Embutido

• Vidriado
• Carne mechada
• ajo al horno

Esta versátil receta de pastel de carne no tiene reglas estrictas en cuanto a los ingredientes, así que puedes usar lo que tengas a mano: cualquier tipo de carne, especias, cebollas rojas, amarillas o blancas. Incluso puedes añadir cebolla ahumada si te apetece. leer más

• cebollas encurtidas
• tazones de tacos
• Ensalada de col con lechuga iceberg
• Relleno de tacos

Sorprende a tus invitados con una forma única de servir tacos: en tazones de tortilla comestibles. Necesitarás un molde metálico estándar para muffins. Introduce las tortillas y hornea hasta que adquieran forma de tazón. Rellena los tazones comestibles con tus ingredientes y... leer más

Las salchichas polacas ahumadas a la parrilla se sirven en panecillos hoagie largos con cebolla caramelizada, queso crema ahumado y mostaza. La salsa adobo, hecha con chiles chipotle, le da un sutil sabor ahumado y un toque ácido al queso. Estos sándwiches son deliciosos. leer más

Este sustancioso pudín de pan es perfecto para un brunch dominical. Las salchichas de pollo picantes combinan a la perfección con el pan empapado en crema con infusión de canela. Sírvelo con un jarabe rápido de naranja, arce e hinojo. leer más

• Mayonesa con azafrán
• Paella

Prepara una deliciosa y aromática paella española con calamares, chorizo, aceitunas, tomates cherry y un ingrediente secreto: tinta de sepia, que teñirá el arroz de un inusual color negro, convirtiendo el plato en un manjar espectacular. leer más

Esta mini pizza se prepara con bagels individuales, pero tiene todo lo que nos encanta de este clásico italiano: una corteza crujiente, salsa de tomate picante y mucho queso fundido. Esta pizza se cocina completamente en una freidora de aire, y eso es... leer más

• Lasaña
• Salsa de tomate

Guy Fieri prepara este popular plato italiano con salsa de tomate casera, pepperoni picante y salchicha italiana. El ajo de su salsa de tomate fresca se dora y carameliza, dándole un sabor dulce y ahumado. El sabor de este... leer más

Esta receta funciona mejor con arroz cocido del día anterior. Ligeramente seco, absorbe mejor los sabores de los demás ingredientes y queda esponjoso. Esta también es una excelente manera de aprovechar el arroz sobrante de la cena de anoche. Tostarlo con: leer más

"De niña, siempre ayudaba a mi madre en la cocina a preparar dulces para Año Nuevo", recuerda la autora de la receta, Vivian Chan. "Mi principal tarea era rallar kilos de daikon mientras ella preparaba los demás ingredientes. Siguiente - leer más

El arroz cocido del día anterior es el que mejor funciona para esta receta. Dejarlo secar durante la noche permite que absorba mejor los sabores de los demás ingredientes. Se puede sustituir la salchicha china por tocino frito. Todo se cocina en un wok, revolviendo constantemente (salteado), y... leer más

“Una de mis comidas caseras favoritas es un tazón de sopa de guisantes, que mi madre solía preparar allá por los años 50 y servir con salchichas en rodajas”, comparte Ina Garten. “Hoy preparo una olla grande de sopa de guisantes verdes partidos y la sirvo…” leer más

Este guiso rápido requiere frijoles y tomates enlatados, y luego se cocina a fuego lento con salchicha ahumada. Rinde para dos porciones, lo cual Sandra Lee recomienda incluir en la planificación de la semana de cocina. leer más

Este plato para ocasiones especiales combina dos aperitivos populares de dim sum: arroz pegajoso cocido al vapor en una hoja de loto y arroz pegajoso con salchicha china. La salchicha china seca y las hojas de loto secas están disponibles en: leer más

Esta sencilla versión de lasaña de salchicha y pimiento morrón se prepara en tan solo 15 minutos y estará lista en una hora. También puedes prepararla con antelación y refrigerarla hasta el momento de hornearla. Lasaña - leer más

Para preparar el sándwich de paté de hígado más delicioso, los mejores acompañamientos son pan negro, cebolla roja fresca y mostaza. Una combinación perfecta tanto para un tentempié a media mañana como para un aperitivo en una fiesta. leer más

Esta deliciosa versión filipina de longaniza, una salchicha de cerdo, se puede preparar en casa. Cautiva con su rico sabor, con notas picantes, dulces y de ajo, y es perfecta para el desayuno o un picnic si lo prefieres. leer más

