Sorbete

• Rojo
• Blanco
• Azul

Las fresas y la sandía congeladas, junto con el licor de curaçao azul, transformarán tu daiquiri en un espectáculo de fuegos artificiales realmente vibrante. Prepara tres tipos de cócteles congelados (de diferentes colores) por separado y colócalos en capas en vasos para que... leer más

• Tarta helada
• Crema batida de limón

Las frambuesas maceradas en ron son el ingrediente estrella de este exquisito pastel, con capas de bizcocho de ángel, sorbete de melocotón, helado de melocotón y crema batida de limón. Todos los sabores frutales combinan a la perfección, creando una atmósfera veraniega. leer más

• Tarta helada
• Glaseado de crema batida de limón

Este pastel helado está hecho con un bizcocho ligero de ángel, cubierto con sorbete de limón y helado de vainilla, y luego cubierto con crema batida de limón. Coloque capas de sorbete y helado en bolas alternas (o - leer más

Prueba un postre con sabor a limonada. Esta tarta fácil de preparar es dulce y ácida, muy refrescante, como la bebida veraniega favorita de todos. Hecha con masa comprada, sorbete de limón, leche condensada y nata, ¡cualquiera puede disfrutarla! leer más

• Corteza de galletas trituradas
• Tarta helada
• ganache de chocolate

Disfruta de la combinación de ensueño de rico chocolate y maracuyá soleado en este pastel helado. Los sorbetes de chocolate y maracuyá se alternan en capas sobre una base de galleta de chocolate, luego se rocían con ganache y se espolvorean con grandes - leer más

Este refrescante ponche sin alcohol es perfecto para las fiestas de verano. Su sabor, apariencia y aroma cítricos son una delicia. El sorbete de lima se combina con ginger ale y jugo de piña, y se decora con rodajas de limón, lima y especias para cóctel. leer más

• puré de frambuesa
• jarabe de azúcar simple

Estas paletas heladas están listas en minutos, y tu congelador hace el resto. Están hechas con ingredientes totalmente naturales: frambuesas congeladas, menta fresca, un chorrito de jugo de limón y jarabe simple, que puedes... leer más

• Tarta helada
• Merengue

Si pensabas que meter helado en el horno era una locura, prepárate para sorprenderte, porque así es exactamente como se prepara el clásico pastel Baked Alaska. Se coloca una capa de helado sobre una base de tarta, se cubre con merengue y se hornea. leer más

Una cerveza fría será aún más refrescante si le añades una bola de sorbete de cítricos. El sabor de la bebida será muy diferente al regusto espumoso original, pero tendrás un cóctel fantástico para fiestas divertidas. Para preparar el cóctel: leer más

• Tarta helada
• Merengue

El helado horneado no es solo un postre de restaurante gourmet, sino también un impresionante pastel Baked Alaska fácil de preparar en casa. Este postre impresiona por su apariencia y sabor: un pastel esférico hecho con varios... leer más

Este postre ligero y elegante es el final perfecto para una cena abundante. Para hacer la granita, se mezcla jugo de granada agridulce con ron especiado, jugo de lima fresco y flores de lavanda trituradas. Todo se congela en leer más

Este granizado se basa en el popular cóctel Hurricane, con notas de maracuyá, ron y cítricos. Para darle un toque aún más tropical, se mezcla sorbete de maracuyá con trozos de piña congelada, concentrado congelado y... leer más

El toque ácido del jengibre combina a la perfección con la dulzura de la sandía, creando un postre muy refrescante con un regusto único. Preparar la granita es muy sencillo: licúa la pulpa de sandía con jengibre rallado, jugo de lima y azúcar, y congela. leer más

Prepara un refrescante postre helado inspirado en el popular cóctel caribeño, la piña colada. Este granizado es ligero y bajo en calorías, a diferencia del helado tradicional, y su sabor tropical es agradablemente refrescante en climas cálidos. Licuadora: leer más

• ensalada de fresas
• yogur helado

Esta receta de autor deleitará tu paladar con sus texturas, sabores y temperaturas contrastantes. Se extiende puré de frambuesa en un plato, se cubre con una hermosa hilera de rodajas de fresa y se calienta. Está aún mejor caliente. leer más

Si ya tienes sorbete de mango preparado en el congelador, puedes hacer un postre aún más delicioso e interesante en cuestión de minutos. Simplemente cubre la bola de sorbete con lichis en almíbar y trozos de piña fresca y madura. leer más

Puedes preparar un delicioso sorbete de mango sin gastar dinero en fruta. El néctar de mango con pulpa es un sustituto perfecto. Añade un chorrito de jugo de lima para equilibrar el dulzor frutal y una cucharada de vodka para darle al sorbete un sabor agradablemente suave. leer más

Este postre italiano se distingue por tener solo tres ingredientes, una preparación sencilla sin necesidad de heladera y ser muy divertido. Para congelar la granita, se mezcla jugo de granada con un poco de jugo de naranja y azúcar. leer más

Este helado no requiere moldes especiales, está listo en minutos y es perfecto para esos antojos repentinos de helado. Los cubitos de hielo se trituran en un procesador de alimentos hasta formar una masa similar a la nieve, que luego se vierte en vasos y... leer más

