Sushi del Día de los Inocentes: Postre de arroz inflado
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Esta receta te ayudará a gastarles una broma creativa a tus amigos este Día de los Inocentes. La base de este sushi falso no es arroz pegajoso, sino una mezcla dulce de arroz inflado y malvaviscos. En lugar de pescado crudo y algas, usa diferentes caramelos de goma y trozos de malvavisco. Sustituye la salsa de soja por salsa de chocolate, el wasabi por una pasta dulce hecha con pistachos triturados y queso crema, y el jengibre encurtido por hojuelas de coco de colores. Este sushi dulce es muy parecido al auténtico y es perfecto para una broma del Día de los Inocentes.
Parece: Sushi
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas de hojuelas de coco
- 2 cucharadas de pistachos picados
- 1/4 taza de queso crema
- Caramelos de mermelada, pastilla
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Cocinar el plato según la receta:
- Prepara una tanda de pastelitos de arroz inflado; dales forma de pequeños óvalos mientras aún estén calientes. Unta un poco de pasta de pistacho por encima y cúbrelos con caramelos de goma rojos y naranjas, enteros o triturados (como Chuckles o Sunkist Fruit Slices). Si lo deseas, envuelve el "sushi" con una tira de malvavisco verde.
- Para hacer panecillosExtiende la barra de arroz inflado caliente hasta formar un rectángulo delgado sobre un trozo de pasta y coloca las gomitas en el centro. Enróllala formando un cilindro y córtala en rollos.
- Sirve el sushi con wasabi falso, jengibre y sirope de chocolate en lugar de salsa de soja. Corta una tira de caramelo ácido para que parezca hojas verdes y úsala como guarnición.
- Parece: Jengibre encurtido
Remoje 2 cucharadas de hojuelas de coco en 0,5 tazas de agua y agregue 1 gota de colorante alimentario amarillo y 1 gota de colorante rojo. - Parece: Wasabi
En un procesador de alimentos, combine 2 cucharadas de pistachos picados con 1/4 de taza de queso crema y 2 cucharadas de azúcar en polvo.
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