El clambake es un plato tradicional de mariscos de Nueva Inglaterra, que a menudo se prepara en un picnic costero. Para esta receta, no necesitarás una olla enorme ni un viaje a la playa: todos los ingredientes populares del clambake se cocinan en una... leer más

Aunque Mark Murphy prepara su pastel de carne desde cero con ingredientes frescos, admite que, debido a su laboriosidad, esta receta se prepara mejor con sobras de pavo y puré de patatas de una cena festiva. Esto reducirá el tiempo que pasarás en la cocina y... leer más

La pasta orecchiette con brócoli rapini es un plato tradicional de la región de Apulia, que forma el tacón de la bota italiana. Para que la pasta sea más sustanciosa, se le añade salchicha italiana frita y, para darle un toque picante, un poco de... leer más

Los tiernos tallos de la acelga son comestibles y complementan las hojas con una textura crujiente y jugosa. Solo necesitan saltearse unos minutos más que las hojas, lo que da como resultado un plato fácil de preparar, rico en fibra y perfecto para una cena rápida. leer más

• Carne y frijoles
• Col rizada salteada

La feijoada es un guiso brasileño espeso hecho con varias carnes y legumbres. La versión de Tyler Florence incluye cerdo (costillas, jarrete ahumado y falda), carne de res fresca y curada, salchicha portuguesa linguisa, verduras y chiles. leer más

Cuando los irlandeses dicen que su desayuno es completo, no bromean. Esta receta incluye todos los componentes tradicionales de un desayuno irlandés completo, pero si te parece demasiado, puedes elegir solo algunas combinaciones. El tocino irlandés es menos... leer más

Para preparar una pizza deliciosa de forma rápida y sencilla, ten siempre a mano bases de pizza compradas. Esta pizza de Katie Lee, con maíz, tomates, salchicha, mozzarella y albahaca, está tan rica que tu familia ni se dará cuenta de que la estás preparando. leer más

Una sopa de invierno perfecta. Antes de añadir el chucrut a la sopa de patatas, enjuáguelo bajo el grifo. Esto ayudará a suavizar su sabor para que no enmascare las notas ahumadas de la salchicha ni los sabores de los demás ingredientes. Sírvala adornada con... leer más

Esta receta de aperitivo está inspirada en las salchichas estofadas en cerveza de Wisconsin. Pero no es necesario cocinarlas durante mucho tiempo. Simplemente corta la salchicha bratwurst a la parrilla en rodajas y sírvelas con queso para untar con cerveza y mostaza sobre pan horneado... leer más

Trozos de salchicha ahumada, cebolla caramelizada agridulce, chucrut ácido y queso suizo fundido se combinan a la perfección en este suculento aperitivo servido sobre cáscaras de patata asadas. ¡El aperitivo ideal para acompañar una cerveza en tus fiestas! leer más

La salchicha y los pimientos son un clásico de la cocina italoamericana, una combinación excelente en cualquier presentación, ya sea como plato principal o como relleno para lasaña. Ahora pruébalo como aperitivo sobre cáscaras de patata al horno. También es una gran... leer más

El arroz pegajoso salteado con salchicha china (o lo mai fen en cantonés) es un plato popular de dim sum hecho con salchicha china dulce (lap cheong), champiñones shiitake y camarones secos para un sabor umami, junto con: leer más

No hace falta vivir en la costa para disfrutar de un boilie de mariscos al estilo de Nueva Inglaterra. Usa camarones locales. Cocina a fuego lento las papas con los condimentos en una olla de cocción lenta y luego agrega el maíz. leer más

Este plato de arroz integral, frijoles carita, salchicha ahumada y verduras combina dos clásicos del sur: el Jumping John y la jambalaya. Añade condimento jerk para un sabor más intenso y profundo, con toques dulces y salados. leer más

"Esta receta me la dio mi abuelo Pep. Cuando era niño, comíamos cerdo con repollo estofado para Año Nuevo, pero ahora lo preparo todo el tiempo", dice Michael Symon. El repollo se estofa en un caldero junto con codillo de cerdo, lomo y... leer más

Estos deliciosos panecillos están repletos del sabor de una auténtica pizza, pero en un formato práctico. Elaborados con masa de pizza comprada, están rellenos de salsa de tomate, una rodaja de salchicha, una hoja de albahaca y queso rallado. Cada panecillo lleva encima... leer más

Este aperitivo con forma de balón de fútbol alegrará tu velada mientras ves el partido. Para preparar estos rollitos de salchicha, necesitarás salchicha polaca ahumada, hojaldre comprado y un huevo. Trozos de salchicha frita se envuelven completamente en círculos de masa, y el aperitivo... leer más

