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Platos de temporada


Categorías: Postres, Galleta, .
Autor: - chef famoso
Galletas ligeras de batataVistas: 51.099

Receta detallada con fotos.

harina de primera calidad, patatas, boniatos, leche...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 9 piezas.
Categorías: Aperitivos, Aperitivos, .
Autor: - chef
Frutos secos especiadosVistas: 7.553

Receta detallada con fotos.

Cacahuetes, nueces, almendras, ralladura de naranja, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, comino, maíz tostado, semillas de calabaza, condimento de chile...
Tiempo: 25 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 3 cucharadas.
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - chef
Pavo fritoVistas: 10 236

Receta detallada con fotos.

pavo, cebolla deshidratada, condimento cajún...
Tiempo: 2 horas. Complejidad: promedio Cantidad: 1 pavo
Categorías: Cócteles, Con ginebra, .
Autor:
Cóctel espumoso de pomeloVistas: 14.654

Receta detallada con fotos.

zumo de pomelo, zumo de arándano, ginebra, amargo de Campari, agua mineral, zumo de lima, lima...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Cantidad: 1 cóctel
Categorías: Ensaladas, Verduras, Fruta, .
Autor:
Ensalada de col con uvas y nuecesVistas: 8.582

Receta de ensalada de col con uvas y nueces al horno....

Col blanca, uvas, nueces, nueces, cebolletas, vinagre de sidra de manzana, mostaza, mostaza Dijon, crema agria, cilantro, eneldo, estragón...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 - 8 Contenido calórico: 286
Categorías: Platos principales, Pastas, Verduras, champiñones, Sopas, Platos espesos y guisados, Verduras, Con pasta, .
Autor:
Ñoquis con calabaza y repolloVistas: 7.825

Para ahorrar tiempo, utilice ñoquis de patata ya preparados y cúbralos con calabaza moscada dorada, col rizada y queso parmesano ácido.

calabaza, ñoquis, queso parmesano, ajo, salvia, queso pecorino romano, col rizada, berza, hojuelas de pimiento rojo...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 438
Categorías: Parrilla, Pájaro, .
Autor:
Pollo a la barbacoaVistas: 8 322
Contenido de la receta:

Receta detallada con fotos.

Pollo, kétchup, salsa Worcestershire, melaza, salsa de soja, vinagre de manzana, mostaza, mostaza en polvo, salsa barbacoa...
Tiempo: 1 hora y 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4
Categorías: Platos principales, Pájaro, .
Autor: - copropietarios del restaurante
Pavo entero con pimentón, horneado.Vistas: 15.953

Asa un pavo entero al horno, al estilo sudamericano, con tomillo, pimentón y pimienta de cayena...

Pavo, pimentón, pimienta de cayena molida, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo...
Tiempo: 3 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 738
Categorías: Salsas, Salsas, .
Autor:
Salsa clásica de pavoVistas: 67.586
Contenido de la receta:

Preparar una salsa deliciosa es muy fácil: ¡no tires las menudencias del pavo! Mientras se cocina el pavo, prepara un caldo con el cuello y las menudencias; cuécelas a fuego lento con hierbas otoñales clásicas. Luego, combina...

harina, salsa Worcestershire, tomillo, laurel, romero, salvia, perejil, cebolla, puerro, chalota...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Cantidad: 8 cucharadas.

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