Sándwich bombardero para el desayuno
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Este sándwich es perfecto para un desayuno sustancioso, un tentempié rápido o incluso un excelente aperitivo para una fiesta si se corta en porciones más pequeñas. Para prepararlo de forma más rápida y sencilla, coloca el relleno directamente sobre una baguette larga cortada por la mitad a lo largo. Unta el pan con queso crema con hierbas frescas y cúbrelo con salchicha de pollo frita y huevos revueltos con queso. Si lo deseas, puedes añadir salsa picante. Es un sándwich muy completo y delicioso. Disfrútalo mientras te relajas frente al televisor viendo deportes.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- La mitad de un paquete de 220 g de queso crema batido
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- 4 salchichas de pollo listas para consumir con manzana
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 8 huevos grandes
- 1/3 taza de crema ligera
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 taza de queso suizo curado rallado (unos 90 g)
- 1 baguette de 60 cm de largo.
- Salsa picante para servir (opcional)
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Cocinar el plato según la receta:
- Preparar una crema de quesoEn un bol, mezcla el queso crema, el cebollino y ¼ de cucharadita de sal. Precalienta el horno a la función de asar. Corta cada salchicha a lo largo, aproximadamente hasta tres cuartas partes de su grosor, y ábrelas para que queden planas. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente de 30 cm a fuego medio-alto. Fríe las salchichas hasta que estén doradas, unos 3 minutos por cada lado. Retíralas y limpia la sartén.
- En un bol, bate los huevos con la crema y ¼ de cucharadita de sal y pimienta negra. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega la mezcla de huevo y revuelve con una espátula de goma hasta que la base cuaje, aproximadamente 1 minuto. Reduce el fuego a medio-bajo, agrega el queso suizo y revuelve hasta que los huevos estén cuajados.
- Cómo armar un sándwichCorta la baguette por la mitad a lo largo y tuéstala ligeramente en el horno con la función de gratinado. Unta queso crema en la mitad superior de la baguette. Coloca las salchichas en la mitad inferior. Cubre con un huevo y pon la otra mitad de la baguette. Corta en varios sándwiches y sírvelos con salsa picante.
Receta Un sándwich festivo con chucrut y salchichas bratwurst en salsa de queso y cerveza..
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