La crujiente salchicha polaca frita y un aderezo tibio de mostaza le dan a esta ensalada de papa un sabor increíble. El aderezo tibio permite que las papas absorban al máximo el sabor, mientras que el apio crujiente y jugoso y las hierbas frescas lo complementan. leer más

Esta guarnición de pavo asado se prepara con solo cinco ingredientes. El brioche dulce, con su aroma ligero y cremoso, impregna la guarnición de un sabor intenso, y se combina con salchicha de cerdo, apio, salvia fresca y caldo. Puedes usar cualquier... leer más

Si bien un sándwich muffuletta de Nueva Orleans grande y abundante es perfecto para un almuerzo sustancioso, estas cáscaras de papa, hechas con todos los rellenos tradicionales de muffuletta, se pueden servir como aperitivo en una fiesta en casa. Simplemente hornee - leer más

Este guiso espeso y sustancioso se prepara rápida y fácilmente con alubias blancas enlatadas y salchicha italiana natural en una rica salsa hecha con tomates cherry enlatados en su propio jugo. Todo se cuece a fuego lento con las especias hasta que los sabores se fusionan, y... leer más

Estas mini pizzas son perfectas como aperitivo en fiestas o simplemente como un tentempié rápido. A los niños les encantarán. La base de las mini pizzas son círculos de polenta preparada. ¡No se necesita masa! Solo hay que untar con salsa de tomate y espolvorear con queso rallado... leer más

Después de una larga noche de diversión, nada te reconforta como una sopa caliente y llena de sabor. Experimentarás notas picantes, ahumadas, ácidas y cremosas. Juntas, crean la combinación de sabores perfecta para relajarte rápidamente. Sopa - leer más

Esta interesante alternativa a los rollitos de salchicha es un excelente aperitivo para cualquier ocasión. Es increíblemente fácil de preparar con solo tres ingredientes. Se unta hojaldre comprado en la tienda con mostaza y miel, se cubre con rodajas de salchicha ahumada polaca y... leer más

Prepara un desayuno completo con tostadas francesas, hamburguesas, cobertura de cerezas y falda de res con almendras en dos bandejas para hornear: una para las tostadas francesas y otra para los ingredientes. Además de preparar todo, tendrás que... leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema

Esta sustanciosa y deliciosa quiche se elabora con una crujiente masa casera y se rellena con exquisitos embutidos en una delicada crema pastelera. Para el relleno, prepare tocino frito, salami en rodajas, jamón y... leer más

Esta deliciosa cena al estilo alemán se prepara completamente en una sola bandeja para hornear. Es deliciosa, rápida y no ensucia ningún plato; perfecta para una cena después del trabajo. La bandeja está dividida visualmente en tres zonas: un lado es para hornear papas baby y el otro para hornear papas. leer más

El boilie de Lowcountry es un plato tradicional de mariscos y verduras del sur de Estados Unidos, especialmente del estado de Carolina del Sur (región de Lowcountry). El boilie se suele cocinar en una olla grande en el patio trasero para una gran reunión, luego se escurre y se desecha el contenido de la olla. leer más

Sustituye la salchicha polaca frita por la salchicha normal de tu perrito caliente, cúbrelo con mostaza picante granulada, cebollas caramelizadas con cerveza negra, pimientos morrones encurtidos y berros, y disfruta de todo un ramo de sabores con toques ácidos, dulces y ahumados. leer más

Este plato es una versión rápida del clásico cerdo desmenuzado con frijoles al estilo barbacoa estadounidense. En lugar de cerdo, usa salchicha polaca ahumada, agrega frijoles blancos enlatados y estará listo en menos de media hora. leer más

El arroz sucio es un popular pilaf cajún que se prepara con cualquier carne, carne molida o vísceras que tengas a mano. Por ejemplo, en esta receta se prepara con salchicha de cerdo ahumada. El arroz se cuece a fuego lento por separado en caldo de pollo y luego se mezcla con... leer más

La bandeja paisa es un plato tradicional colombiano que consiste en un plato grande lleno de frijoles, arroz, huevos fritos, plátanos fritos, chicharrón (piel de cerdo frita), tortillas de maíz y carne o chorizo. En el centro está leer más

Una sartén de hierro fundido pesada es ideal para hacer pizza con una corteza crujiente. Para los ingredientes, prepare salchicha italiana de su elección, mozzarella seca para evitar que la masa se humedezca y salsa marinara de tomate (o puré de tomate). leer más

