Recetas de platos principales con calabaza


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Calabaza al vapor con garbanzos tostadosVistas: 4.046

Este plato luce precioso y ofrece numerosos beneficios para la salud. Tan solo contemplar la colorida combinación de calabaza naranja y guisantes verde claro evoca sensaciones positivas...

Calabaza Kabocha, calabaza moscada, raíz de jengibre, coliflor, cebolletas, guisantes, cilantro, garbanzos, semillas de sésamo, menta...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 368
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Calabaza asada rellena de pollo en salsa de enchiladaVistas: 4.347

La calabaza Aron, con su forma elegante y tamaño compacto, es un delicioso recipiente comestible para un plato, además de servir como guarnición de verduras. Corta las calabazas...

Pollo a la parrilla, calabaza bellota, chile, salsa de tomate, comino, crema agria...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 550
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Pescado al vapor y una guarnición de espaguetis con verduras y mantequilla de ajo.Vistas: 8 117

Los pescados blancos, como la lubina rayada, son un producto valioso que conserva mejor su valor nutricional al cocinarse al vapor. Pero para evitar que el pescado al vapor quede demasiado...

Filete de pescado, champiñones, tomates cherry, calabaza espagueti, vinagre de vino, hojuelas de pimiento rojo, romero...
Tiempo: 1 hora 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 432
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Frittata de calabaza (tortilla italiana)Vistas: 6 329

Una frittata es una tortilla italiana con una gran variedad de rellenos. Es uno de los platos más sencillos y se puede preparar con casi cualquier ingrediente que no sea salado, coronado con un huevo. Prepara una frittata con...

huevos, calabaza moscada, chorizo, pimiento morrón, cebolletas, ajo, rúcula...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
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Pozole, un guiso espeso de maízVistas: 8 196

La sopa tradicional mexicana pozole se prepara con maíz nixtamalizado, un maíz especialmente procesado y muy utilizado en la cocina mexicana. La palabra pozole significa "maíz nixtamalizado" en...

Maíz, calabaza moscada, salsa pico de gallo, chile, comino, orégano, aguacate...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 415
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Goulash de pavo mexicanoVistas: 8 401

Prepara un guiso con calabaza, papas, calabacín y pavo, dándole un toque mexicano con salsa verde, una salsa mexicana hecha con tomatillos y chiles verdes. Para darle más sabor...

Pavo, calabaza moscada, patatas, calabacín, salsa, comino, tomillo...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 491
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Calabaza bellota al hornoVistas: 6 148

La pequeña calabaza bellota, con su exterior verde vibrante y su interior naranja, luce espectacular con un glaseado de miel y vinagre balsámico, y será un complemento perfecto para cualquier celebración navideña...

Calabaza bellota, vinagre balsámico, chalotas, avellanas, cilantro, salvia, miel...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Guiso de verduras con calabaza y garbanzos en olla de cocción lenta.Vistas: 9 146

La cocina moderna está repleta de una variedad de electrodomésticos diseñados para facilitar la vida. Las freidoras de aire, las vaporeras y las ollas multifunción han sido populares desde hace mucho tiempo, pero hay otra interesante...

Calabaza moscada, acelgas, garbanzos, queso parmesano, pasta de tomate, hojuelas de pimiento rojo, cebolla, ajo...
Tiempo: 8 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 428
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Cuscús con siete verduras de veranoVistas: 8 287
Contenido de la receta:

El aroma de las especias y las verduras cocinándose juntas ya promete una experiencia increíble. Estas expectativas se verán sin duda cumplidas al probar el plato resultante: una combinación perfecta de condimentos...

Cuscús, calabaza moscada, calabacín, garbanzos, tomates, nabos, zanahorias, bulbo de hinojo, raíz de jengibre, almendras, pasas, comino, pimentón, cúrcuma, clavo, canela, ramillete de hierbas aromáticas, perejil...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Calabaza rellena de arroz salvaje y salviaVistas: 4.049

Los veganos y vegetarianos apreciarán este plato como plato principal, mientras que para los demás, es una guarnición otoñal perfecta. La calabaza se asocia tradicionalmente con el Día de Acción de Gracias en Estados Unidos y Canadá...

