Los niños pueden preparar: Bolas de arroz inflado
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos más tiempo de preparación
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 300, grasa total 13 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 47 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 25 mg, sodio 140 mg, azúcar 23 GRAMO.
calorías 300, grasa total 13 GRAMO., grasas saturadas 6 GRAMO., proteínas 4 GRAMO., carbohidratos 47 GRAMO., fibra 4 GRAMO., colesterol 25 mg, sodio 140 mg, azúcar 23 GRAMO.
Ningún niño puede resistirse a los dulces crujientes, sobre todo si son caseros. Este snack de arroz inflado es más saludable que las barritas compradas, ya que está relleno de trocitos y semillas de albaricoque deshidratado, y la mezcla de malvavisco derretido lleva sirope de agave en lugar de azúcar. Es perfecto para llevar al colegio o para comer fuera, y también es un excelente tentempié después de hacer ejercicio.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de mini malvaviscos
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de jarabe de agave ligero
- 4 tazas de arroz inflado
- 1/4 taza de albaricoques secos picados (aproximadamente 60 g)
- 2 cucharadas de semillas de lino molidas
- 2 cucharadas de semillas de girasol tostadas y peladas, sin sal.
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Recetas con ingredientes similares: albaricoques secos, malvavisco, arroz inflado, semillas de lino, semillas de girasol, néctar de agave
Cocinar el plato según la receta:
- Rocíe un recipiente grande de metal con aceite en aerosol y resérvelo.
- En una cacerola mediana, combine los malvaviscos, la mantequilla, el jarabe de agave y ¼ de cucharadita de sal. Caliente a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que los malvaviscos se derritan por completo, aproximadamente 3 minutos. Retire del fuego, agregue el arroz inflado y revuelva para cubrirlo.
- Transfiere la mezcla de arroz al bol preparado y espolvorea con albaricoques secos, semillas de lino y semillas de girasol. Mezcla con una cuchara de madera o con las manos, ligeramente rociadas con aceite en aerosol. Forma 8 bolas (de aproximadamente 0,5 tazas cada una).
- Déjelo reposar durante unos 30 minutos y luego envuélvalo bien con papel de horno o film transparente.
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