Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Este sándwich de bagel con salmón ahumado y queso crema está hecho con una rosquilla dulce bañada en miel y cubierta con pequeñas chispas de chocolate y caramelo que imitan la clásica cobertura de semillas de amapola y sésamo. Tiene todos los componentes de un bagel tradicional: salmón ahumado (papaya en rodajas finas), queso crema (glaseado), tomate (goma roja) y cebolleta (goma verde).

Aspecto: Bagel con salmón ahumado y queso crema.

Ingredientes:

• 1/4 taza de queso crema
• 2 cucharadas de azúcar glas
• 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
• Mango, papaya

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

queso crema, papaya, mango, chocolate oscuro, iris, crema

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Preparación:

Paso 1
• Corta una rosquilla simple por la mitad horizontalmente. Unta la parte superior con miel y espolvorea con chocolate y caramelo finamente picados. Bate 1/4 de taza de queso crema con 2 cucharadas de azúcar glas y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla. Unta la crema en la mitad inferior de la rosquilla.
Paso 2
• Cubra con papaya o mango cortados en rodajas finas para que parezcan salmón ahumado. Para los tomates y las cebolletas, extienda una gominola roja (como Sunkist Fruit Gem) y corte una gominola verde en rodajas.

Votos: 1