Sándwiches calientes con queso y pasta de gochujang
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Valor nutricional por ración:
calorías 509, grasa total 36 GRAMO., grasas saturadas 22 GRAMO., proteínas 15 GRAMO., carbohidratos 33 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 88 mg, sodio 917 mg, azúcar 4 GRAMO.
calorías 509, grasa total 36 GRAMO., grasas saturadas 22 GRAMO., proteínas 15 GRAMO., carbohidratos 33 GRAMO., fibra 3 GRAMO., colesterol 88 mg, sodio 917 mg, azúcar 4 GRAMO.
Dale un toque picante a los sándwiches de queso fundido untando gochujang en el pan. Fríelos en mantequilla hasta que estén dorados y el queso se derrita, y sírvelos como aperitivo para acompañar una cerveza o como sustituto del pan blanco con una sopa cremosa de tomate.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharaditas de pasta de gochujang
- 4 rebanadas de pan blanco (como Wonder Bread)
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal
- 4 rebanadas de queso americano
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Cocinar el plato según la receta:
- Unta la pasta caliente en un lado de dos rebanadas de pan.
- En una sartén grande antiadherente, calienta 2 cucharadas de mantequilla a fuego medio-alto. Si la mantequilla empieza a oscurecerse de inmediato, baja un poco el fuego. Mueve la sartén para cubrir el fondo con mantequilla. Coloca 2 rebanadas de pan, con la mantequilla hacia arriba, en la sartén.
- Muévelas por la sartén para que absorban la mantequilla derretida. Coloca dos lonchas de queso sobre cada rebanada y cúbrelas con las dos rebanadas de pan restantes.
- Fríe por un lado hasta que se doren por la parte inferior, luego dales la vuelta con cuidado, añade las 2 cucharadas de mantequilla restantes a la sartén y deja que se escurra por debajo de los sándwiches. Fríe hasta que se doren por el otro lado.
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