Calabaza moscada, arroz salvaje, cerezas secas, nueces, vinagre de sidra de manzana, jarabe de arce, curry, pimienta de cayena molida, canela, salvia...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 8 Contenido calórico: 480
Categorías: Platos principales, Carne, .
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Cerdo al horno con salsa de calabaza y manzana.Vistas: 4.463

Un plato con un toque inglés, el cerdo con salsa de calabaza y manzana, es más relevante que nunca en otoño, la temporada de la cosecha de calabazas y manzanas. Expresa a la perfección los sabores de esta estación, a la vez que...

cerdo, calabaza moscada, manzanas, romero, salvia...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 487
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Quinoa con calabaza asada, espinacas y tomillo.Vistas: 7.067

Este plato otoñal con calabaza moscada es magnífico por su sencillez: solo hay que llenar la mesa con los frutos de la naturaleza. Añadir cereales, pistachos y arándanos lo hace aún más interesante. La calabaza se come...

Quinoa, calabaza moscada, espinacas, arándanos rojos, pistachos, vinagre de vino, tomillo...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Puré de calabaza con ajo asado y tomilloVistas: 3.004

Este plato otoñal revelará la capacidad de la calabaza para equilibrar sabores; el puré, que simplemente se deshace en la boca, puede pasar fácilmente por un plato gourmet, visto directamente desde la tapa, si se sirve correctamente...

puré de calabaza, calabaza bellota, puerros, ajo, manzanas, tomillo...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
Categorías: Aperitivos, Carne, .
Calabaza espagueti rellena de pollo, brócoli y queso.Vistas: 9.696

¿Te encanta la pasta pero cuidas tu figura? Esta maravillosa receta te ayudará a resolver ese dilema. Necesitarás una variedad especial de calabaza espagueti y ni un gramo de aceite, porque esta maravillosa...

Calabaza espagueti, brócoli, col rizada, requesón, queso parmesano, queso mozzarella, pechugas de pollo, leche, yogur...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 2
Cómo asar calabaza moscada (calabaza de botella)

Cómo asar calabaza moscada (calabaza de botella)

Puede parecer que cocinar calabaza moscada (calabaza de botella o calabaza moscada), que tiene una cáscara dura, es demasiado difícil. Sin embargo, saber

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Cómo cocinar calabaza espaguetiVistas: 11.357

Esta guía paso a paso te enseñará muchas técnicas interesantes para cocinar calabaza, incluyendo cómo preparar espaguetis de verduras. Los nutricionistas recomiendan la calabaza para las personas con sobrepeso porque...

calabaza espagueti...
Tiempo: 30 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 calabaza Contenido calórico: 34
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Avena con calabazaVistas: 7.750

Una o dos raciones de avena se pueden preparar en el microondas a potencia media justo antes de usarlas...

copos de avena, puré de calabaza, leche, extracto de vainilla, arándanos rojos...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 250
Autor: - chef famoso
Pasta con salsa de salchicha y calabaza, acompañada de lechuga.Vistas: 3.751

Receta detallada con fotos.

Pasta penne, salchicha, puré de calabaza, cebolla, ajo, laurel, salvia, nuez moscada, canela, crema, espinacas, pimiento morrón, manzanas, vino blanco, vinagre de sidra de manzana, mostaza integral, miel...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pastas, .
Autor: - escritora culinaria
Raviolis de calabaza con masa wontonVistas: 2.669

Receta paso a paso para preparar raviolis de calabaza con masa fina de wonton.

Mantequilla, ajo, puré de calabaza, chile en polvo, piñones, huevos, masa wonton, queso parmesano, salvia...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Autor: - chef famoso
Curry de calabaza y berenjenaVistas: 4.604

Receta detallada con fotos.

Calabaza moscada, tomates pera, pimientos morrones, cebollas, ajo, raíz de jengibre, berenjena, salsa chutney, nuez moscada, curry, condimento de chile, cardamomo, jugo de lima...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 - 6
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Chili con calabaza y frijoles negrosVistas: 2.545

Receta detallada con fotos.

Frijoles negros, calabaza moscada, nabo sueco, pimiento morrón, tomates, cebolla, ajo, chile ancho, chile en polvo, comino, cilantro, orégano, laurel, semillas de calabaza, queso cheddar, pan de maíz...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8
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Calabaza moscada asadaVistas: 11.562

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y asa la calabaza hasta que esté tierna. Su pulpa dulce combina muy bien con pasas.

Calabaza moscada, yogur, semillas de sésamo, pasas, jugo de lima, cebolletas, perejil...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Calabaza espagueti con aderezo de chalotas al curryVistas: 5 314

Un acompañamiento que complementa cualquier plato principal, la calabaza espagueti asada de Kathy Lee se realza con una mantequilla aromática, solo que en esta receta se mezcla con curry en polvo, chalotas dulces y...

Calabaza espagueti, chalotas, piñones, salsa pesto, ralladura de limón, curry, cilantro...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 4

Recetas en orden alfabético

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