Merengues con sorbete de limón
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 8 sándwiches
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 8 sándwiches
El refrescante sorbete de limón se puede servir como un pastel sándwich. Tiene una presentación original y un toque de sabor único. Una bola de sorbete de limón se coloca entre dos merengues y se corona con frambuesas maceradas en licor de limoncello. En este "sándwich", el sabor cítrico y refrescante se equilibra armoniosamente con la dulzura de los merengues, ¡y las aromáticas frambuesas son la guinda del pastel! La combinación de sabores y texturas impresionará a todos. Prepara el postre cuando lleguen los invitados y sírvelo inmediatamente para que los merengues no se ablanden con las jugosas frambuesas y el sorbete derretido.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 16 merengue
- 2 tazas de frambuesas
- 2 cucharadas de licor de limoncello, o un poco más
- 2 cucharadas. helado de limón
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Cocinar el plato según la receta:
- En un tazón pequeño, combine las frambuesas y licor de limoncello Dejar macerar las bayas.
- Coloca una bola de sorbete de limón entre dos merengues. Decora cada sándwich con una frambuesa y ¡a disfrutar!
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