Barras de malvaviscos y Rice Krispies de Pascua
Votos: 1
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 compases
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 compases
Los dulces que sobraron de Pascua se pueden usar para hacer un postre delicioso y crujiente. Este postre ligero, hecho con arroz inflado crujiente y unido con malvaviscos derretidos, será un éxito entre los niños y los adultos. Agrega chispas de chocolate, grageas de chocolate, huevos glaseados, gomitas y otros dulces que usaste para decorar tu mesa de postres navideña. Cuantos más dulces diferentes uses, más interesante será la textura del postre. Vierte la mezcla en un molde, deja que se solidifique y corta en cuadrados.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 280 g de mini malvaviscos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 6 tazas de arroz inflado crujiente (cereal para el desayuno)
- 1 taza de pollo de malvavisco confitado picado, como Peeps (aproximadamente 8)
- 1 taza de mini huevos de chocolate cubiertos de azúcar o gotas de chocolate cubiertas de azúcar
- 1/3 taza de conejitos de chocolate troceados (aproximadamente 1 conejito de chocolate ahuecado, 45 g)
- 4 cucharadas (60 g) de mantequilla, más un poco más para engrasar la sartén.
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Cocinar el plato según la receta:
- Forra una bandeja de horno de 20 x 20 cm con papel de aluminio, dejando que sobresalga 5 cm por los lados. Unta el papel de aluminio con 1 cucharada (15 g) de mantequilla.
- En una cacerola grande a fuego medio, derrita las 4 cucharadas (60 g) de mantequilla restantes. Agregue los malvaviscos y caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que se derritan por completo, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue la vainilla y una pizca de sal.
- Trabajando rápidamente, añade el arroz inflado y los caramelos a la sartén y remueve con una espátula de silicona hasta que estén bien distribuidos. Vierte la mezcla en el molde preparado y presiónala para nivelarla. Humedece tus manos para evitar que se pegue. Deja reposar a temperatura ambiente hasta que el postre se endurezca, aproximadamente 30 minutos. Corta en 16 cuadrados. Conserva el postre a temperatura ambiente en un recipiente hermético durante no más de 3 días..
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