Tiempo: 30 minutos.

Salsa de arándanos y manzana con nueces: una receta detallada.

Ingredientes:

• 450 g de arándanos frescos
• 1 taza de manzanas picadas
• 1 taza de nueces picadas
• 1/2 taza de pasas
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de agua
• 1/4 taza de licor Grand Marnier
• Jugo de 1/2 naranja
• Jugo de 1/2 limón
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de nuez moscada recién rallada

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

arándano, manzanas, nueces, Licor Grand Marnier, zumo de naranja, zumo de limón, nuez moscada, canela, pasa

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Preparación:

Paso 1
• En una cacerola grande, pon a hervir el agua y el azúcar. Agrega los arándanos y vuelve a hervir, luego reduce el fuego.
  
  Añade las manzanas, las nueces, las pasas, el Grand Marnier, el zumo de naranja y limón, la canela y la nuez moscada, y cocina a fuego lento durante 10-15 minutos. Retira del fuego y deja enfriar la salsa.
Paso 2
• Sírvalo en una salsera con pavo o cualquier plato festivo.
  Salida: 4-5 cucharadas.

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