• Salsa de tomate
• Pastel
• Cubierta

Una dieta sin gluten o baja en carbohidratos no es motivo para renunciar a una deliciosa pizza. Esta pizza de harina de garbanzos es incluso más rápida de preparar que la pizza tradicional, y es igual de deliciosa, pero más saludable y con mayor contenido en proteínas. La masa, hecha con... leer más

Esta sopa sustanciosa, deliciosa y nutritiva se puede preparar no solo para una cena festiva, sino también durante todo el invierno para disfrutar de su cálido aroma ahumado. La sopa se prepara salteando las verduras ahumadas con la grasa que se desprende al freírlas. leer más

Estas brochetas son una alternativa divertida o un complemento ideal para una tabla de embutidos navideña. En lugar de los cortes tradicionales, ensarta trozos de jamón, salchicha y tocino en brochetas de madera y ásalos en el horno, bañándolos con sirope de arce. leer más

• Nachos
• Salsa

¿Vienen amigos a cenar? Prepara una buena cantidad de nachos mexicanos para sorprenderlos. Mezcla los totopos de maíz con el relleno, espolvorea queso y hornea durante unos minutos para que se integren los sabores. Para la base de carne... leer más

• Sopa
• Caldo de pollo casero

Esta sustanciosa y reconfortante sopa de lentejas con salchichas ahumadas cocidas te calentará con su rico sabor y su intenso aroma. Además de la salchicha y las lentejas verdes francesas, que conservan su forma perfectamente después de la cocción, la sopa también incluye: leer más

Un plato rápido y sabroso para una noche entre semana. A los niños les encantará, ya que está hecho con sus salchichas fritas favoritas y puré de papas. Para cocinarlo más rápido, usa el microondas mientras fríes las salchichas en la estufa. En esta receta: leer más

Servir un plato completo en una sola patata es original, inusual y delicioso. Además, la receta es tan sencilla que resulta ideal tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Para prepararla, elige patatas grandes de forma similar. leer más

Este sándwich es ideal para un desayuno sustancioso, un tentempié para llevar o incluso como aperitivo en una fiesta si se corta en porciones pequeñas. Para prepararlo de forma más rápida y sencilla, coloque el relleno directamente sobre el lado cortado. leer más

Esta receta es un ejemplo de cómo un plato casero sencillo puede transformarse en una sopa elegante, digna de un restaurante, con tan solo unos pocos ingredientes. La sopa se cuece a fuego lento en caldo de pollo con calabaza, zanahorias, apio y cebolla, y luego se tritura. leer más

Esta sopa casera italiana, espesa y sustanciosa, está repleta de nutrientes esenciales y fibra saludable. Incluye espelta, alubias blancas y muchas verduras: cebollas, zanahorias, hinojo, tomates y col rizada. Además, la sopa... leer más

Este aperitivo original de sabor inigualable es perfecto para fiestas con cerveza o para ver un partido con una cerveza. Mini salchichas ahumadas envueltas en finas lonchas de beicon y fritas hasta que el beicon esté crujiente... leer más

Incluso los niños saben que los macarrones con queso están aún mejor con salchicha. Estos macarrones con queso se preparan como una cazuela con trozos de salchicha de pollo frita en salsa de manzana. Todos los ingredientes hacen que este plato sea delicioso. leer más

Los spaetzle alemanes, una mezcla entre pasta y albóndigas, son una guarnición deliciosa que encantará tanto a adultos como a niños, no solo por su sabor y textura, sino también por la interesante forma en que se preparan: la masa suave se frota a través de un colador (excelente - leer más

Esta sopa se prepara en media hora, pero es tan rica, espesa y sabrosa que parece que se tardó medio día en hacerla. El secreto está en las mini salchichas ahumadas que suelen servirse con cerveza, frijoles enlatados y frijoles horneados. leer más

Prepara un desayuno abundante y delicioso de inspiración asiática. Su plato estrella son los panqueques, mezclados con salsa teriyaki japonesa y cebolletas. Para que queden extra esponjosos, añade claras de huevo batidas por separado a la masa. leer más

La quinoa, un alimento saludable, se vuelve aún más deliciosa al cocinarla a fuego lento en caldo de pollo con tomates cherry dulces, y al final se le añade abundante queso cheddar rallado. El resultado será una papilla con una textura masticable, un sabor exquisito y una explosión de matices. leer más

Cuando necesitas una forma rápida y sencilla de preparar una pizza deliciosa, la salchicha italiana es tu aliada. Ásala y córtala en rodajas. Combínala con queso rallado y salsa marinara de tomate para obtener una cobertura deliciosa para una pizza jugosa y sustanciosa. leer más

