Licor Grand Marnier

¿Cuál es el secreto de este elegante cóctel de Geoffrey Zakarian? Frota una tira de cáscara de limón por el borde de la copa. Esta técnica realza el sabor cítrico de la bebida a base de champán con licor de naranja y Angostura. Además, por cierto,... leer más

Justo a tiempo para las fiestas, Ina Garten renueva el popular clásico invernal utilizando chocolate blanco troceado en lugar de cacao tradicional. Un toque de licor de naranja realza el sabor, y una pizca de semillas de vainilla natural le añade un toque de... leer más

• Cóctel
• Cubitos de hielo de frutos rojos y limón

Este ponche brillante y refrescante se prepara con vodka, jugo de arándano y piña, además de licor de naranja y ginger ale. Los cubitos de limonada congelada con frutos rojos le dan un toque veraniego. Justo antes... leer más

• Fresas maceradas
• Jarabe Grand Marnier
• Tostadas francesas con fresas y plátanos

Estos deliciosos sándwiches de tostadas francesas con relleno de fruta son perfectos para el brunch del domingo. No olvides el sirope de Grand Marnier. Le da un sabor intenso y también es perfecto para helados, gofres o... leer más

• Bagatela
• bizcocho de naranja
• Crema de naranja

Este postre ligero y afrutado lleva capas de bizcocho de naranja suave, mermelada de frambuesa, frambuesas frescas y una crema de naranja ligera como una nube. Monta el trifle en un molde transparente y cúbrelo con nata montada para un acabado espectacular. leer más

Este cóctel helado es perfectamente refrescante para el verano y cautiva con su vibrante apariencia: ¡está hecho con los colores de la bandera mexicana! La capa roja superior es una combinación de fresas y licor de flor de saúco, mientras que la capa blanca del medio es una deliciosa mezcla de lima, tequila y leer más

El pot de crème francés (pot de crème) es un postre fácil de preparar que cautiva por su sabor, textura y encantadora apariencia en pequeños "pots" con exquisitos aderezos. Ramequines o leer más

• Cóctel
• Jarabe de miel

Te encantará cómo el sutil aroma del agua de azahar, que se usa para humedecer el borde del vaso, y el fragante jarabe de miel se mezclan con el tequila y la lima en esta versión del cóctel clásico. Para una guarnición única, leer más

El Aperol, el licor Grand Marnier y los zumos recién exprimidos de naranja, pomelo y limón le dan a este cóctel un sabor cítrico concentrado, equilibrado a la perfección por una ramita de romero fresco. Servir bien frío. leer más

Los dulces aromas a naranja y avellana característicos del licor Grand Marnier complementan a la perfección el sabor natural de las fresas en este refrescante postre para adultos. El sorbete está hecho con fresas congeladas, sin la adición de hielo, gracias a leer más

Disfruta del sabor a postre de la crème brûlée para el desayuno, infusionado en esta rica y sustanciosa tostada francesa. Planifica con anticipación y prepara la tostada la noche anterior, dejándola remojar durante la noche en la crema pastelera. Salsa de caramelo de - leer más

• Mousse
• salsa de chocolate

En lugar de un pastel tradicional, sorprenda a sus invitados con una gran mousse festiva que luce tan lujosa como el pastel, y cuyo sabor y textura no dejarán a nadie indiferente. Para preparar la mousse, solo necesita crema de leche, huevos y azúcar. leer más

Este cóctel se prepara con zumo de naranja, licor Grand Marnier de sabor agridulce caribeño y champán. Servido en elegantes copas altas, su sofisticado sabor lo convierte en la bebida perfecta para ocasiones especiales. leer más

Este cóctel helado con alcohol se basa en la popular Margarita, que incluye tequila, jugo de lima y licor de naranja. Este trío clásico se realza con moras frescas y azúcar, y se licúa hasta... leer más

La granita es un postre ligero de frutas hecho con jugo congelado, perfecto para tener en el congelador durante el calor del verano. A diferencia del helado de frutas, tiene una textura suelta, por lo que al congelarla, hay que rasparla periódicamente con un tenedor. leer más

• Masa
• Jarabe
• Decoración

El savarin es un pastel francés en forma de anillo, elaborado con masa de levadura. Una vez terminado, el savarin se empapa en un delicioso jarabe de vainilla y coñac, convirtiéndose así en un postre exquisito. Posteriormente, se corona con crema batida y se sirve con frutos rojos. leer más

Esta ensalada combina a la perfección los sabores y texturas de la papaya, la fresa, el kiwi, el plátano, la naranja y la frambuesa. Si lo desea, puede sustituir la papaya por mango y las frambuesas por arándanos. Las hojas de menta le aportan frescura y sabor adicionales, y para el aderezo, utilice aderezo líquido... leer más

El sabor de este ponche de helado será difícil de olvidar, al igual que su presentación única. La receta guarda similitud con el famoso cóctel Ramoz Gin Fizz, que se prepara con crema, claras de huevo, ginebra y agua de azahar. leer más

El trifle es un postre inglés popular en Escocia y Estados Unidos. Es un postre hecho con bizcocho, crema pastelera, zumo de frutas o gelatina y nata montada. Los ingredientes suelen estar dispuestos en capas. El más común es leer más

Todos estamos acostumbrados a la pizza con carne, mariscos o verduras, pero este símbolo mundialmente famoso de Italia se puede transformar fácilmente en un postre. La pizza con arándanos y duraznos es muy colorida y deliciosa, perfecta para llevar. leer más

La ganache —una crema hecha con chocolate y nata— es perfecta para la capa de chocolate de un pastel. La forma más sencilla de prepararla es derretir chocolate troceado en nata caliente y remover bien. Cuanto más espesa sea la nata, más elástica y suave quedará. leer más

Si eres amante de la Margarita pero buscas una nueva experiencia de sabor, sin duda te encantará la Margarita definitiva con cerveza. Mezcla jugo de lima, azúcar, dos tipos de licor de naranja, tequila dorado y un chorrito de cerveza. Lo mejor: leer más

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Otra deliciosa variante de panqueques de chocolate con un delicado relleno de queso crema. Lo que hace especial a esta receta es la salsa, que le da un sabor completamente nuevo a los panqueques. El vibrante sabor a fresa se complementa con una armoniosa... leer más

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Si bien el ingrediente principal de la mermelada de fresa de Ina Garten son las fresas frescas, ella agrega manzana en cubos "para espesar la mermelada", así como un puñado de arándanos, que según ella "le da a la mermelada de fresa un sabor rico". leer más

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La crêpe Suzette es la reina de los postres retro, y con razón. Esta versión mía es más sencilla y rápida, gracias al uso de crêpes compradas. Pero eso no es motivo para no prepararla. Al contrario, pueden estar muy buenas, pero... leer más

• Aceite de naranja:

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Receta para un cóctel Sidecar, preparado en coctelera. Se mezclaron dos partes de coñac con una parte de licor Grand Marnier, una parte de jugo de limón y hielo. Los bordes de las copas se escarcharon con azúcar y se adornaron con cerezas secas, previamente agitadas. leer más

Con la llegada de las fiestas de primavera, algunas preferencias pueden ser clave para elegir el regalo perfecto. Estas trufas combinan chocolate y pistachos con un sutil toque de naranja, convirtiéndolas en una deliciosa sorpresa. Para la versión con infusión de chocolate, elige chocolate negro con un 55-70% de cacao. leer más