Ensalada de invierno con pan, tomates y pimientos.
Votos: 2
Tiempo: 22 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Ensalada de invierno con pan, tomates y pimientos: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 5 tazas de pan duro desmenuzado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 tazas de tomates cherry
- 3 dientes de ajo
- 2 pimientos morrones asados, cortados por la mitad y sin semillas
- 1/2 taza de albahaca picada
- 1/2 cucharada de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de aceitunas picadas
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
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Cocinar el plato según la receta:
- En una bandeja para hornear, combine 5 tazas de pan duro desmenuzado con 2 cucharadas de aceite de oliva. Hornee a 230 grados Celsius durante 5 minutos.
En otra bandeja para hornear, combine 2 tazas de tomates cherry, 3 dientes de ajo, 2 pimientos morrones asados (cortados por la mitad y sin semillas) y 2 cucharadas de aceite de oliva. Hornee durante 7 minutos y luego pique groseramente.
Mezclar verduras con pan, agregar 1/2 taza de albahaca picada y queso parmesano rallado, 1/4 taza de aceitunas picadas, 2 cucharadas. vinagre balsámicoSazonar con sal y pimienta al gusto.
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