• Sándwich
• Pesto

Este increíble sándwich mediterráneo se prepara en una hogaza grande de ciabatta y luego se corta en varias porciones más pequeñas antes de servir. El sándwich está relleno de salumi (una mezcla de embutidos italianos, como finocchione y coppa, u otro picante - leer más

A tus invitados de Halloween les encantarán estos "dedos" troceados, deliciosamente horneados en hojaldre: son deliciosas salchichas italianas envueltas en un crujiente panecillo de pimienta negra. Este aperitivo en miniatura es perfecto para... leer más

Los sándwiches se preparan con rebanadas de pan de centeno untadas con mostaza, entre dos lonchas de queso cheddar, y en el centro una salchicha a la parrilla y rodajas de jalapeño picante. Todo se fríe en mantequilla hasta que el pan quede crujiente por ambos lados. leer más

Este plato es tan fácil de preparar y tan saciante como las patatas con salchicha, pero mucho más sabroso porque trozos de salchicha ahumada se mezclan con boniato picado, apio, albaricoques secos y tomillo en un solo paquete y se hornean. leer más

Este plato, fácil de preparar pero muy sustancioso, es perfecto para picnics. En casa, puedes mezclar el aderezo con frijoles enlatados y llevarlos contigo. Los frijoles se marinarán y adquirirán sabores increíbles y vibrantes durante el trayecto. Y en el picnic, podrás... leer más

• Salchichas
• Relish de maíz ácido

Cuando no hay tiempo para una barbacoa o todos están hambrientos mientras se asa la carne, esta receta de salchichas ahumadas fritas, rápidas pero deliciosas, será la solución. Se ensartan trozos de salchicha en brochetas y se asan hasta que estén crujientes, y el resultado es perfecto... leer más

Este antipasto italiano se sirve en brochetas con ingredientes que crean un sabor mediterráneo inolvidable: salchicha de pollo italiana, tomate seco, albahaca, alcachofas y pimientos asados. Dore ligeramente la salchicha, leer más

La feijuada es uno de los platos brasileños más populares. Este guiso espeso se prepara con frijoles negros y diversas carnes. Según una teoría, el plato fue inventado por esclavos traídos de África a Brasil, quienes cocinaban los frijoles con diferentes tipos de carne. leer más

La versión más sencilla de deliciosos productos horneados caseros hechos con hojaldre. Si tienes una lámina de hojaldre en el congelador, puedes hornear un hojaldre rápido en cualquier momento para acompañar el té o como tentempié con bebidas más fuertes. Para el relleno, necesitarás: leer más

La mejor manera de preparar una tortilla para mucha gente es hornearla en una fuente grande o en moldes individuales. El horno ayudará a que la tortilla suba bien, quedando esponjosa, suave y con una presentación impecable. Y la carne picada que se le añade... leer más

• Plato principal
• Patatas crujientes para el desayuno

Un abundante desayuno campestre incluye carne, huevos y patatas. Para la base de carne, prueba un delicioso trío de jamón, beicon y salchichas de cerdo crudas. Dora todo por ambos lados y sírvelo con huevos fritos y patatas crujientes. Y para... leer más

Las espinacas de un verde brillante, los tomates rojos y las judías blancas lucen preciosas en las mitades anaranjadas de la calabaza asada, cuyos colores recuerdan a la bandera italiana. Este plato también se asocia con este país del sur de Europa a través de la salchicha italiana y los espaguetis. Y aunque... leer más

El mercado de agricultores ha sido durante mucho tiempo uno de los lugares favoritos del consumidor promedio. Como su nombre lo indica, este plato se prepara con verduras frescas maduradas al sol de verano. La receta se enriquece con verduras de temporada. El plato resulta muy... leer más

• Albóndigas en salsa de tomate
• Espaguetis

Los espaguetis se originaron en Nápoles, y Antonio Viviani les dio su nombre. La palabra italiana "spaghetti" se refiere únicamente a un tipo específico de pasta italiana. Originalmente, los espaguetis medían 50 cm de largo, pero con el tiempo se acortaron hasta alcanzar su longitud actual. leer más

Receta detallada con fotos.

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• Gumbo
• Caldo de pavo

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• Gumbo
• Condimento para gumbo

Receta detallada con fotos.

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• Gumbo
• Mariscos
• Caldo de camarones
• okra crujiente

Receta detallada con fotos.

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• Jambalaya
• arroz salvaje

Receta detallada con fotos.

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• Jambalaya
• Arroz aromático

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• Pasta con salsa
• Ensalada de espinacas con manzana y cebolla roja como guarnición.

Receta detallada con fotos.

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