Sándwich de helado con bolas de matzá


Votos: 3

Cómo hacer un sándwich de helado con bolas de matzá
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Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

¡El ingrediente secreto de este sándwich de helado es la matzá! Es el postre perfecto para Pésaj, pero está tan rico que querrás prepararlo todo el año. Puedes usar cualquier sabor de helado que te guste en lugar de vainilla.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • Se pueden usar cuadrados de matzá rotos y pan integral.
  • Helado de vainilla



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Parte la lámina de matzá en cuadrados, sumérgelos en chocolate derretido y congélalos sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal hasta que el chocolate se endurezca.
  2. Coloca una bola de helado de vainilla entre dos láminas de matzá cubiertas de chocolate y vuelve a meterlas en el congelador hasta que se solidifiquen.






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