Recetas de platos principales con calabaza

¿Quién dice que la pasta tiene que servirse con salsa de tomate? Marcela Valladolid no, que prepara espaguetis con calabaza y aceite de salvia. Es un plato sencillo que realza el sabor de la calabaza...

En esta receta de calabaza asada con champiñones, pimientos y queso de cabra, Guy Fieri asó previamente la calabaza en el horno durante unos minutos y luego la rellenó con un relleno sustancioso y sabroso...

Receta detallada con fotos.

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Este plato sustancioso es perfecto para un día fresco de otoño. La generosa cantidad de verduras complementa la carne, convirtiéndolo en una comida completa. Sírvalo con rebanadas de pan crujiente.

Prueba esta lasaña vegetariana. Giada De Laurentiis le añade trocitos de galleta de almendra, calabaza tierna y muchísimo queso fundido.

Para darle a la calabaza un sabor a caramelo, simplemente hornéala en el horno con azúcar moreno y mantequilla...

Los chiles chipotle en salsa adobo le dan un toque ahumado a este sustancioso plato. El chili se prepara con tierna paleta de cerdo, puré de calabaza y hierbas frescas, y se sirve con una refrescante crema agria de calabaza.

La abundante lasaña de Robert Irvine es una comida completa en un solo plato, aparentemente muy fácil de preparar. Cada capa es una salsa de tomate con carne picada y vino tinto...

No juzgues este plato a primera vista; no es pasta en absoluto, sino calabaza espagueti frita en salsa de tomate y albahaca, servida con carne picada de res y albóndigas de cerdo.

El secreto de esta receta rápida es cocinar la calabaza espagueti en el microondas hasta que esté tierna. Después de extraer la pulpa, mézclala con una mezcla de jengibre y garam masala para...

Este sencillo plato de calabaza espagueti, preparado con pimientos y cebollas ligeramente salteados, se considera una comida completa. Se sirve con verduras y salsa italiana picante asada...

Sigue el ejemplo de Rachael Ray y añade chiles a la salsa de tomate para darle un toque picante único. Ella asa la calabaza espagueti con su cáscara y luego la cubre con la salsa para una presentación espectacular.

Gratinado significa literalmente un plato horneado hasta que esté dorado. El plato puede ser dulce o con carne, y se prepara con patatas, arroz u otras verduras. Al preparar un gratinado...

Receta de chili con lentejas, salchichas, tomates y calabaza...

Receta detallada con fotos.

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Para ahorrar tiempo, utilice ñoquis de patata ya preparados y cúbralos con calabaza moscada dorada, col rizada y queso parmesano ácido.