El sorbete a base de yogur le da la textura suave del helado tradicional, pero es mucho más saludable, con menos grasa y calorías. Un poco de jugo de limón y ralladura de limón le aportan un sabor agradable al postre. leer más

El agua de rosas se usa mucho en los países orientales para preparar bebidas y postres, aportándoles sus embriagadoras notas. Se puede comprar en tiendas especializadas que venden productos de Oriente Medio o de la India. Tan solo una cucharada de este aromático... leer más

El refrescante sorbete de limón se puede servir como pastel sándwich. Tiene una presentación original y le añade un toque de sabor al postre. Una bola de sorbete de limón se coloca entre dos merengues y se decora con frambuesas maceradas en licor de limoncello. leer más

Con tan solo unos pocos ingredientes adicionales, un sorbete de mango común se convierte en un postre de lujo que combina a la perfección diferentes sabores: almendra Amaretto, jengibre confitado agridulce, frambuesas jugosas y rico pan de jengibre. leer más

• Sorbete
• Kumquat confitado

El rico sabor de este sorbete proviene del doble chocolate: jarabe de chocolate hecho con azúcar, cacao en polvo y agua, y chocolate negro finamente picado. Los dos ingredientes se mezclan hasta obtener una consistencia suave, que luego se... leer más

Este sorbete de uva negra, ligero y refrescante, es un postre delicioso, bajo en calorías, con un sabor vibrante y un aroma embriagador. Para elaborarlo, se mezclan uvas negras sin semillas con una pequeña cantidad de... leer más

El limón es una fruta excelente para preparar un refrescante sorbete de verano. No solo se utiliza el jugo, sino también la cáscara, creando un recipiente único para una presentación impresionante del postre helado. Extraiga con cuidado la pulpa del limón. leer más

Sirve sorbete para un grupo grande en una original cesta de sandía. Es fácil de preparar, sigue esta receta paso a paso. Congela bien la cesta de sandía antes de llenarla para evitar que el sorbete se derrita rápidamente en la mesa. Luego, la cesta de sandía... leer más

Prepara un helado casero espectacular inspirado en el postre estadounidense "Strawberry Shortcake", que suele consistir en un bizcocho con nata montada y fresas. No necesitarás moldes especiales para helado; simplemente monta los bizcochos directamente en el molde. leer más

• Sorbete
• Jarabe de lavanda

Este delicioso y cremoso sorbete se elabora con puré de fresas frescas, jarabe de lavanda aromático y jugo de limón, que equilibra a la perfección el dulzor floral y afrutado con su toque ácido. Empiece a preparar el postre la noche anterior. leer más

El sorbete en miniatura con licor luce muy elegante e interesante, un verdadero atractivo para cualquier fiesta. El sorbete se coloca en pequeñas bolas en vasitos de chupito y se corona con licor. Para una presentación más impactante, elige sorbetes de diferentes colores y... leer más

• Tarta helada
• Sorbete de mango

Bomba es un postre veraniego inigualable, originario de Francia, hecho con helado. El postre debe su nombre a su forma, que se asemeja a una bala de cañón. Este postre existe desde hace mucho tiempo y aparecía en los menús de los restaurantes ya en 1882. Bomba es muy hermosa. leer más

Esta deliciosa bebida de postre de color rojo brillante con una "espuma" de helado requiere algo de esfuerzo para prepararla, pero cumplirá e incluso superará tus expectativas. Si es necesario, prueba a sustituir la ginebra por vodka. leer más

• Pastel de mantequilla
• Relleno de sorbete
• Crema batida con sabor a lima

Los fanáticos del cóctel helado Strawberry Daiquiri estarán encantados con esta tarta de sorbete de fresa con alcohol, que no solo evoca el nombre sino que también incorpora todos los ingredientes de la famosa bebida. Este postre con alcohol será... leer más

Receta detallada con fotos.

Receta de cóctel Bellini helado – helado de frutas para adultos. leer más

Receta detallada con fotos.

• Solomillo de cerdo, jamón y salsa para el relleno.
• bollos dulces cubanos
• Plátanos fritos para hacer chips
• Cóctel Mojito Slush para servir

Receta detallada con fotos.

En lugar del clásico champán francés, Giada De Laurentiis elige vino espumoso como base para su cóctel en esta receta, que complementa con un refrescante sorbete de limón y menta fresca. leer más

• Merengue suizo:

Coloca tres de tus sabores de helado favoritos sobre una base de bizcocho y cúbrela con una generosa capa de merengue suizo. Hornea inmediatamente bajo el grill y sirve este delicioso pastel, tibio por fuera y frío por dentro. leer más

Receta para un cóctel flotante de ginebra y moras. Las moras se cuecen a fuego lento con azúcar y se cuelan con un colador fino. El jugo resultante se vierte en una coctelera y se mezcla con menta, ginebra, jugo de limón y hielo. La mezcla se sirve en vasos. leer más

Una versión moderna del clásico pastel de terciopelo rojo. La receta utiliza una base hecha con magdalenas trituradas y teñidas con colorante rojo. La base se cubre con helado de vainilla y luego con una capa de sorbete de arándanos. El pastel se corona con crema batida. leer más

Receta detallada con fotos.