de mantequilla y gírela para cubrir el fondo. Coloque dos sándwiches, incluyendo los centros recortados, en la sartén y cocine hasta que estén dorados por debajo, de 4 a 5 minutos. Voltee cada sándwich, rompa un huevo en el centro, espolvoree los huevos con sal y pimienta negra, y cocine hasta que los sándwiches estén dorados por el otro lado, las claras estén cuajadas, pero la yema aún líquida, de 4 a 5 minutos. Cubra la sartén un minuto antes de que estén listos para asegurar que las claras se cocinen completamente. Los sándwiches redondos se cocinarán más rápido. Transfiera los sándwiches de huevo y los sándwiches redondos a platos para servir y manténgalos calientes. Limpie la sartén y derrita las 2 cucharadas de mantequilla restantes. mantequilla y fría 2 sándwiches más de la misma manera.